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ランチのお供に!食のプロが選ぶカップスープランキング【ワンタンスープ編】食の賢人がジャッジ!1位は人気ラーメン店コラボの極旨スープ

 カップ容器入りの「ワンタンスープ」は夜食やランチのおともに大人気。定番のしょうゆスープから有名ラーメン店コラボの濃厚スープまでバリエーション豊かでどれがいいのか迷っちゃいますよね。そこで、食の賢人たちが実食してジャッジしました。手軽にツルっと食べられる「ワンタンスープ」のベスト10を発表します!

私たちがすべてを食べ比べました!

■管理栄養士・災害食専門員 今泉マユ子さん

食育、災害食、SDGsに力を注ぐ。著書に『災害時でもおいしく食べたい! 簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ』(清流出版)ほか多数。

■「ベリーベリースープ」田町駅前店 店長 渡辺洋一さん

スープ専門ファストフード店。具だくさんな「食べるスープ」のほか、美容と健康をサポートする豊富なメニューが揃う。

■『TapTap』オーナー 住谷直厚さん

スープジャーでテイクアウトの提供を行うなど、日本初のサステナブルなスープ専門店として話題。月額スープ飲み放題プランも好評。

■管理栄養士・「GOHAN-MAYU」主宰 吉澤まゆさん

身体にやさしいレシピを提案。冷凍スープのオンラインショップも手掛ける。著書に『一生使えるスープと汁もの大全』 (池田書店)ほか。

●採点方法

今回食べ比べたのは、容器入りのインスタントスープです。4名の識者が、ジャンルごとに各商品を食べ比べて審査。「香り」「味わい」「具材の充実度」に加え、各ジャンル特有の評価項目をそれぞれ25点満点で評価し、4項目の合計値を“総合的なおいしさ”として順位を出しています。

※小数点第二位を四捨五入した関係で、4項目の平均点の合計と総合点の数値が合致しない場合もあります。
※商品は首都圏のコンビニエンスストアや大型スーパーマーケット店頭で多く見かけたものから編集部でセレクトしています。商品の購入は2024年1月中旬で、価格は編集部調べです。記載の食塩量は、商品により相当量の場合もあります。
※評価コメントは(吉)が吉澤さん、(住)が住吉さん、(渡)が渡辺さん、(今)が今泉さんです。

カップスープ「ワンタンスープ部門」ランキング

 肉だねを包んだワンタンの心地よい食感が最大の審査ポイント。昔からワンタンスープを展開する東洋水産の商品がどれも上位につけた。

10位 西友『みなさまのお墨付き スープはるさめワンタン』

24.3g 86kcal 食塩量2.4g 117円

●食のプロ評価 61.8点:香り14.8g 味わい15.3 具材の充実度16.5 つるっと感15.3

「はるさめの食感がだらけ気味」(渡)、「味が濃く、だんだんくどく感じる」(住)、「ワンタンがすぐ溶けてしまう」(吉)

9位 セブン&アイ『セブン&アイプレミアム 鶏のうま味がしっかり溶け込む 春雨スープワンタン』

24.0g 86kcal 食塩量2.1g 148円

●食のプロ評価 70.0点:香り17.0g 味わい16.5 具材の充実度18.0 つるっと感18.5

「旨みはたっぷりだが、個性に欠ける…?」(今)、「しょうゆベースのスープに鶏の旨みがマッチしている」(渡)

8位 ローソン『もちっと食感のスープ春雨ワンタン』

26.6g 95kacl 食塩量2.2g 160円

●食のプロ評価 70.8点:香り17.3g 味わい17.5 具材の充実度18.0 つるっと感18.0

「味がやや濃いめ。途中で酢を加えて味変しても」(今)、「ワンタンがもちもち。はるさめも歯応えしっかり」(吉)

7位 ファミリーマート『ファミマル 鶏の旨み広がる春雨スープ ワンタン』

25.0g 89kacl 食塩量2.3g 180円

●食のプロ評価 73.0点:香り17.8g 味わい18.5 具材の充実度17.8 つるっと感18.0

「スープはおいしいのに、ワンタンが溶け気味…」(吉)、「だしがしっかり効いていて、食べ応えはある」(住)、「一杯でも満足感あり。軽食にも」(渡)

6位 エースコック『スープはるさめ ワンタン』

22.0g 78kacl 食塩量2.1g 197円

●食のプロ評価 74.8点:香り18.0g 味わい18.3 具材の充実度19.8 つるっと感18.8

「はるさめの食感がいい。カロリーも控えめで好感」(渡)、「肝心のワンタンの存在感が薄い気がする」(吉)、「ご飯のおかずにちょうどいい」(今)

5位 東洋水産(マルちゃん)『ワンタン コクのある博多風のスープがおいしい!とんこつ』

37.0g 194kacl 食塩量2.70g 153円

●食のプロ評価 75.3点:香り17.5 味わい18.8 具材の充実度19.5 つるっと感19.5

濃厚でコク深いスープが絡む

「具材の食感と個性的なスープが好相性」(吉)、「ワンタンが得意なメーカーだけに、つるっと感も完成度が高い」(渡)

4位 東洋水産(マルちゃん)『ワンタンスープがおいしい!しょうゆ味』

32.0g 136kcal 食塩量3.08g 153円

●食のプロ評価 76.0点:香り18.0 味わい18.5 具材の充実度19.5 つるっと感20.0

しょうゆのほのかな酸味が絶妙!

「食べ慣れた味で安定のおいしさ」(住)、「おろし生姜を加えてみたい」(渡)、「ワンタンの肉だねにも、具がしっかり入っているのがうれしい」(吉)

3位 東洋水産(マルちゃん)『食べるスープ ホットワンタンしょうゆ味』

46.0g 237kacl 食塩量4.3g 232円

●食のプロ評価 76.3点:香り18.0 味わい18.3 具材の充実度20.8 つるっと感19.3

50年愛され続ける超定番

「にんじんの赤、卵の黄、ねぎの緑と、目でも楽しめる」(今)、「しいたけの食感が絶妙にいい」(吉)

2位 東洋水産(マルちゃん)『食べるスープ ホットワンタン 貝だしスープ』

48.0g 246kacl 食塩量3.6g 232円

●食のプロ評価 76.4点:香り20.3 味わい17.8 具材の充実度17.8 つるっと感20.5

貝のエキスで滋味深い味

「ワンタンがツルっとなめらか」(吉)、「香りにそそられたが、味は意外と淡泊」(住)

1位 セブン&アイ「セブン&アイプレミア すみれ 濃厚味噌 ワンタンスープ』

46.0g 186kacl 食塩量3.4g 198円

●食のプロ評価 78.3点:香り19.3 味わい19.8 具材の充実度20.0 つるっと感19.3

最後の一滴まで飲み干したい極旨スープ

「大好きな味!おもちを入れてもおいしそう」(今)、「特徴的な味で、スープとワンタンの相性がいい」(渡)、「店の味、ラーメンスープそのもの」(住)

撮影/北原千恵美、田中宏幸 スタイリング・調理/鈴石真紀子、近藤鈴佳(補助)取材・文/川口ユウ

※女性セブン2024年2月29・3月7日号
https://josei7.com/

●進化中!<カップスープ>人気ランキング・ポタージュBest10「1位はかぼちゃの甘みとパンの極上食感」

●「わんたん中華スープ」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】

●話題の”汁なし担々麺”ほかコンビニでも人気の冷凍中華 食べ比べランキング!

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