「食品」に関する記事一覧
介護が必要な人や、健康な人が、より健康でいられるために役立つ食品、フード、飲み物の情報や、その利用の仕方の情報を有識者や専門家に取材し、わかりやすくご紹介します。
「市販の介護食品」利用実態調査！ 毎日利用している人は、全体の4割。食べる人の安全性に配慮して商品選びをしている傾向｜介護マーケティング研究所 by 介護ポストセブン
介護やケアが必要な家族がいる家庭にとって、「食事」の準備はその家族の健康に直接関わることでありながら、配慮が必要だったり手間がかかったりして、負担を感じる場合もあるだろう。仕事…
2025.03.19 10:00
命にかかわる「ボツリヌス菌による食中毒」は“レトルト類似品”に要注意！ 今こそ見直したい真空パックや瓶詰め食品の保存・調理法
「ボツリヌス菌」をご存じだろうか。酸素が少ない環境で増殖して致死性の毒素を生み出す細菌で、私たちが普段、口にする食品にも潜んでいる場合がある。2025年1月、新潟市の50代女性が、このボ…
2025.03.16 23:00
食費節約に貢献！《100円ショップで買うとお得な食料品とは？》「スーパーより30円安いスナック菓子も」【節約アドバイザー指南】
物価高騰が今後も続くことが予想される中、少しでも食費を節約したいもの。そこで役立つのが100円ショップの食材だ。どんなものを買えばスーパーで買うよりお得なのか、節約・家事アドバイザ…
2025.03.12 11:00
ますますおいしく進化中『冷凍炒飯・ピラフ』でラクして節約＜全6部門＞本当に旨いランキング
いま米の価格が倍近くまで跳ね上がる高値が続いている。お米をたっぷり使った料理を食べたい人におすすめなのが、『冷凍食品』の“炒飯＆ピラフ”だ。価格の安さもさることながら、想像以上に…
2024.11.03 11:00
鎌田實医師考案！合言葉【あさはきたにぎやかだ】で低栄養に備えるための食習慣を 本当に摂りたい食品を紹介
年齢を重ねて怖いのは「低栄養」と「骨折」、そして「認知症」。これに対して、「筋肉」と「脳」に効く超優良たんぱく質が効率的に摂れる食材が「たまご」だ。 若い頃に比べて食欲が低下し…
2024.11.01 18:00
台・中・韓が上位を独占＜冷凍食品スイーツ＞アジアン部門ランキングBest5！
好きなタイミングで食べられると人気の「冷凍食品のスイーツ」。話題のアジア系のスイーツもおうちにいながら、プチ旅行気分で楽しめる。食のプロたちがさまざまな商品を実食して採点、「冷…
2024.10.15 11:00
冷凍「ワッフル＆パンケーキ」ランキング発表｜手軽で朝食やおやつに便利！
レンジやトースターで温めるだけで手軽に食べられる「冷凍ワッフル＆パンケーキ」は朝食やおやつにぴったり。フルーツやクリームをトッピングすれば、カフェメニューのような仕上がりに。冷…
2024.10.14 16:00
スイートポテト、焼きいも＜さついまいもの冷凍スイーツ＞ランキング「1位はカリカリ食感が絶妙な”大学いも”」
調理の手間なく、手軽に食べられる「冷凍食品」。じっくり火を通すことで甘みが増すお芋のスイーツも、冷凍食品なら手軽に味わえる。そこで、おさつ系の冷凍スイーツのランキングを紹介しま…
2024.10.12 11:00
冷凍「和スイーツ」ランキング｜たい焼き・大福・今川焼・おはぎ｜1位は最高得点獲得の薄皮たい焼き
好きな時にいつでも食べられる「冷凍食品」。最近はスイーツ系の品ぞろえが各社充実している。なかでも、あんこを使った「和スイーツ」はシニア世代にも大人気。たい焼き・大福・今川焼・お…
2024.10.10 11:00
世界的有名パティシエ監修が1位！ 濃厚チョコがたまらない「冷凍食品」ショコラ系スイーツ“本当に美味しいランキング”発表！
いま大人気の「スイーツ系の冷凍食品」はどんどん新商品が増えている。なかでも美味しい商品が多いという「ショコラ系部門」は各社力を注いでいるジャンルだ。そこで、食のプロの方々に商品…
2024.10.09 11:00
1位は「間違いなくお店レベル！」と大絶賛｜冷凍スイーツ「チーズケーキ」食べ比べランキングベスト6！
いつでも食べられて保存ができる「冷凍食品」はとっても便利ですよね。なかでも最近人気なのが、スイーツ系の冷凍食品。そこで、柔らかくシニア世代にも食べやすい「チーズケーキ系」のラン…
2024.10.07 11:00
冷凍スイーツ食べ比べ＜バラエティ部門＞Best10｜1位はローソンのシフォンケーキ「極上のふわふわ感に驚き」
昨今、冷凍食品売り場でグンと品数が増えたのが「冷凍スイーツ」。凍ったまま、半解凍、解凍して、アツアツで…と好みの食べ方が選べるのも魅力。コンビニやスーパーなどで人気の「バラエティ…
2024.10.05 11:00
地方テレビの局アナが推す＜激旨お取り寄せグルメ＞愛知「マツケンも唸るたまごプリン」広島「味わい深い肉うどん」ほか8選
いよいよ食欲の秋。「長期休みを取ったばかりで旅行に行けないけれど全国の美味しいものが食べたい！」という人も多いのではないのでしょうか。そこで、地方テレビの局アナが自信を持って教…
2024.09.21 11:00
激ウマ！ 地元アナ激推し 地域別「ご当地お取り寄せ」グルメ8選｜＜福島＞行列ができる濃厚アイス ＜山梨＞SNS映えと話題の富士山ケーキほか
「え？こんなものが流行っているの？」グルメ情報にアンテナを張っているつもりでも、なかなかローカルな話まで入ってこない。でもおいしいものは気になる！そんなかたのために、各地のグルメ…
2024.09.18 18:00
夏にこそ食欲をそそる＜バラエティ系冷凍ピラフランキング＞名店監修シリーズをおさえて1位になったのは「牛肉がっつりのピラフ」
暑くなるほど需要が伸びる炒飯やピラフなどの冷凍米飯。名店の味を再現したものから、魚介がたっぷり入ったえびピラフまでさまざまな商品が登場している。今回は、冷凍米飯の中でも少し変わ…
2024.08.18 11:00
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介護開始後の消費動向の変化と終活への備えについてデロイト トーマツ ファイナンシャルアドバイザリー合同会社と介護マーケティング研究所 by 介護ポストセブンが共同調査
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累計契約者数は約1万4000人！利用者に寄り添い24年、「たとえ契約者が一人になってもサービスを続けたい」揺るぎない信念を貫く象印マホービン『みまもりほっとライン』の新たな挑戦【想いよ届け！～挑戦者たちの声～Vol.5後編】
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「お米から謎の物体!?」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第61話
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見守りIoTの先駆け、象印マホービン『みまもりほっとライン』活況化する市場、どのように普及活動をするか「商品を見てもらいたい…地域包括支援センターなど回っています」【想いよ届け！～挑戦者たちの声～Vol.5中編】
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夫婦の日常生活を発信し続ける理由《すみちゃんねる》「YouTubeは人生の記録、葬儀も配信したい」
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IoTの先駆け象印マホービン『みまもりほっとライン』電気ポットでさりげなく親を見守るサービス誕生のきっかけとなった事件と大英断【想いよ届け！～挑戦者たちの声～Vol.5前編】
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《TBS安住紳一郎アナもプライベートでお見舞いに》林家ペー・パー子夫妻に向けられるエール 高齢者が起こした火災に多くの人が感じた”他人事じゃない”
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猫が母になつきません 今週は休載です
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新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
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数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します！
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します