「食事」に関する記事一覧
健康で長生きするための食事や、認知症を予防する食べ方や食品、食材などを専門家に取材し、レシピなどと併せてご紹介します。
《リバウンドを防止》外食なら「焼き魚や刺身定食」、コンビニおにぎりに「魚や焼き鳥をプラス」 有名トレーナーが教える「体脂肪の減らし方」
痩せるために食事量を減らす人は多いが、体脂肪が減る仕組みなど正しい知識がないまま体脂肪を減らそうとしても、思うように減らなかったり、一時的に減ってもまたすぐ戻ってリバウンドして…
2026.01.07 11:00
リバウンドしないコツは「筋肉を増やして脂肪を燃やす」有名トレーナーが教える簡単トレーニングのやり方
健康的にやせ、リバウンドしない体を目指すためには筋肉が必要だ。筋肉が付くと脚や腕が太くなる、と思い込んでいる人も多いが、むしろ筋肉がないと脂肪が蓄積し、リバウンドしやすい体にな…
2026.01.06 11:00
「3食食べる」「1日8000歩」「6時間睡眠」リバウンドをしない体を作る正しいダイエットのやり方を有名トレーナーが解説
やせたいと願い努力をする人、意志が続かずあきらめる人やリバウンドしてしまう人など、さまざまだが、多くの人は正しいダイエットについて知らない。『筋肉をつけて脂肪を減らすやせるしく…
2026.01.05 11:00
《有名トレーナーが指南》「食事量を減らす」ではやせない？健康的に正しくやせるための方法
健康のためにはとにかく体重を減らしてやせなければ、と考える人は多いだろうが、やせるために大切なのは、まず正しい知識を付けること。単に体重が減るのではなく、筋肉を付けながら脂肪を…
2026.01.04 11:00
【高齢者のおせち料理の楽しみ方】飲み込む力や噛む力が衰えた高齢者が食べてはいけないNG食材は？食べ方のポイントを管理栄養士が指南
おせち料理は、家族で一年の始まりを祝う大切な食事。だからこそ、家族で楽しく食卓を囲みたいもの。しかし、おせち料理は特別な食材を使っているものが多いうえ、久しぶりに会う親や施設か…
2025.12.28 07:00
《登録者60万人超の管理栄養士YouTuberが解説》年齢とともに食事が負担になってきたら…量より質を高める「少食さんのための7つの黄金法則」
食が細くなった親の栄養状態が心配になることはないだろうか。胃腸が弱ってくるなど年齢を重ねるとともに食事量が減り、体づくりや活動に必要な栄養素が足りなくなっている人も少なくない。…
2025.12.24 11:00
食が細くなってきたら…栄養バランスを考えて「コンビニで主食・おかずを選ぶコツ」と「外食する時の4つのポイント」
忙しくて料理ができない日も、なるべく健康的な食事を選びたいもの。歳を重ねて食事量が減ってきたと感じる人はなおさら、1食の栄養素をおろそかにしないことが健康に過ごすために重要だ。そ…
2025.12.23 11:00
「野菜＝健康的」でも野菜“ばかり”食べるのはNG！「野菜ジュース＋α」「和菓子の活用」など不足しがちな栄養素を補うコツを管理栄養士が指南
健康的な体でいるために欠かせないビタミンやミネラルなどの「微量栄養素」。野菜や果物に多く含まれる微量栄養素は、毎日継続して取り入れる必要があるが、「毎日『野菜だけ』でお腹を満た…
2025.12.22 11:00
《食事は量より質》「旬の食材」をとるべき4つの理由を管理栄養士が解説 老化の原因となる物質を取り除くことも
健康な体づくりは食事が基本だが、もともと少食だという人だけでなく、年齢とともに食が細くなってしまったという人もいるだろう。『食が細くなってきたら！ 少食でもちゃんと栄養がとれる食…
2025.12.21 11:00
《栄養素を逃さない野菜の食べ方》「アクぬき不要」「切ってから洗う」「皮ごと食べる」管理栄養士が解説する“新常識”
年齢を重ねて食が細くなると、健康な体を保つために必要な栄養素が不足するおそれがある。『食が細くなってきたら！ 少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方』（アスコム）の著者で料理研究家・…
2025.12.20 11:00
最旬《市販の介護食・5選》鰻やナポリタン、パンほか注目の商品を編集部＆「介護のなかま」会員がお試しレポート！
話題の介護食を編集部で実食レポートする企画。鰻やナポリタン、カレーほか、特別な日に食べたい話題の商品をピックアップ。年末年始、気分が上がりそうなメニューを食べ比べてみました。編…
2025.12.20 07:00
長寿研究の第一人者は「栄養の“量”ではなく“質”に注目」 少量でもしっかり栄養を摂れる“栄養素密度の高い食べ方”の工夫
健康寿命を伸ばすためには、必要な栄養を食事から摂り続けることが重要だ。しかし、年齢を重ねて食が細くなると、栄養が不足し、体力や筋力の低下につながってしまう。そこで、『食が細くな…
2025.12.19 11:00
「脳の老化」を防ぐために「食べた方がいい食べ物」と「避けた方がいい食べ物」を医師が解説 食事法「MIND食」とは？
老化症状の原因の1つである脳の衰え。著書の『こうして脳は老いていく』（アスコム）に、脳の衰えによる老化現象を抑える方法を記した名城大学特任教授の遠藤英俊さんは、脳の衰えを防ぐ方法…
2025.12.13 11:00
お口の健康を守る《オーラルフレイル》予防策「入れ歯を外したまま食事を続けるのはNG」理由を管理栄養士が解説
お口の健康状態が弱った「オーラルフレイル」に要注意だ。管理栄養士の川鍋瞳さんが高齢者の栄養相談を受ける中で、最近気になるのが「義歯をつけずに食事をする高齢者が多く、オーラルフレ…
2025.11.26 23:00
「母、肩の腱を負傷！おでんの牛すじ肉に込めた願い」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第62話
慢性膵炎を抱える80代の母と暮らす漫画家で栄養士の資格をもつうえだのぶさん。母は脚の不調から介護予防のリハビリに通い始めた。温かいおでんがおいしい季節、秋も深まったある日、母が肩…
2025.11.19 16:00
最新記事
《フォーマルとカジュアルを比較》皇后雅子さまに学ぶ 大人女性の着こなしポイント
ニュース
毎日の歩きを運動に変える「3拍子ウォーク」を専門家が解説！腰痛やポッコリお腹につながるNG姿勢も紹介
健康
【追悼・美輪明宏さん】「一生働く」と決めた私を支えてくれた存在 69歳のオバ記者が振り返る、強烈な言葉と「老いること」の安心感
ニュース
介護現場におけるハラスメントの実態を専門家が考察「約半数が身体的攻撃を経験」というデータも｜「ハラスメントを生まない組織作りに向けて語られたこと【シンポジウム・レポート】
ニュース
まとめて脳トレ｜3つの問題を解いて情報を取りまとめる力を養っていきましょう
連載
【降圧剤と一緒に飲んだら危険な飲み合わせ】サプリメントや食べ物、飲み物の併用にも注意！専門家が指南
健康
猫が母になつきません 第499話「2ひき」
連載
倉田真由美さん「ママチャリの悲劇」くらたまね～＆らいふVol.15
ニュース
《”白”を上品に着こなすために》紀子さま流、「白トップス」コーデのコツを学ぶ
ニュース
シニア世代の丁寧な暮らしのヒント【梅雨時のおうち時間を快適にする】「クッションカバーや香りの模様替え」など10の工夫
暮らし
【プレゼント】「ダイソン Cool CF1ファン」（3万4000円相当）が当たる！Amazonギフトカード1000円分のダブルチャンスも10名様に
ニュース
孫が見た《老々介護》「緊急入院したじいちゃんは反応がない…しかし病室に入ると急にしゃべり始めた」祖父渾身の言葉
暮らし
司法書士などの専門家集団と不動産会社が共同展開、身元保証から死後事務まで担う「終身サポート」の提供を開始
ニュース
《”すっきり見せ”のヒントを学ぶ》皇后雅子さまの紫セットアップにみる「スカートの縦ライン」と「ジャケットの丈感」
ニュース
認知症の母の服薬問題「お薬をうまくのめない」を解決に導いた便利アイテムと今後の課題
連載
《オバ記者が振り返るパート時代》「ギャンブル依存からベッドメイクへ」25年前の“地獄のパート”がくれた仲間との絆
ニュース
【高齢者が見直したい薬】その不調は副作用かもしれない…飲み続けることで増すリスクを専門家が解説
健康
《顔まわりを明るく見せるコツ》皇后雅子さまの装いにみる、”光沢”による演出とアクセサリー活用術
ニュース
兄がボケました～認知症と介護と老後と「第79回 新たな価値観」
連載
高齢者の移動手段《シニアカー》誰でも乗れる？介護保険でレンタルできるのはどんな人？購入前の注意ポイントを社会福祉士が解説
暮らし
高齢者がいつまでも自分の口から食べるために「“噛む”ことが食の喜びをもたらす」 家庭でできる持続可能な食支援を専門家が指南
健康
そのダイエット、老け見えの原因かも？肥満・糖尿病が専門の医師が教える60代からの正しい体重管理術
健康
《着こなしのコツを学ぶ》皇后雅子さま、ロングジャケット＆パンツの上品コーデ術
ニュース
【降圧剤と併用薬のリスク】を専門家が解説「動悸や空咳、脱水症状を引き起こす可能性も」薬のタイプ別副作用の確認を
健康
シリーズ
【10周年特別企画】私の介護
介護ポストセブン開設から10年。多くの著名人が、自身の介護について語ってきました。それらの貴重な声をインタビュー集としてお届けします。
【10周年特別企画】想いよ届け！～挑戦者たちの声～
超高齢社会の課題に挑む人々の熱い想いに迫る人気インタビュー企画をまとめて紹介します。
新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。そんなときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦！ 介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。介護食の作り方を解説する動画も。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
介護の「困った」を解決！介護の基本情報
介護保険制度の基本からサービスの利用方法を詳細解説。介護が始まったとき、知っておきたい基本的な情報をお届けします。