食事
健康対策、介護予防に役立つ食品、食材、食べ方の最新情報を紹介します。
体を温める野菜と冷やす野菜の種類、夏野菜の調理法「たまねぎはスープが◎」【医師監修】
コロナ禍によるマスク生活に加えて、熱中症で救急搬送される人が多く発生している今年の夏。暑さをしのぐため、例年以上に冷たいものを頻繁に摂ったり、エアコンの効いた部屋で過ごす時間も増えたことだろう。し…
2021.08.16 16:00
お米のプロおすすめ！白ご飯にのせるだけで大満足な『ごはんのおとも』10選
ほっかほかの白ご飯に、『ごはんのおとも』を合わせればそれだけで贅沢な一杯が完成します。ご飯の知識が豊富な『お米のスペシャリスト』のみなさんに、とっておきの『ごはんのおとも』を教えてもらいました。暑…
2021.08.15 11:00
レンチンするだけ！便利なパックご飯”赤飯”＆”炊き込みご飯”を味のプロが実食判定
「これさえあれば」なんとかなる、食卓の救世主『味付きのパックご飯』。その代表格である、「赤飯」と「炊き込みご飯」をランキング形式で紹介。お米のプロが実食して、採点してくれました。さらに、簡単に作れる…
2021.08.14 11:00
自粛生活で急増”夏の冷え”に克つ食品Best13 1位しょうがの効果的な摂り方
クーラーの効いた涼しい部屋で、冷たいものを飲みながらTシャツと短パンで過ごす──コロナ禍で外出もままならないいま、夏休みの定番のスタイルだが、冷えは万病のもと。体を温める食品を摂って全身の不調を撃退す…
2021.08.14 07:00
栄養士が試食、本気で厳選！パック入り「ヘルシーご飯」を食べ比べ
糖質やカロリーが気になって、炭水化物である「お米を食べるのを控えている」という人も多い。それなら、糖質オフや雑穀米などのヘルシーなご飯がおすすめ。パック入りの「ヘルシーご飯」なら、すぐに食べられて…
2021.08.11 11:00
スーパー・コンビニで買える”PBのパックご飯”ベスト10｜お米のプロが判定！
「ご飯がない！」と困ったときにすぐ食べられて、頼りになる『パックご飯』。スーパー＆コンビニのプライベートブランドなら、手ごろな価格で買えるうえに、おいしいと大人気。そこで、『PB（プライベートブランド…
2021.08.07 11:00
お米のプロたちがガチ採点「パック白ご飯」ベスト10 おいしさ＆品質が劇的進化
レンジでチンするだけで食べられる「パックご飯」は非常食…そんな考えはもう古い！ 毎日食べても飽きない本当においしいパックご飯を、お米の専門家が徹底調査しました。スーパーや通販でも手軽に買える商品をさ…
2021.08.05 11:00
話題の”汁なし担々麺”ほかコンビニでも人気の冷凍中華 食べ比べランキング！
レンジでチンするだけで本格的な味が楽しめる、冷凍食品は食卓の強い味方。なかでも人気なのが中華料理。家庭で作ることは難しいものが、手軽に食べられると好評だ。最近注目を集めている、『汁なし担々麺』『小…
2021.08.01 11:00
食のプロが判定！冷凍”炒飯”と“中華丼”最新ランキング 味の素かニチレイか…頂上対決
一皿で満足できる、ご飯ものはランチにも夕食にもぴったり。炒飯と中華丼は栄養価も満点で言うことなし。忙しいときや暑くてキッチンに立ちたくないときは、冷凍食品がおすすめ。食のプロが数ある『冷凍炒飯』と…
2021.07.26 11:00
から揚げ、春巻きは冷凍食品が断然便利！食のプロが太鼓判の本当においしいランキング
手作りをすると手間のかかる『から揚げ』と『春巻き』。冷凍食品なら、レンジで温めるだけでおいしくできますよ。そこで、人気の『冷凍から揚げ』と『冷凍春巻き』を食のプロが実食して採点。点数評価してランキ…
2021.07.21 16:00
“冷凍焼売”を食の達人がランキング｜えび焼売・肉焼売…1位は意外な結果に！
お弁当には欠かせない焼売は、冷凍食品がおいしくて便利。ジューシーな『肉焼売』と、プリップリ食感がたまらない『えび焼売』を食のプロが実食して、本当においしいランキングを作成。袋加熱だから、夏場も手軽…
2021.07.19 11:00
“冷凍ギョーザ”を食のプロが実食ランキングBest10 1位は餡ずっしり皮も美味！
時短で、毎日の食卓を充実させてくれる冷凍食品。中でも“中華冷食”には、家族を笑顔にするメニューがいっぱいです。品数豊富で「どれを選んだらいい？」という人必見の、実食採点大特集！ もはや「手作りより美…
2021.07.16 11:00
高齢者におすすめのコンビニ食品｜食事やおやつにプラスしたい“体を潤す”スープやオイル
暑くなってきて、コロナ対策と熱中症対策のどちらからも気が抜けない日々が続くが、食が細くなってきたからこそ、少しの量でも栄養価の高いものを食べるようにしたい。 美容や健康の知識に富んだ専門家に、高齢…
2021.07.04 16:00
日本全国“ご当地みそ“マップ｜津軽みそ、越後みそ、江戸甘みそ…味の違いや特徴は？
『みそ』は健康効果が高く、毎日の食卓に欠かせない存在。日本全国には、その土地の気候や歴史・食文化を反映したご当地みそがあり、それを使った郷土料理も多い。みそに詳しい料理研究家・みそ探訪家の岩木みさき…
2021.06.12 11:00
お湯を注ぐだけ！PB商品の「みそ汁」おいしさランキングを食のプロがジャッジ
毎日の食卓に欠かせない、豆腐とみそ汁。味にこだわりたいなら、スーパー・コンビニが手掛けているPB（プライベート・ブランド）がおすすめ。本当においしい商品を食のプロが実食してジャッジ。ランキングを参考…
2021.06.08 11:00
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【10周年特別企画】私の介護
介護ポストセブン開設から10年。多くの著名人が、自身の介護について語ってきました。それらの貴重な声をインタビュー集としてお届けします。
【10周年特別企画】想いよ届け！～挑戦者たちの声～
超高齢社会の課題に挑む人々の熱い想いに迫る人気インタビュー企画をまとめて紹介します。
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