カップスープ＜トマト編＞食のプロが実食ランキング「審査員大絶賛の1位、こんな味を待っていた！」
カップ容器入りのスープはコンビニやスーパーなどで多くの商品を取り扱うほどの人気。なかでもトマトスープはヘルシー志向の方々の支持を多く集めている。そこで、食のプロたちがカップ容器入り「トマトスープ」を実食して採点、ランキング化しました。次のランチのおともにいかがですか。
私たちがすべてを食べ比べました！
■管理栄養士・災害食専門員 今泉マユ子さん
食育、災害食、SDGsに力を注ぐ。著書に『災害時でもおいしく食べたい! 簡単「みそ汁」＆「スープ」レシピ』（清流出版）ほか多数。
■「ベリーベリースープ」田町駅前店 店長 渡辺洋一さん
スープ専門ファストフード店。具だくさんな「食べるスープ」のほか、美容と健康をサポートする豊富なメニューが揃う。
■『TapTap』オーナー 住谷直厚さん
スープジャーでテイクアウトの提供を行うなど、日本初のサステナブルなスープ専門店として話題。月額スープ飲み放題プランも好評。
■管理栄養士・「GOHAN-MAYU」主宰 吉澤まゆさん
身体にやさしいレシピを提案。冷凍スープのオンラインショップも手掛ける。著書に『一生使えるスープと汁もの大全』 （池田書店）ほか。
●採点方法
今回食べ比べたのは、容器入りのインスタントスープです。4名の識者が、ジャンルごとに各商品を食べ比べて審査。「香り」「味わい」「具材の充実度」に加え、各ジャンル特有の評価項目をそれぞれ25点満点で評価し、4項目の合計値を“総合的なおいしさ”として順位を出しています。
※小数点第二位を四捨五入した関係で、4項目の平均点の合計と総合点の数値が合致しない場合もあります。
※商品は首都圏のコンビニエンスストアや大型スーパーマーケット店頭で多く見かけたものから編集部でセレクトしています。商品の購入は2024年1月中旬で、価格は編集部調べです。記載の食塩量は、商品により相当量の場合もあります。
※評価コメントは（吉）が吉澤さん、（住）が住吉さん、（渡）が渡辺さん、（今）が今泉さんです。
カップスープ「トマトスープ部門」ランキング
旨み成分が豊富なトマトは、新作スープの登場頻度も高く、今後も新たな味に出合えそう。袋麺、カップ麺でも最高峰と誉れ高いあの味が、カップスープでも堂々1位を獲得！
8位 日清食品『完全メシ トマトクリームポタージュ』
49.0g 199kcal 食塩量0.9g 300円
●食のプロ評価 62.3点：香り16.3 味わい16.3 具材の充実度13.3 トマトの旨み16.5
「未来食や宇宙食をイメージ」という声多数。「慣れない味わいで驚いた、というのが正直な感想」（吉）
7位 エースコック『スープはるさめ オニオントマト味』（期間限定）
22.0g 72kcal 食塩量1.7g 197円
●食のプロ評価 65.3点：香り16.3 味わい16.8 具材の充実度16.5 トマトの旨み15.8
「トマトとオニオンが好相性。でも、はるさめはなくてもいいような…」（渡）
6位 ポッカサッポロ『MCT SOUP 完熟トマトポタージュ』
23.5g 97kcal 食塩量1.3g 184円
●食のプロ評価 73.5点：香り17.8 味わい19.0 具材の充実度16.5 トマトの旨み20.3
注目のMCTオイル入り
「トマトの旨みがよく引き出されている」（住）、「トマトの酸味がきつく感じるが、キャベツは甘みあっておいしい」（吉）
4位 ファミリーマート『ファミマル ポテトゴロゴロのトマトポタージュ』
40.6g 169kcal 食塩量2.6g 248円
●食のプロ評価 73.8点：香り17.3 味わい18.5 具材の充実度18.0 トマトの旨み20.0
ポテトの食感＆味が新鮮！
「トマトソースのような濃厚さで、ポテトフライのような具がたっぷり」（吉）
4位 ポッカサッポロ『じっくりコトコト こんがりパン ミネストローネ』
23.8g 91kcal 食塩量1.4g 184円
●食のプロ評価 73.8点:香り16.8 味わい18.5 具材の充実度18.5 トマトの旨み20.0
トマトの酸味を存分に味わえる
「パンにトマトスープがジュワーッとしみこむ。毎日食べても飽きない味」(今）
3位 クノール『スープDELI まるごと1個分 完熟トマトのスープパスタ』
40.6g 150kcal 食塩量1.7g 185円
●食のプロ評価 74.0点：香り17.8 味わい18.5 具材の充実度18.3 トマトの旨み19.5
スッキリ、キレのある味わい
「トマトの酸味と甘みがバランスよく出ている」（今）、「トマトの魅力は感じるが、旨みがもう少し欲しい」（住）
2位 クノール『スープDELI エビのトマトクリーム スープパスタ』
40.2g 160kcal 食塩量1.5g 185円
●食のプロ評価 75.0点：香り19.3 味わい20.5 具材の充実度18.5 トマトの旨み16.8
トマト・えび・パスタの三位一体
「えびの風味がよく出ていて、パスタとの相性もよし」（渡）、「えびがふんわり香って、期待が高まる。クリーミーでおいしいが、トマト感はやや薄いかも…」（吉）
1位 明星食品『中華三昧 榮林監修 トマト酸辣湯』
18.0g 63kcal 食塩量3.0g 200円
●食のプロ評価 83.0点：香り22.8 味わい21.8 具材の充実度19.0 トマトの旨み19.5
酸っぱ辛くてあと引く味。こんなスープを待っていた！
「こりゃウマい！ スープの塩気もちょうどよく、最後までしっかり飲める」（住）、「インスタントのレベルを超えている！」（渡）、「香りからしておいしく、酸と辣のバランスが絶妙」（今）、「ごま油と酢の香りがgood」（吉）
撮影／北原千恵美、田中宏幸
※女性セブン2024年2月29・3月7日号
https://josei7.com/
●『具だくさんアンチエイジングトマトスープ』で肌と髪の対策を「ポイントはリコピンたっぷりのトマト缶」
