食事
健康対策、介護予防に役立つ食品、食材、食べ方の最新情報を紹介します。
70才過ぎたら食べた方がいいもの12選「低栄養の解消に卵や揚げ物を」【医師提言】
世の中には“体にいい食品”に関する情報があふれているが、実はそれらは年齢によって変わってくる。年を重ねるにつれ、若い頃に「健康食」だったものを食べていると、ガクンと体が衰えるようになるのだ。70才から…
2023.06.30 11:00
編集長が専門家に直撃！「とろみ剤」の正しい使い方を知って家族みんなで安心しておいしい食事を
【PR】 母の介護経験をもつ介護ポストセブン編集長の関和子が、いま気になっているのが高齢者の誤嚥を防ぐための「とろみ剤」。「母が食事中、飲み込みにくそうにしていたことにもっと早く気づいてあげればよかっ…
2023.06.21 12:00
PR
医師も実践！東城百合子さんが確立した『自然療法』｜薬に頼らず体を治す“手当て”とは？痛みや熱に「こんにゃく」や「豆腐」を対処する方法
自身の闘病体験をきっかけに自然食を中心とする「自然療法」を確立し、生涯を人々の健康のために尽くし、2020年に94才でその生命を全うしたひとりの女性に、いま注目が集まっている。 累計100万部のロングセラー…
2023.06.16 07:00
若返りのスイッチは腸に！実年齢より若いか老けているか「腸年齢チェック」で確認してみよう
青いキャンデーを食べると10才年を取り、赤いキャンデーを食べると10才若返り…腸はまるで手塚治虫『ふしぎなメルモ』のように、食べたもので“年齢”が変わるという。あなたの実年齢が何才でも、体の中はいくらでも…
2023.06.06 11:00
天ぷらやかき揚げもOKの“そばダイエット”最強の食べ方を専門家が解説「できれば八割、十割そばを」
つらい、面倒、続かない「ダイエット三重苦」をツルりと解消する最強食は意外とすぐそばにある。食後血糖値の上昇度を示す『GI値』が低く、食物繊維を豊富に含み、タンパク質やビタミンB6も含むそばは、ダイエッ…
2023.06.01 11:00
そばダイエットで、DEEN池森秀一は7kg減、女医も3kg減！なぜ「そば」は最強なのか
夏は身軽で開放的な半面、脂肪がたっぷりついたお腹や二の腕が隠せなくなる季節。しかし、あきらめるのはまだ早い。梅雨入り前から始めれば、本格的な夏が来るまでに結果が出る“最強メソッド”がある。それは、日…
2023.05.31 07:00
【プレゼント企画】噛む力や飲み込みが気になる高齢の親には電気圧力鍋での調理がおすすめ！ほったらかしで魚を骨ごと、ホロホロのお肉も
高齢の親が、毎日の食事できちんと栄養を摂れているか心配…。そんな不安を抱えている人は多いはず。カルシウムやたんぱく質にも気を配った食事をしてほしいが、食材を軟らかく、飲み込みにも気を配った料理を作る…
2023.05.19 16:00
名産地・淡路島の農家が伝授！玉ねぎの種類や選び方・保存法！常備菜にしたい作り置きレシピも
春の味覚の代表格といえば、新玉ねぎ。みずみずしくて、生で食べても甘い。そこで、血液サラサラ効果なども期待できる玉ねぎをもっと食卓に取り入れるために、玉ねぎを徹底解説します。玉ねぎの種類や選び方、調…
2023.04.04 11:00
東京・大塚の老舗おにぎり店「ぼんご」2代目女将が明かす1日1000個売れる味の秘密
東京・大塚駅に、1日1000個以上を売り上げるという“おにぎりの聖地”がある。1960年の創業から今年で62年の老舗にして、年々行列が増えるという希有な店だ。しかも、10代の若者から先代の頃のなじみ客まで、客層の…
2023.01.16 11:00
「激ウマ鍋のお取り寄せ」森公美子さん、石原良純さんら食通の著名人おすすめ10選
全国には美味しい鍋が多数ある。でも全部まわるのは大変だ…。そんな思いを“家で”叶えるべく、食通たちが毎年プライベートでお取り寄せする“極上冬鍋”を一挙にご紹介。アツアツ鍋でちょっと贅沢なひとときを楽しん…
2023.01.07 11:00
お餅を喉に詰まらせないために！高齢者も安心してお餅を楽しむヒント【まとめ】
この年末年始は、久しぶりに帰省する人も多いかもしれない。お雑煮などでお餅を食べる機会が増えるこの時期、毎年、お餅を喉に詰まらせてしまったというニュースが流れる。誰にでも起こりうることだが、高齢者は…
2022.12.28 16:00
コンビニ発「冷凍ピザ・マルゲリータ」Best5 1位は「生バジル香る”金”のピザ」
コンビニやプライベートブランド（PB）の冷凍ピザの中でも、”マルゲリータ”が熱い争いを繰り広げている。そこで、ピザの本場の味を知る食のプロ4人に、コンビニ＆PBの冷凍ピザ・マルゲリータを実食してもらい、BE…
2022.12.27 11:00
冷蔵ミニピザ＆ジェノベーゼの実食ランキング｜1位はビールにも合うスパイシーボロネーゼ
冷蔵タイプのピザといえば、複数人でシェアして食べる大きいサイズのほか、最近では1人で1枚食べられる「ミニピザ」も人気。朝食やおやつにもぴったりの「ミニピザ」のほか、女性にも人気の「ジュノベーゼ」を、…
2022.12.26 11:00
年末年始に食べたい「冷蔵ピザ」実食ランキング！カリッとおいしく焼く方法をプロが指南
スーパーの冷蔵ピザコーナーには、ソースや具材にこだわったバラエティ豊かなピザが続々登場している。焼くだけで手軽な冷蔵ピザは、年末年始のパーティーシーズンにもぴったり。そこで、食のプロたちに実際に試…
2022.12.25 11:00
ソーセージ＆ベーコンの冷蔵ピザBest10発表！シャウエッセンとアルトバイエルンが激戦
手軽に食べられて美味しい！ と、最近ではスーパーでピザを購入する人が多い。これからくる年末年始の食卓にも大活躍しそうだ。そこで今回、数ある冷蔵ピザの中からソーセージ＆ベーコンに厳選して、食のプロ4人…
2022.12.24 11:00
最新記事
《自分らしさを活かす着こなし》皇后雅子さまの装いをお手本に いつものコーデに変化をつける「大人のアップデート術」
ニュース
《69歳オバ記者、原チャで初ソロキャンプ》テントはまさかの夏用で極寒地獄！ ”初心者の失敗”を全部やって「葛根湯」をあおった秋の夜
ニュース
「私の何がいけなかったのか」高齢の父が診察室で吐露した本音とようやく辿り着いた大学病院で驚愕した“医師の言葉”
連載
進化系《オーブントースター》注目のリベイク機能で冷凍パンもカリッ＆フワッと焼き立てに！最新トレンドや選び方を家電の達人が厳選
暮らし
80代の母が《特養の順番待ち》で有料老人ホームに入所「いつまで？ 費用が不安…」家族が待機中に確認しておきたい3つのこと
暮らし
《名医考案の》腎機能復活を目指す「尻上げ10秒」と「早歩き」 60代から始める“健康寿命をのばす”新常識
健康
《ワインレッド＆深みブルー》皇后雅子さまがお手本 秋を彩る「こっくり深色」を上品に着こなす大人のルール
ニュース
【介護破産を防ぐ】「親の介護で離職」はNG！ FPが教える“仕事を辞めずに両立する”実践テクと公的制度の活用法
暮らし
認知症介護の《防災対策》備えや声かけ方法は？家族が覚えておきたいポイントを認知症ケア専門士が指南
暮らし
『ウイーザス九段』便りVol.3《恒例の秋祭り》今年のテーマは「入居者が主役になるハレの日」浴衣姿でランウェイを！「笑顔と涙」で盛り上がったイベントに潜入
サービス
肩こり対策に！理学療法士が教える自宅でできる簡単セルフケア3選
健康
注目「飲食料品の消費税1％」高齢者世帯への影響は？何が対象になるの？老人ホームの食費はどうなる？【FP解説】
暮らし
まとめて脳トレ｜言葉や図形、数字に関する問題に挑戦！
連載
《肝臓専門医が明かす新常識》脂肪肝の原因は「脂」ではなく「糖」 休肝日不要、肉・揚げ物は我慢しなくていい理由
健康
倉田真由美さん「子犬がいる暮らし」くらたまね～＆らいふVol.32
ニュース
《長嶋茂雄氏を支えたリハビリ名医が伝授》ミスターの回復を間近で見て感じた「筋肉の重要性」 ”95歳でもシャキシャキ歩ける”を目指す「サコーメソッド」とは？
健康
《飲み込む力を鍛える》「舌の衰え」を改善して動きをよくする「歯ヨガ」を歯科医が解説
健康
《呼吸が深まり、表情まで明るく》食前3分でOK！ 飲み込む力を鍛える「声ヨガ体操」を声の専門家が伝授
健康
《飲み込む力で誤嚥を防ぐ》耳鼻咽喉科医が伝授！ 舌とのどを鍛える「ごっくんトレーニング」
健康
兄がボケました～認知症と介護と老後と「第95回 兄、順調に回復中」
連載
還暦祝いは「母となめろう」「NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第85話
連載
注目《介護タクシー》介護が必要な高齢者の移動手段として高まるニーズ「家族の思い出作りにも」
暮らし
「病院の送迎に困った…」気になる《介護タクシー》の活用方法や素朴な疑問Q＆A【専門家解説】
暮らし
《生卵一気飲み、歩数はゼロ歩》91歳現役医師が語る老いとの向き合い方 「健康習慣ゼロ」でも元気に生きる秘訣
暮らし
シリーズ
【10周年特別企画】私の介護
介護ポストセブン開設から10年。多くの著名人が、自身の介護について語ってきました。それらの貴重な声をインタビュー集としてお届けします。
【10周年特別企画】想いよ届け！～挑戦者たちの声～
超高齢社会の課題に挑む人々の熱い想いに迫る人気インタビュー企画をまとめて紹介します。
新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。そんなときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦！ 介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。介護食の作り方を解説する動画も。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
介護の「困った」を解決！介護の基本情報
介護保険制度の基本からサービスの利用方法を詳細解説。介護が始まったとき、知っておきたい基本的な情報をお届けします。