冷凍パスタ『トマトクリーム』『トマトソース』ランキング発表！ハイクオリティで高評価が連発した審査結果
本格的なトマトを使ったパスタは、お店に行かないと味わえないと思っていませんか。『冷凍パスタ』なら、レンジチンだけでご家庭でも専門店のような味を手軽に楽しめますよ。たくさんの商品の中から『トマトクリーム』『トマトソース』の2部門を食のプロが実食＆採点してランキング形式で発表します！
私たちがすべてを食べ比べました！
■料理研究家 池上正子さん
国内外で修業を重ね、冷凍保存・調理のスペシャリストとして活躍中。近著に『ムダなし！ 節約冷凍レシピ』（永岡書店刊）がある。
■冷凍食品マイスター タケムラダイさん
これまでに2万食以上の冷凍食品を食し、楽しみ方やアレンジメニューを考案。著書に『冷凍食品アレンジ神レシピ大全』（宝島社刊）。
■管理栄養士・フードコーディネーター 渥美まゆ美さん
Smile meal代表。「美味しく食べて健康に」をモットーに、簡単でおいしいレシピを提案。企業の冷凍食品開発も手がける。
■「クオーレアズーロ」 オーナーシェフ 大貫浩一さん
イタリア各地の有名店で修業を重ね、2012年、中目黒に自らの店をオープン。イタリアの郷土料理を気軽に楽しめる超人気店に。
●採点方法
各商品を識者4名、編集スタッフ3名の計7名で審査。それぞれ、「麺（味や食感）」、「ソース（味や風味）」、「バランス」、「コストパフォーマンス（コスパ）」に加え、各ジャンル特有の評価ポイントを20点満点で評価し、5項目の合計点の平均値を“総合点なおいしさ”として順位を出しています。※小数点第二位を四捨五入した関係で、5項目の平均点の合計と総合点の数値が合致しない場合もあります。
※商品は首都圏の大型スーパーマーケットやコンビニエンスストア店頭で多く見かけたものから編集部でセレクトしています。
※商品の購入は2023年12月中旬で、価格は編集部調べの実勢価格です。
※評価コメントは、（大）が大貫さん、（渥）が渥美さん、（タ）がタケムラさん、（池）が池上さんです。
冷凍パスタ『トマトクリーム』ランキング
フレンチの流れを感じさせるコクとまろやかさのあるソースで、今回はえびとかににしぼってピックアップ。どれも高評価で、ハイレベルな戦いが繰り広げられた。
6位 日清製粉ウェルナ『マ･マー 超もち生パスタ 濃厚海老トマトクリーム トマトと海老の豊かな旨味』
275g 393kcal 214円
●食のプロ評価 73.4点：麺14.0 ソース14.7 バランス14.9 コスパ15.3 濃厚さ14.6
「えびのえぐみを感じる仕上がり。レモン汁をかけたくなる」（大）
5位 イオン『トップバリュ ベストプライス クリーミーなトマトソースの酸味とコク 大盛り かにトマトクリーム』
340g 417kcal 192円
●食のプロ評価 74.6点：麺13.9 ソース14.6 バランス15.0 コスパ16.3 濃厚さ14.9
「トマトとにんにくの強さが、かにの旨みを生かせていない」（タ）
4位 日清食品冷凍『［スパ王］プレミアム ブロッコリーの入った海老のトマトクリーム』
304g 459 kcal 255円
●食のプロ評価 77.9点：麺15.4 ソース15.7 バランス15.6 コスパ15.4 濃厚さ15.7
「スパ王プレミアムはどれも強し！これもクリーミーでくどさがなく、おいしかった。濃厚ながらトマトのさっぱり感があり、食べやすい」（タ）
2位 ニップン『オーマイプレミアム 押しよせる蟹の旨み 至極の蟹トマトクリーム』
300g 331kcal 409円
●食のプロ評価 83.7点：麺15.7 ソース17.9 バランス16.9 コスパ15.3 濃厚さ18.0
かにの香りと旨みが口の中で広がる
「かにの旨みがいやらしくなく、でもしっかり味わえた」（大）、「リングイーネが濃厚ソースとよく絡む。かにの旨みと香りも強い」（タ）
2位 日清製粉ウェルナ『青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム』
273g 410kcal 429円
●食のプロ評価 83.7点：麺16.6 ソース17.6 バランス17.1 コスパ15.0 濃厚さ17.4
かにの旨みあふれるクリーミーなソース
「かにの自然な風味とトマトの旨みの調和がスゴイ！」（タ）、「シンプルだが奥深い味。クオリティも高く、充分満足できる」（大）
1位 日清食品冷凍『もちっと生パスタ 海老とほうれん草のトマトクリーム』
278g 407kcal 246円
●食のプロ評価 85.7点：麺16.9 ソース17.3 バランス17.6 コスパ17.1 濃厚さ16.9
えびの濃厚な旨みがソースに溶け込む
「えびがとにかくプリプリでおいしかった」(タ）、「アメリケーヌソースとえびがクリームの少し前にいて、高い完成度。いいお味」（渥）、「フェットチーネ麺とマッチしている」（池）
冷凍パスタ『トマトソース』ランキング
トマトの酸味と甘み、旨みを存分に味わうパスタ。どんな素材とも相性がよく、各社が趣向を凝らして展開するなか、意外にもシンプルな王道が1位に輝いた！
7位 イオン『トップバリュ ベストプライス ごろごろした魚介と揚げなすの旨み 白ワイン仕立てペスカトーレ』
290g 417kcal 214円
●食のプロ評価 64.6点：麺13.4 ソース12.4 バランス12.9 コスパ13.7 フレッシュ感12.1
「具材とワインの風味、香りのバランスがちぐはぐな印象」（タ）
6位 セブン＆アイ・ホールディングス『セブンプレミアムゴールド 金のトマトチーズパスタ』
330g 538kcal 429円
●食のプロ評価 73.6点：麺15.6 ソース15.6 バランス15.4 コスパ12.7 フレッシュ感14.3
「バジルペーストが強すぎて、チーズのよさを消している」（大）
5位 日清食品冷凍『もちっと生パスタ 海老と揚げなすの濃厚トマトソース』
277g 403kcal 247円
●食のプロ評価 77.0点：麺16.4 ソース15.3 バランス15.4 コスパ16.1 フレッシュ感13.7
「トマトの酸味がやわらかく、苦手な人も食べやすい」（池）
4位 ニップン『オーマイプレミアム イタリア産完熟トマト 海の幸のペスカトーレ』
280g 344kcal 279円
●食のプロ評価 78.7点：麺15.7 ソース16.3 バランス15.9 コスパ16.0 フレッシュ感14.9
「魚介の風味をしっかり感じる。ソースとの相性もいい」（タ）
3位 ニップン『オーマイプレミアム 彩々野菜 完熟トマトと4種野菜 トマトとにんにく』
260g 332kcal 301円
●食のプロ評価 79.0点：麺15.9 ソース16.4 バランス16.4 コスパ15.1 フレッシュ感15.1
野菜のボリュームと食感に感激
「にんにくの香りが強すぎず、トマトソースとよくマッチ」（タ）、「野菜がたっぷりでおいしく、お得感あり」（池）、「トマトとにんにくが前に出て、味が引き締まっている」（渥）
2位 ニップン『オーマイプレミアム 完熟トマトの旨み 贅沢チーズマルゲリータ』
270g 391kcal 257円
●食のプロ評価 79.4点：麺15.3 ソース16.1 バランス16.3 コスパ16.6 フレッシュ感15.1
パスタ？ピザ？不思議なおいしさ
「トマトの甘み、チーズの旨み、バジルの香りが三位一体でおいしい」（タ）、「コンセプトとしては面白い。味もなかなか」（大）、「マルゲリータピザの味そのもの（笑い）」（渥）
1位 日清食品冷凍『［スパ王］プレミアム ベーコンとなすが入ったトマトとニンニク』
300g 448kcal 225円
●食のプロ評価 79.7点：麺15.3 ソース16.3 バランス16.4 コスパ16.9 フレッシュ感14.9
心地よい酸味で、つい食べたくなる味
「香ばしいにんにくの香りがトマトの旨みを引き出している。水分は少なめ」（タ）、「にんにくが効いて美味。トマトの酸味もほどよく食べやすい」（池）、「商品名と中身、味がピッタリ合っていて期待を裏切らない」（渥）
撮影／村尾香織
※女性セブン2024年1月18・25日号
https://josei7.com/
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