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食事

健康対策、介護予防に役立つ食品、食材、食べ方の最新情報を紹介します。

冷麺
おうちで外食気分を!本格派の冷麺・冷やしラーメン・エスニック麺ベスト10
 お店で美味しいものを食べたいけど、コロナ禍で外出もままらないいまは、無理だとあきらめていませんか?そこで、おうちで外食気分を味わえると人気の、『冷麺・冷やしラーメン・エスニック麺』を紹介します。麺…
2021.08.22 11:00
トマトジュース+みょうが+ごまだれ
麺のプロおすすめ市販の”冷たいそば・うどん”ベスト5 ちょい足しで美味!つけだれレシピも
 冷たいそばやうどんは、のど越しもよくシニアの食卓にぴったり。かけもよし、具だくさんもよし、アレンジの幅が広いのもメリット。そこで、市販の『そば・うどん』を麺のプロが実食して、ベスト5を発表。飽きずに…
2021.08.20 11:00
冷やし中華
市販の『冷やし中華&冷やしラーメン』をガチ判定 マルちゃん、カルディのラーメンなど
 暑い日に、食べたくなるのが冷たい「麺」。おうちで作れる市販の『冷やし中華&冷やしラーメン』を、麺の達人たちが実食判定。おいしさを採点して、ベスト15を発表します。定番はもちろん人気店の味を、夏休みの…
2021.08.19 19:00
夏野菜
体を温める野菜と冷やす野菜の種類、夏野菜の調理法「たまねぎはスープが◎」【医師監修】
 コロナ禍によるマスク生活に加えて、熱中症で救急搬送される人が多く発生している今年の夏。暑さをしのぐため、例年以上に冷たいものを頻繁に摂ったり、エアコンの効いた部屋で過ごす時間も増えたことだろう。し…
2021.08.16 16:00
明太みょうが
お米のプロおすすめ!白ご飯にのせるだけで大満足な『ごはんのおとも』10選
 ほっかほかの白ご飯に、『ごはんのおとも』を合わせればそれだけで贅沢な一杯が完成します。ご飯の知識が豊富な『お米のスペシャリスト』のみなさんに、とっておきの『ごはんのおとも』を教えてもらいました。暑…
2021.08.15 11:00
炊き込みご飯
レンチンするだけ!便利なパックご飯”赤飯”&”炊き込みご飯”を味のプロが実食判定
「これさえあれば」なんとかなる、食卓の救世主『味付きのパックご飯』。その代表格である、「赤飯」と「炊き込みご飯」をランキング形式で紹介。お米のプロが実食して、採点してくれました。さらに、簡単に作れる…
2021.08.14 11:00
(写真/PIXTA)
自粛生活で急増”夏の冷え”に克つ食品Best13 1位しょうがの効果的な摂り方
 クーラーの効いた涼しい部屋で、冷たいものを飲みながらTシャツと短パンで過ごす──コロナ禍で外出もままならないいま、夏休みの定番のスタイルだが、冷えは万病のもと。体を温める食品を摂って全身の不調を撃退す…
2021.08.14 07:00
雑穀玄米
栄養士が試食、本気で厳選!パック入り「ヘルシーご飯」を食べ比べ
 糖質やカロリーが気になって、炭水化物である「お米を食べるのを控えている」という人も多い。それなら、糖質オフや雑穀米などのヘルシーなご飯がおすすめ。パック入りの「ヘルシーご飯」なら、すぐに食べられて…
2021.08.11 11:00
PBパックご飯
スーパー・コンビニで買える”PBのパックご飯”ベスト10|お米のプロが判定!
「ご飯がない!」と困ったときにすぐ食べられて、頼りになる『パックご飯』。スーパー&コンビニのプライベートブランドなら、手ごろな価格で買えるうえに、おいしいと大人気。そこで、『PB(プライベートブランド…
2021.08.07 11:00
ジャッジする篠原ライス代表取締役の篠原秀久さん
お米のプロたちがガチ採点「パック白ご飯」ベスト10 おいしさ&品質が劇的進化
 レンジでチンするだけで食べられる「パックご飯」は非常食…そんな考えはもう古い! 毎日食べても飽きない本当においしいパックご飯を、お米の専門家が徹底調査しました。スーパーや通販でも手軽に買える商品をさ…
2021.08.05 11:00
小籠包
話題の”汁なし担々麺”ほかコンビニでも人気の冷凍中華 食べ比べランキング!
 レンジでチンするだけで本格的な味が楽しめる、冷凍食品は食卓の強い味方。なかでも人気なのが中華料理。家庭で作ることは難しいものが、手軽に食べられると好評だ。最近注目を集めている、『汁なし担々麺』『小…
2021.08.01 11:00
炒飯
食のプロが判定!冷凍”炒飯”と“中華丼”最新ランキング 味の素かニチレイか…頂上対決
 一皿で満足できる、ご飯ものはランチにも夕食にもぴったり。炒飯と中華丼は栄養価も満点で言うことなし。忙しいときや暑くてキッチンに立ちたくないときは、冷凍食品がおすすめ。食のプロが数ある『冷凍炒飯』と…
2021.07.26 11:00
から揚げ
から揚げ、春巻きは冷凍食品が断然便利!食のプロが太鼓判の本当においしいランキング
 手作りをすると手間のかかる『から揚げ』と『春巻き』。冷凍食品なら、レンジで温めるだけでおいしくできますよ。そこで、人気の『冷凍から揚げ』と『冷凍春巻き』を食のプロが実食して採点。点数評価してランキ…
2021.07.21 16:00
焼売
“冷凍焼売”を食の達人がランキング|えび焼売・肉焼売…1位は意外な結果に!
 お弁当には欠かせない焼売は、冷凍食品がおいしくて便利。ジューシーな『肉焼売』と、プリップリ食感がたまらない『えび焼売』を食のプロが実食して、本当においしいランキングを作成。袋加熱だから、夏場も手軽…
2021.07.19 11:00
冷凍ギョーザ
“冷凍ギョーザ”を食のプロが実食ランキングBest10 1位は餡ずっしり皮も美味!
 時短で、毎日の食卓を充実させてくれる冷凍食品。中でも“中華冷食”には、家族を笑顔にするメニューがいっぱいです。品数豊富で「どれを選んだらいい?」という人必見の、実食採点大特集!  もはや「手作りより美…
2021.07.16 11:00

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