お米のプロたちがガチ採点「パック白ご飯」ベスト10 おいしさ＆品質が劇的進化
レンジでチンするだけで食べられる「パックご飯」は非常食…そんな考えはもう古い！ 毎日食べても飽きない本当においしいパックご飯を、お米の専門家が徹底調査しました。スーパーや通販でも手軽に買える商品をさまざまな角度から採点。どんなおかずにも合う、バランスのいい「白ご飯」ベスト10を紹介します！
お米のプロがジャッジしました！
●おにぎり店「ぼんご」女将 右近由美子さん
東京・大塚の老舗おにぎり店の2代目。お米に合うおにぎりの具を、日夜研究中。
●お米のセレクト通販「ツナギ」ディレクター 小野寺理騎さん
稲の美しさに惚れ、高校・大学で稲作を専攻。現職では米の仕入れと生産者の発掘を担当。
●篠原ライス代表取締役 篠原秀久さん
創業70年以上、農家直送の米を店舗やオンラインショップで扱う。米・食味鑑定士。
●5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さん
家業の「米屋」を継いで以来、お米のおいしさを様々な方法で発信。ごはんソムリエ。
●ごはん同盟 しらいのりこさん シライジュンイチさん
炊飯系フードユニット。のりこさんが調理を担当、ジュンイチさんが企画、執筆を担当。
●その他のスタッフ フードコーディネーター2名 カメラマン2名 編集、ライター4名
※コメント・採点表の（右）は右近由美子さん、（小）は小野寺理騎さん、（篠）は篠原秀久さん、（澁）は澁谷梨絵さん、（ご）はごはん同盟さん、（ス）はスタッフを示します。
【採点方法】
1品を4人で審査。審査員1人あたり、甘さ、食感、香り、コスパ、炊き加減の5項目各10点、計50点満点で採点。ごはん同盟の評価は2人の点数を合計して平均点を算出、スタッフも平均点を表記しています。
※商品は撮影時（6/17時点）のもの。価格は編集部調べ（1食分で算出）です。
【10位】パールライス 栃木県産こしひかり
1食（180g）110.25円。
「小粒で見た目もきれい」(篠）。「炊きたて感があって甘みもある」（澁）。「もちもち感が強い。お米の香りがある」（ご）。
●お米のプロ評価 139.5点：甘さ29.2、食感28.75、香り24.85、コスパ28.8、炊き加減27.9
【9位】ウーケ 北アルプスの天然水仕立てふんわりごはん 富山県産こしひかり
1食（200g）106.67円。
「ふんわり食感だけど、噛み応えがない」（小）。「やわらかさが均一ではないから混ぜてから食べると○」（澁）。
●お米のプロ評価 140.25点：甘さ27.25、食感27.15、香り27.2、コスパ30.25、炊き加減28.4
【8位】テーブルマーク 秋田県産あきたこまち
1食（150g）135円。
「かための炊き方」（右）。「粒感のよさはあきたこまちらしい」（篠）。「お米同士がくっついている感じがある」（ご）。
●お米のプロ評価 140.4点、甘さ27.05、食感29.2、香り28.6、コスパ26.5、炊き加減29.05
【7位】サトウのごはん 北海道産ゆめぴりか
1食（200g）142.67点。
「つやがあって美しいが、粒がふにゃんとしている」（小）。「普通に炊いた場合より軽やかでさっぱりした印象」（ご）。
●お米のプロ評価 140.51点、甘さ28.25、食感28.4、香り27.56、コスパ29.2、炊き加減27.1
【6位】サトウのごはん 秋田県産あきたこまち
1食（150g）143円
「浸水をしっかりしていてムラがない。おにぎりに合う」（右）。「コスパはいい」（小）。「炊きたてのご飯として出されても遜色ない」（澁）。
●お米のプロ評価 146.95点、甘さ25.9、食感31.3、香り28.25、コスパ30.8、炊き加減30.7
【5位】アイリスフーズ 低温製法米のおいしいごはん 魚沼産こしひかり
1食（150g）143円
「浸水をしっかりしていてムラがない。おにぎりに合う」（右）。「コスパはいい」（小）。「炊きたてのご飯として出されても遜色ない」（澁）。
●お米のプロ評価 146.95点、甘さ25.9、食感31.3、香り28.25、コスパ30.8、炊き加減30.7
【4位】JA松任 大盛ごはん
1食（250g）140.47円
「味がしっかりしている」（右）。「粘りや甘み、つやなどのバランスがいい。ただ容器のにおいが気になる」（澁）。「軽やかな食感」（ご）。
●お米のプロ評価 150.8位、甘さ30.25、食感30.6、香り25.9、コスパ32.5、炊き加減31.55
【3位】サトウのごはん 北海道産ななつぼし
1食（200g）119.98円
「ややもっちり。バランスがよくおいしい」（篠）。「甘みも弾力もあり、つやもある」（小）。「さすがサトウ。食感がよく弾力がある」（ご）。
●お米のプロ評価 151.75点：甘さ（小）5.5（篠）7（ご）8.8（ス）7.9、食感（小）5.3（篠）8（ご）8.95（ス）8、香り（小）6.7（篠）7（ご）7.85（ス）8.2、コスパ（小）6.8（篠）9.5（ご）8（ス）7.9、炊き加減（小）4.6（篠）9（ご）8.85（ス）7.9
【2位】サトウのごはん 北海道産きらら397
1食（200g）141.2円
「シャッキリ炊いたご飯が好きな人向き」（右）。「かたい品種なのに食感がやわらか」（篠）。「あまり注目していない品種ですがビックリ」（ご）。
●お米のプロ評価 158点：甘さ（右）8（篠）6（ご）8.2（ス）8.1、食感（右）9（篠）7（ご）8.9（ス）8.3、香り（右）8（篠）6（ご）6.9（ス）8.1、コスパ（右）8（篠）8（ご）7.5（ス）8、炊き加減（右）8（篠）8.5（ご）9（ス）8.5
【1位】サトウのごはん 新潟県産新之助
1食（150g）195.95円
「香りがあって甘みもあり、コスパも気にならない」（右）。「価格は高いがとてもバランスがよく、おいしい」（篠）。「圧倒的においしい！」（ご）。
●お米のプロ評価 163.15点：甘さ（右）9（篠）8（ご）8.65（ス）8.5、食感（右）8（篠）8（ご）8.75（ス）8.1、香り（右）8（篠）8.8（ご）7.75（ス）7.5、コスパ（右）8（篠）8（ご）7（ス）7.6、炊き加減（右）8（篠）9（ご）8.4（ス）8.1
撮影／武井メグミ
※女性セブン2021年7月22日
