レシピ
手軽にできて、見た目もいい新しいスタイルの介護食・やわらか食や認知症など病気を遠ざける料理レシピを写真、動画などでわかりやすく紹介します。
「タンドリーチキン」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】
レシピ提供／『Kamulier』 動画撮影／櫻井健司 ホロりと崩れるチキンに濃厚なカレーソースが絡む ふんわりやわらかで飲み込みやすい『Kamulier（カムリエ）』の介護食。 噛むこと飲むことが難しい人でも、食事…
2016.10.28 07:00
「モンブランタルト」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】
レシピ提供／『Kamulier』 動画撮影／櫻井健司 栗の甘みとタルトのバター風味がベストマッチ！ 家族と一緒に食卓を囲むことで笑顔になれる『Kamulier（カムリエ）』の介護食。つるりとした食感で、のどに貼り付…
2016.10.14 07:00
「エビチリ」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】
レシピ提供／『Kamulier』 動画撮影／櫻井健司 とろみのあるチリソースと風味豊かなエビが絶品！ 噛みやすさ、飲み込みやすさを追求した『Kamulier（カムリエ）』の介護食。やわらか食感で見た目も華やか。食事…
2016.09.30 07:00
「さんま缶の洋風卵とじ」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】
レシピ提供／『Kamulier』 動画撮影／櫻井健司 さんまが舌で潰せる柔らか食感に！ 噛みやすさ、飲み込みやすさにこだわった『Kamulier（カムリエ）』の介護食。家族みんなが一緒に食卓を囲めるメニューが好評で…
2016.09.16 07:00
お彼岸は「おはぎ」を高齢の親と…介護食おはぎの作り方 動画付き
お彼岸はいつ? おはぎは秋、春はぼた餅 お彼岸にお供えするおはぎ。春はぼた餅、秋はおはぎと呼ばれます。おはぎは、やわらかいご飯を使えば介護食にもぴったり。おはぎを食べるお彼岸は春分の日、秋分の日の前後…
2016.09.02 07:00
「お好み焼き」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】
レシピ提供：『Kamulier』 お肉も生地も香ばしく、ふんわり軟らか 噛むこと、飲むことに配慮と工夫がされた『Kamulier（カムリエ）』の介護食は、「食べることに問題を抱えている人も、家族と一緒に食卓を囲み、…
2016.08.19 07:00
「夏野菜のジュレ」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】
レシピ提供／『Kamulier』動画撮影／櫻井健司 暑い夏には見た目も口当たりも涼しく 「噛むこと、飲むことが難しくても、家族と一緒に食卓を囲み、笑顔になれる」そんな思いをこめて『Kamulier（カムリエ）』が提案…
2016.08.05 07:00
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