「家事のコツ」に関する記事一覧
床掃除でやってはいけない3つのことを3人の達人が指南！床をピカピカにするメソッド
実はこの季節、意外と汚れているのが「床」。取り切れずに蓄積した汚れが健康を害してしまう場合も…。ホコリや花粉、ウイルスまで、気になる床汚れをスッキリさせる掃除術を、プロに聞きまし…
2022.04.29 16:00
豚こま肉＆鶏胸肉の簡単・節約レシピ「食感をいかした調理法で1人前150円以下なのに大満足」
おいしくてお手頃価格、食卓の強い味方の豚こま肉と鶏胸肉。物価高騰の中、150円以下で作れて大満足のおかずのレシピを教えてもらいました。 安くても満足感を出すコツは？ 「どちらの肉も…
2022.04.20 11:00
「豚こま」時短・簡単レシピ6｜10分以内に完成！早くて安くて旨い、作り置きにも
火の通りが早い豚こま切れ肉は、お手頃価格で和洋中の料理に活躍する食卓の強い味方！ 時短も作りおきも安さもすべて叶う、“豚こま肉”を使った10分かからず完成するメイン料理のレシピをご…
2022.04.10 11:00
春のごちそう「“たけのこ”の正しいゆで方」をわかりやすく紹介 和風とアジア風、2つのレシピも
新鮮なたけのこは、春のごちそう。でも、アクが強くなるため、掘りたてを買ったらすぐゆでる！ が鉄則。今春は、たけのこ料理を「ゆでる」ところから始めてみませんか？ ゆでたたけのこを使…
2022.03.30 11:00
節約のプロおすすめ家計簿アプリを使ってみた「レシートを撮影するだけ、銀行口座やカードと連携など便利機能を搭載」
年金生活を目前に、家計簿を始めたいと考えている人も多いのではないだろうか？ しかし、紙の家計簿は長続きしないし、面倒そう…。そこで注目したいのが家計簿アプリ。節約の達人におすすめ…
2022.03.11 11:00
高齢者の買い物をサポートするアプリ「特売日のチェック」「買い忘れを防ぐ」ほか7選
「必要なものを買い忘れた！」「買いすぎちゃって家計が赤字…」など、年齢を重ねるにつれ、買い物に関する“うっかり”が増えていないだろうか？ そこで、シニア世代のお買い物や家計管理に役立…
2022.03.09 11:00
冷凍うどんで作る本格レシピ13選 定番から変わり種まで鍋ひとつ10分以内の時短技！料理家・今井亮さん
「チルドのゆでうどんよりもコシが強く、乾麺よりも本格的な味」と進化が評判の冷凍うどんは、もはや冷凍庫の必需品。そこで冷凍うどんを使って、手間、調理時間、洗いものは最小限で、味や栄…
2022.02.28 11:00
ブロッコリー農家直伝！もっとおいしい見分け方・洗い方・ゆで方・食べ方、SNSで話題の「めんつゆ揚げ」等レシピも
春野菜と思いきや、実は11月～3月の寒い時期に旬を迎えるブロッコリー。おいしさと栄養がギュッと詰まったこの時期のブロッコリーは、ゆでてマヨネーズをつけるだけじゃもったいない！ とっ…
2022.02.11 11:00
実家の片づけ、挫折しない黄金ルール7「3秒迷ったら保留袋へ」「残すのは両手が届く範囲まで」
介護世代の大きな悩みに、実家整理がある。親子ともども元気で時間があるうちに…とわかってはいても、手を付けられないまま時間だけが経過している人も多いのでは。そこで、挫折しない、実家…
2022.02.09 07:00
お餅がチーズケーキに！甘み、旨みを生かして意外なおやつにする方法
お正月に沢山用意したお餅が余ってしまった…。困ったと思っている人もいるかもしれないが、「お餅自体に甘みや旨み、とろみ、食感などよいところがいっぱいあるので、和・洋・中・デザートと…
2022.01.09 11:00
残ったお餅がトッポギ風豚キムチ、ラザニア、シューマイ、おこわに大変身！大満足のレシピ
「お正月も三が日を過ぎると、お餅に飽きてきますよね？ そんなときこそ、お餅の可能性を再発見するチャンスなんです！」そう話すのは、多彩なアレンジレシピで人気を博す、料理家の沼津りえ…
2022.01.08 11:00
お正月は洋風・中華風の「ごちそうおせち」を｜盛り付けの工夫もご紹介
伝統的なおせちとはひと味違った洋風・中華の迎春メニューはいかが？器も変えると食卓が華やぎます。おかずはもちろんお酒のお供にもぴったりです。 おつまみにもなる洋風＆中華風の『ごち…
2021.12.31 07:00
”おせち”をセンスよく盛り付けるコツ｜グラスや小さな器を使った重箱の詰め方とアレンジレシピ
おせち料理のラインナップがマンネリ気味なら、ひと味違うアレンジを加えたおせちはいかが？グラスや器を使って重箱に詰めれば、見た目にも新鮮な気持ちに。 モダンで素敵なお重で愉しむ『…
2021.12.30 07:00
今年の大掃除で捨てるべき”古い”モノ3つ「タオル」「化粧品」「装飾品」の処分法
リビングまわりは、いつもお掃除しているつもりでも、何かとモノがたまりがち。お気に入りのモノを大切に使い続けるのはとてもよいことだが、デメリットになることも少なくない。「物持ちが…
2021.12.29 07:00
簡単で洗い物も少ない！ポリ袋で作るおせち料理｜黒豆、煮しめ、栗きんとん、伊達巻も
おせちを自宅で手作りしたと思っていても、師走の忙しいさなか、手間ひまかけて作るのは大変ですよね。 でも…「ポリ袋に素材と調味料を入れて混ぜるだけ、または、混ぜたものを蒸すだけで…
2021.12.28 13:00
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認知症グループホームで転倒した利用者の家族が激昂！現場が凍りついた会話の一部始終「上司にかけられた言葉」
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認知症の母のエンディングノートを一緒に綴って13年、症状の進行でわからないことが増えても「変わらず強い意思を持って母が答えること」
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【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
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介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
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数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します！
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