レシピ
手軽にできて、見た目もいい新しいスタイルの介護食・やわらか食や認知症など病気を遠ざける料理レシピを写真、動画などでわかりやすく紹介します。
暑いときは、チンするだけで火を使わない！麺も主菜も副菜も「電子レンジ活用レシピ」
暑い日は火を使った調理はつらい…。でも家族のために栄養もあって美味しい食事を作りたいという人には電子レンジを使った料理がおすすめです。これまで女性セブンで掲載された数々の料理レシピから、電子レンジを…
2022.07.01 17:00
1食平均150円以下！3食材で作る節約レシピ｜ものまね芸人みはるさんら達人が伝授
節約したいと思いながらも、冷蔵庫に食材を余らせて、困ったことはありませんか。そんな人には、できるだけ少ない食材を使ったメニューがおすすめ。たった3食材を賢く組み合わせながら、余すところなくキレイに使…
2022.06.28 11:00
クミンやクローブなどスパイス入り梅酒＆梅シロップの作り方とアレンジレシピ｜一条もんこさん
梅仕事は「毎年同じことの繰り返し」と少し飽きてしまっている人にはスパイスで作るひと味違った梅酒＆梅シロップがおすすめ。スパイスを効かせた梅酒＆梅シロップは、想像以上に飲みやすく、一度飲めば虜になる…
2022.06.27 11:00
1人前100円で満腹レシピ「味も素材もこだわった13品」節約賢者4組が直伝！
あらゆるモノが値上がりを続けるいま、毎日の食費を抑えながらもおいしい食事を作りたいもの。ただ、鶏胸肉やもやしといった節約食材は数あれど、「いかにも！」な節約ご飯は味気ない。やはりおいしく調理して満…
2022.06.26 11:00
電子レンジで10分！青梅で簡単「梅シロップ」の作り方 お手軽梅ジャムほかアレンジレシピ
「通常は最短でも漬けて1～2か月、梅のエキスが出るのを待ちますが、電子レンジの加熱機能を使えば、短時間で抽出できます」。と教えてくれたフードコーディネーターの大友育美さんに、電子レンジで作る「梅シロッ…
2022.06.24 11:00
超時短「梅シロップ」の作り方｜炊飯器で一晩保温するだけなのにしっかりおいしい！｜大友育美さん
初夏を告げる梅の季節が到来。「今年こそ、梅仕事に挑戦してみたい！」と思いながら、手間と時間がかかりそう…と結局やらずじまいな人も多いのでは？ そこで、“毎年の梅仕事は欠かさない”というフードコーディネ…
2022.06.23 11:00
年収200万円生活のコミックが人気の漫画家考案「ひき肉＆鶏胸肉の絶品節約レシピ」
年収200万円生活のコミックエッセイが大ヒット中の漫画家のおづまりこさん。節約しながらも豊かに暮らす様子は幅広い年代に共感を呼んでいる。そこで、節約しながらも満足できる激ウマレシピを教えてもらいました…
2022.06.22 11:00
値上げに負けない！節約満腹レシピ 野菜はまとめ買い＆冷凍保存でお得に！ゆーママさん
肉や魚、野菜といった生鮮食品は少なく買うよりもまとめて買った方がお得。3人の男の子の母で料理研究家のゆーママさんの冷凍作りおきなら、食品ロスもなく、調理時はおかずの素を組み合わせるだけだから包丁いら…
2022.06.21 11:00
平日の夕食5日分を1500円でやりくりする術！6食材でメインも副菜もバランスよく
相次ぐ値上げのニュースで不安な気持ちになるこの頃。「節約しなきゃ！」という気持ちはあるものの、やりくりを考えるのは面倒だし、切り詰めるのはツライ…という人も多いのでは？そこで、平日5日間の夕食が1500…
2022.06.19 11:00
糖質オフ麺の極旨レシピを人気店の店主が伝授「ねぎ油やラー油で旨みをアップ」
糖質ゼロや糖質オフの麺は、味気ない、食感がない…など、その評価はイマイチ。そこで、これらの麺をおいしく食べられるレシピを、人気店の店主に考案してもらいました。2人の麺のプロが糖質ゼロ＆オフの麺やパス…
2022.06.18 11:00
沖縄料理のおつまみレシピ「にんじんしりしり」ほか4選｜人気の沖縄料理居酒屋が伝授
沖縄料理には沖縄のお酒“泡盛”が合いますよね。そこで人気の沖縄料理居酒屋『沖縄酒場みんさぁ』の與座健次さんに、沖縄料理のおつまみを教えてもらいました。もう1品欲しいときにサッとできるので、おうち飲みの…
2022.06.17 19:00
ちむどんどんで注目！沖縄料理レシピ4選「ラフテーやゆし豆腐」をおいしく作るコツ｜宮澤かおるさん
NHK連続テレビ小説『ちむどんどん』で注目が高まる沖縄。登場するおいしそうな沖縄料理を見て、「食べたい！」と思っている人も多いはず。うちなーんちゅが、ホントに家庭で食べている味を完全再現。おうちにいな…
2022.06.13 11:00
自家製梅干しの作り方3選【まとめ】手順がわかりやすい写真付きで紹介！果肉がふわふわに
今年こそ、自家製の梅干し作りに挑戦！専門家が教えてくれるレシピをまとめて紹介します。保存袋で作る手軽なものから紀州の本格派まで、あなた好みの梅干しの漬け方を見つけてください。 保存袋で漬ける梅干し「…
2022.06.12 16:45
酢専門店直伝の「レモンビネガー」の作り方 アレンジでアイスキャンディーやドレッシングにも
さっぱりとしたフルーツビネガーは、食欲が落ちる季節にぴったりのドリンク。酢専門店に手作りのフルーツビネガーを教えてもらった。飲みやすさ抜群のレモン風味やアレンジレシピもご紹介。添加物なし、甘みも好…
2022.06.12 11:00
黒酢たっぷりレシピ5選「アミノ酸豊富で中高年におすすめ」管理栄養士・浜本千恵さん
「黒酢」は、一般的な穀物酢と比べて熟成期間が長い黒酢は、アミノ酸の種類が豊富。味わいはまろやかで意外とクセもなく、料理にも使いやすいのが特徴だ。そこで、管理栄養士で料理研究家の浜本千恵さんが黒酢をた…
2022.06.11 11:00
最新記事
訪問介護の危機、相次ぐ事業者の倒産「利用者はどうすべきなのか？」倒産の背景や対策を社会福祉士が解説
ニュース
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【6】「目だけでゴールを目指そう」｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
夜になると日中にあった“気まずいこと”をどうして考えてしまうのか？ 脳神経外科医が解説する「脳の中で起こっていること」
健康
週刊脳トレ｜エラー品を検品するような気持ちで集中しましょう「同じものを探せ！」
連載
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【5】「ピント合わせ&ぼかしを交互に見よう」｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
【親の資産】7割が把握していないが「介護が必要になったら知りたい人が多数」【親の資産状況把握に関するアンケート】
ニュース
猫が母になつきません 第450話「カバーする」
連載
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.79「生涯、胸に刻まれる言葉」
ニュース
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【4】「浮き上がる模様は何？」（2）｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
《自分で自分を介護する》老後の暮らし方を介護ジャーナリストが提案「要介護でも最期まで自宅で暮らすことはできる」
暮らし
サプリ×薬の危険な組み合わせ「ビタミンC×緑内障治療薬、グルコサミン×糖尿病治療薬」ほか相互作用に要注意【医師監修】
健康
ガソリン代の新たな補助金制度がスタート「燃料油価格定額引下げ措置」でどのくらい安くなる？いつから？【FP解説】
ニュース
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【4】「浮き上がる模様は何？」（1）｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
《父親は病院ですき焼き、「ワインを持ってきてくれ」と…》両親の介護を約9年半行った阿川佐和子さん「後悔はない」 理想の介護は“たくさんの手を借りること”
ニュース
認知症の母が家電のプラグを抜いてしまうと見守りカメラが作動しない！遠距離介護のピンチを救った生活便利グッズ
連載
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【3】「まちがいを探そう」｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
阿川佐和子さん、更年期障害に悩まされながら続けた9年半の両親の介護 疲弊しながらたどり着いた「介護は少々手を抜くくらいでちょうどいい」
ニュース
兄がボケました～認知症と介護と老後と「第27回 我が家に宿泊客」
連載
「慢性膵炎の母、釜飯の脂質は？」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第50話
連載
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【2】「同じ模様を見つけよう」｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
阿川佐和子さん、約9年半の両親介護を語る 東日本大震災のことも忘れたアルツハイマー型認知症の母親がメモに残していたこと「1人で闘ってたと思うと胸がつまりました」
ニュース
【名医が監修】目の不調を克服する「最強の目トレ」 トレーニング【1】「ペア猫を探そう」｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
《住宅ローンや携帯の分割払いも》親が亡くなる前に把握しておきたい「親の借金」 チェックすべきポイントは？
暮らし
【部屋干しの洗濯物を早く乾かしたい】高齢者が使いやすい《衣類乾燥除湿機》特徴と選び方を家電の達人が解説「洗濯物が最短90分で乾く」「移動のしやすさも重視して」
暮らし
シリーズ
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます！
新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。