「食品」に関する記事一覧
介護が必要な人や、健康な人が、より健康でいられるために役立つ食品、フード、飲み物の情報や、その利用の仕方の情報を有識者や専門家に取材し、わかりやすくご紹介します。
最旬ランキング!<プレーンヨーグルト>甘さのある商品Best10を発表「トレンドはなめらかな口どけ」
スーパーやコンビニのヨーグルト売り場には、数多くの商品が並んでいます。「たくさんあるけど、どの商品がいいのやら?」。そんなかたのために、ヨーグルトソムリエ、管理栄養士など、4人の…
2024.05.21 11:00
ヨーグルトソムリエほかプロ4人が本気で食べ比べ【プレーンヨーグルトランキング】「1位はリッチで特別感のある味」
“最強の健康食品”、“腸活食品のエース”として不動の地位を築くヨーグルト。スーパーやコンビニの売り場には選び切れないほどの商品が。「習慣にしたいけど、いったいどれを買えばいいのか…」…
2024.05.19 18:00
MCTオイル アマニ油…良質なオイルは健康に欠かせない|知っておきたいオイルの種類と健康効果一覧
スーパーのオイル売り場が拡大し、CMでも健康効果が期待できるオイルが宣伝され話題になっている。その甲斐あってか、「食用油=健康」というイメージを約7割(※)の人が持っているというが…
2024.05.01 07:00
一生歩ける体になるための筋肉づくり「たんぱく質は朝食で摂るのが効果的」と識者 手軽に摂取できる商品も紹介!
体をつくる重要な栄養素の「たんぱく質」。不足すると、必要な筋肉の維持が困難になるのをはじめ、内臓や血管、骨、免疫力、メンタルなどさまざまな不調の原因になる。 何才になっても自分…
2024.04.10 07:00
カップスープ<トマト編>食のプロが実食ランキング「審査員大絶賛の1位、こんな味を待っていた!」
カップ容器入りのスープはコンビニやスーパーなどで多くの商品を取り扱うほどの人気。なかでもトマトスープはヘルシー志向の方々の支持を多く集めている。そこで、食のプロたちがカップ容器…
2024.03.12 11:00
インスタントカップスープ食べ比べランキング「鶏スープ編」|1位は具材(野菜)の量とクオリティーの高さに審査員が仰天
「最近、野菜不足だな…」「体に優しいものが食べたい」そう思ったら、カップ容器入りの鶏スープがおすすめ。さまざまなタイプの商品をスープに詳しい食のプロが実食してランキング化しました。…
2024.03.10 11:00
カップスープ<旨辛&スパイシー編>Best10「1位のスンドゥブチゲは”生豆腐”のクオリティー」
続々と新商品が発売されるカップスープ。中でも、担々麵風、スンドゥブチゲ風など、ピリッとスパイシーで病みつきになるのが<辛旨>味。カップ容器入りだから、オフィスや外出先でも手軽に…
2024.03.09 11:00
新商品が続々!カップスープランキング【かきたま編】「1位は卵のふんわり感が突き抜けている」
コンビニ飯のおともや小腹がすいたときに便利なカップ入りスープ。かきたまスープは栄養価も高いので人気のジャンル。そこで、食のプロが数ある商品を実食して採点。ベスト8を発表します。1…
2024.03.08 11:00
ランチのお供に!食のプロが選ぶカップスープランキング【ワンタンスープ編】食の賢人がジャッジ!1位は人気ラーメン店コラボの極旨スープ
カップ容器入りの「ワンタンスープ」は夜食やランチのおともに大人気。定番のしょうゆスープから有名ラーメン店コラボの濃厚スープまでバリエーション豊かでどれがいいのか迷っちゃいますよ…
2024.03.07 11:00
カップスープ選手権【ワカメスープ編】食のプロが選出した1位は「食物繊維たっぷり!コンビニのオリジナルブランド」
コンビニなどで人気の「容器入りカップスープ」はランチのあと一品にぴったり。特にわかめスープはローカロリーで腹持ちもよいので人気のジャンル。そこで、食のプロがカップスープの「わか…
2024.03.06 11:00
進化中!<カップスープ>人気ランキング・ポタージュBest10「1位はかぼちゃの甘みとパンの極上食感」
次々と新しい味が登場し、盛り上がりを見せる容器入りのカップスープ市場。編集部でも「そんなに種類があるの?」と驚きの声が。そこで、多すぎて決められない…そんなあなたに代わって食のプ…
2024.03.05 11:00
ひざがイタッ!関節痛対策に摂るべき<最強の食品>ランキング「1位は青魚、いわし・ぶりもおすすめ」理由を専門家が解説
加齢とともに現れるひざや肩など関節の痛み。できるなら自力で改善したいが、そのためには何を食べ、どんな食習慣を身につければいいのか。そこで、専門家がおすすめする『関節の痛みに良い“…
2024.01.23 07:00
冷凍パスタ『トマトクリーム』『トマトソース』ランキング発表!ハイクオリティで高評価が連発した審査結果
本格的なトマトを使ったパスタは、お店に行かないと味わえないと思っていませんか。『冷凍パスタ』なら、レンジチンだけでご家庭でも専門店のような味を手軽に楽しめますよ。たくさんの商品…
2024.01.21 11:00
進化中<冷凍パスタ>ランキング公開!たらこ&明太子・しょうゆ編「和風味の最高峰はだしの香りが絶妙」
電子レンジにかけるだけでお店のような味が楽しめる『冷凍パスタ』。和風系の「たらこ&明太子」「しょうゆ」ジャンルの商品を食のプロが実食して採点。2部門のランキングを発表します。忖度…
2024.01.20 11:00
大人気『ナポリタン』冷凍パスタBest7発表!1位は「みんなが大好きな王道・喫茶店の味」
手軽に本格的な味が楽しめる『冷凍パスタ』。なかでも日本で独自に進化した『ナポリタン』はひときわ人気が高い。そこで、食のプロが数ある商品を実食して採点しました。冷凍パスタ『ナポリ…
2024.01.18 11:00
最新記事
賃上げに現役職員の約6割が「期待」希望金額は「月5万円以上」介護職員調査で判明
レポート
週刊脳トレ|同じ形状のものだけを選び出して数える「どっちが多い?」
連載
冬の室内で火災を招く「トラッキング現象」に要注意!ホコリを寄せ付けない拭き掃除の裏技を家事アドバイザーが伝授
暮らし
猫が母になつきません 第479話「まざる」
連載
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」《今週は休載》
ニュース
《「陰気に生きる」のはなぜやってはいけないのか》世界的なベストセラー作家が「1年間、笑わない」をやり通して気づいたこと&口角を再び動かして起こったこと
暮らし
むせる、飲み込みづらいは「お口の老化」サイン!命に関わる誤嚥性肺炎を防ぐ5つの簡単エクササイズ【専門医解説】
暮らし
「iPhone17」(12万9800円相当)が当たる!Amazonギフトカード1000円分のダブルチャンスも30名様に
ニュース
《「イデオロギーに染まる」のはやってはいけない?》世界的なベストセラー作家が指南する「必要不可欠な幻想」と「不必要な幻想」の違いとは
暮らし
認知症の母が毎年受けている長谷川式認知症スケールのテスト結果「点数は…」看護師さんの気づかいと息子の想い
連載
いつか…ではなく今すぐ着手すべき《年賀状や写真》の賢い整理術「大量に溜め込んだ想い出をスッキリ整頓」で心も晴れやかに!
暮らし
介護施設の喫煙事情を徹底調査【2】|入所者の喫煙ニーズと禁煙を望む家族の意向
レポート
介護施設の喫煙事情を徹底調査【1】|喫煙する従業員の7割が「勤務先でも吸いたい」。環境整備の現状は?
レポート
《科学的研究に基づいた「やってはいけないこと」は?》世界的なベストセラー作家が提案する“憎しみ”の感情を消し去る方法 “恨みの終了日”を設定するのも有効
暮らし
《自宅マンション火災から4か月》林家ペー・パー子夫妻が「神田の町会で漫談」 なぜ町会?苦難を乗り越えて実現することになった裏側
ニュース
手厚いケアを受けながら自分らしく暮らせるホスピス型住宅『ReHOPE 小山』が開設【栃木県・小山市】
サービス
兄がボケました~認知症と介護と老後と「第59回 学び多き図書館の話」
連載
「膵炎の母、中性脂肪値爆上がり」原因と対策|NO老いるLIFE~母と娘のほんわか口福日誌~第66話
連載
《認知症専門医のススメ》シニア世代が活用したいスマホ機能は「音声入力」「メモ機能」「アラーム」
健康
4月から新たに運用が開始される「介護情報基盤」とは?介護情報のデジタル化で何が変わる?どう便利になる?【社会福祉士解説】
ニュース
「解熱鎮痛剤に潜む副作用リスク」認知機能や腎機能が低下する危険性も “薬を減らし&やめる”3ステップを断薬専門医が解説
健康
「産後間もない長男夫婦を泊りがけで手伝いに行ったら、数日で帰ってと言われた!」憤る相談者を毒蝮三太夫が諭す「やっちまったな」|「マムちゃんの毒入り相談室」第80回
ニュース
《自分の行動履歴を「見える化」》認知症専門医が提案 スマホを使って脳を「能動的」に動かす方法
健康
認知症グループホームで暮らす糖尿病の利用者さんに「お菓子の差し入れが…」現場で働く職員の苦悩と対処法
暮らし
シリーズ
新設情報!老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介!
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ!
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで!なぜ聞こえにくくなるのか?聞こえの悩みを解決する方法は?専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します