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食事の記事

299件(1-15件)

健康対策、介護予防に役立つ食品、食材、食べ方の最新情報を紹介します。

公開日:2023.05.19食事

【プレゼント企画】噛む力や飲み込みが気になる…

 高齢の親が、毎日の食事できちんと栄養を摂れているか心配…。そんな不安を抱えている人は多いはず。カルシウムやたんぱく質にも気を配った食事をしてほしいが、食材を軟らかく、飲み込みにも…

新玉ねぎ

公開日:2023.04.04食事

名産地・淡路島の農家が伝授!玉ねぎの種類や選…

 春の味覚の代表格といえば、新玉ねぎ。みずみずしくて、生で食べても甘い。そこで、血液サラサラ効果なども期待できる玉ねぎをもっと食卓に取り入れるために、玉ねぎを徹底解説します。玉ね…

ぼんご女将の右近由美子さん

公開日:2023.01.16食事

東京・大塚の老舗おにぎり店「ぼんご」2代目女将…

 東京・大塚駅に、1日1000個以上を売り上げるという“おにぎりの聖地”がある。1960年の創業から今年で62年の老舗にして、年々行列が増えるという希有な店だ。しかも、10代の若者から先代の頃の…

お取り寄せ鍋

公開日:2023.01.07食事

「激ウマ鍋のお取り寄せ」森公美子さん、石原良…

 全国には美味しい鍋が多数ある。でも全部まわるのは大変だ…。そんな思いを“家で”叶えるべく、食通たちが毎年プライベートでお取り寄せする“極上冬鍋”を一挙にご紹介。アツアツ鍋でちょっと贅…

公開日:2022.12.28食事

お餅を喉に詰まらせないために!高齢者も安心し…

 この年末年始は、久しぶりに帰省する人も多いかもしれない。お雑煮などでお餅を食べる機会が増えるこの時期、毎年、お餅を喉に詰まらせてしまったというニュースが流れる。誰にでも起こりう…

ピザ 4種のチーズが香るマルゲリータピザ

公開日:2022.12.27食事

コンビニ発「冷凍ピザ・マルゲリータ」Best5 1…

 コンビニやプライベートブランド(PB)の冷凍ピザの中でも、”マルゲリータ”が熱い争いを繰り広げている。そこで、ピザの本場の味を知る食のプロ4人に、コンビニ&PBの冷凍ピザ・マルゲリータ…

【5位】トレビ ミニピザミックス(5枚/376円)

公開日:2022.12.26食事

冷蔵ミニピザ&ジェノベーゼの実食ランキング|1…

 冷蔵タイプのピザといえば、複数人でシェアして食べる大きいサイズのほか、最近では1人で1枚食べられる「ミニピザ」も人気。朝食やおやつにもぴったりの「ミニピザ」のほか、女性にも人気の…

日本ハム 石窯工房 直火焼きテリヤキチキン

公開日:2022.12.25食事

年末年始に食べたい「冷蔵ピザ」実食ランキング…

 スーパーの冷蔵ピザコーナーには、ソースや具材にこだわったバラエティ豊かなピザが続々登場している。焼くだけで手軽な冷蔵ピザは、年末年始のパーティーシーズンにもぴったり。そこで、食…

【1位】日本ハム 石窯工房 シャウエッセンピザ(1枚/355円)

公開日:2022.12.24食事

ソーセージ&ベーコンの冷蔵ピザBest10発表!シ…

 手軽に食べられて美味しい! と、最近ではスーパーでピザを購入する人が多い。これからくる年末年始の食卓にも大活躍しそうだ。そこで今回、数ある冷蔵ピザの中からソーセージ&ベーコンに厳…

【1位】デルソーレ ゴールドラベル ちょっと贅沢なピザ マルゲリータ(1枚/841円)

公開日:2022.12.21食事

年末年始におすすめ「冷蔵ピザ」マルゲリータBes…

 スーパーの冷蔵ピザコーナーには、王道のマルゲリータがズラリと並んでいる。せっかく買っても味がイマイチだと悲しい…。そこで、本場の味を知る4人のプロたちに食べ比べしてもらいランキン…

公開日:2022.12.17食事

医学界が注目する最強の食事法「アルカリ化食」…

「食べて病気を予防する」。健康食品に関する情報は巷にあふれているものの、その多くは根拠に乏しく、3日経てば忘れてしまうようなものがほとんどだ。しかし医師たちがいまこぞって実践する「…

うな重

公開日:2022.12.11食事

特別な日に食べたい介護食「吉野家の牛丼」「う…

 市販の介護食は、ご飯やおかず、野菜など普段の食事に手軽に取り入れられるもののほかに、「家族と記念日に食べたい」といった特別なニーズに応える商品も。中でも注目なのが「吉野家の牛丼…

【1位】伊藤ハム フランクフルターブラートヴルスト スモーク(330g/645円)

公開日:2022.11.30食事

パリッとジューシー!フランクフルトBest5|ウィ…

 焼いても、茹でてもおいしいフランクフルトは冷蔵庫に欠かせない食材。店頭には数多くのフランクフルトが売られているが、はたして本当に美味しい商品はどれなのか。そこで、スーパーに並ぶ…

【1位】滝沢ハム シュマッツェン あらびきウインナー(127g×2/358円) ※マルエツとの共同開発商品

公開日:2022.11.26 / 更新日:2022.11.29食事

ウインナーBest10 同率1位は「滝沢ハム&イオン…

 さまざまな料理にも活躍するだけに、冷蔵庫に欠かせない食材といえばウインナー。そこで、スーパーに並ぶ数あるおなじみの商品を専門家が試食。本当においしいウインナーNo.1が決定しました…

野菜の介護食がたくさん並んでいる写真

公開日:2022.11.22食事

介護食レトルト「野菜」ジャンルを食べ比べ!ど…

「介護食を作る時間がない」「もう一品欲しい」そんなときに便利な介護食だが、おかずやおかゆなどメインの食事のほかに、便利なのが「野菜」だ。どんな味がする? なめらかさはどうなの? …

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