“冷凍ギョーザ”を食のプロが実食ランキングBest10 1位は餡ずっしり皮も美味!
時短で、毎日の食卓を充実させてくれる冷凍食品。中でも“中華冷食”には、家族を笑顔にするメニューがいっぱいです。品数豊富で「どれを選んだらいい?」という人必見の、実食採点大特集!
もはや「手作りより美味しい」と評判で、手軽な『冷凍ギョーザ』は困った時の強い味方ですよね。人気商品10品と、お得な『大容量』タイプを、食のプロが実食して採点。ランキング形式で紹介します。プロによる商品コメントもあるので、あなた好みのギョーザに出会えますよ!
※価格は編集部調べ。※試食した商品は撮影時(5月31日)のもので、以降リニューアルしている可能性があります。
食のプロがジャッジしました!
●冷凍食品ジャーナリスト 山本純子さん
「冷凍食品エフエフプレス」編集長。長年、多数の冷凍食品を食べ、データから分析。
●料理研究家 松本有美さん
カフェオーナー。冷凍レシピ本3冊が35万部突破! 企業の冷蔵庫開発アドバイザーでもある。
●料理家 上島亜紀さん
簡単に作れる家庭料理に定評がある。料理教室「A’s Table」主宰。レシピ著書多数。
●MASA’S KITCHEN 恵比寿 副料理長 高瀬浩史さん
中華に洋の要素を融合させたネオ中華を堪能できる「MASA’S KITCHEN恵比寿」にて、2017年より勤務。
※採点は5点満点。採点・コメントの(山)は山本純子さん、(松)は松本有美さん、(上)は上島亜紀さん、(高)は高瀬浩史さんを示します。
焼きギョーザBest10
時短でこんがり香ばしさが食欲をそそる『冷凍ギョーザ』はみんなの好物!味とコスパのバランスは?
【10位】ライフ ジューシー餃子
コスパでチョイス!
264g 171円
●食のプロ評価 7点:(山)3点、(松)2点、(上)2点
「コスパで選ぶならOK!」(山)、「皮が少し残念だが、コスパ以上」(松)、「具がややグチョッとしていますね」(上)
【9位】CGC 香味野菜香る餃子
厚めな皮が裏目に出たか…。
288g 214円
●食のプロ評価 8点:(山)3点、(松)2点、(上)3点
「皮の仕上がりがいま一歩」(山)、「均一にパリッと色よく焼き上げるのが難しい」(松)、「具が少し油っぽいです…」(上)
【8位】ファミリーマート 野菜の旨みたっぷり!本格焼餃子
野菜の歯ごたえがしっかり。
95g 160円
●食のプロ評価 9点:(山)4点、(松)3点、(上)2点
「野菜感はすごいけど、風味が物足りないかな?」(山)、「レンジ調理ギョーザの中では一番ジューシー!」(松)、「餡は少ないし、ちょっと残念」(上)
【7位】イトーヨーカドー レンジで焼き餃子
レンチンで“焼き感”アリ!
●食のプロ評価 10点:(山)4点、(松)3点、(上)3点
「“焼き感”が出ているので、焼きギョーザが食べたいときはぜひ」(山)、「いかにも“冷凍食品のギョーザ”というお味…」(上)
【6位】ローソン 国産豚の焼餃子
餡が好評! ひとりご飯に◎
95g 138円
●食のプロ評価 11.5点:(山)4点、(松)4点、(上)3.5点
「“肉感”がありコスパよし」(山)、「レンジ加熱ギョーザの中では一番“野菜感”あり」(松)、「肉と野菜の割合がよい。皮はもう一歩」(上)
【5位】コープ パリっと羽根つきの餃子
手軽で安心、そのうえ美味!
306g 230円
●食のプロ評価 12点:(山)4点、(松)4点、(上)4点
「1イオンに似た味わい。もっとあっさりしてる」(松)、「味と具・皮のバランスがいい! 羽根つきもうれしい」(上)
【同率3位】餃子計画 糖質コントロール餃子
気にせずパクつける!
240g 246円
●食のプロ評価 13点:(山)4点、(松)4点、(上)5点
「野菜がたっぷりで、罪悪感なく食べられます」(山)、「小麦ふすま入りの皮は、歯切れがよくおいしい」(松)
【同率3位】味の素 ギョーザ
誰もが好む味☆
276g 230円
●食のプロ評価 13点:(山)5点、(松)4点、(上)4点
「冷食“王者”の風格! タレなしでもおいしいのがすごい」(山)、「食べ慣れた味で、皆に好まれそう」(松)、「お店のギョーザの味に近い安心感」(上)
【2位】イートアンドフーズ 大阪王将 羽根つき餃子
フタなし簡単調理で人気上昇!
296g 230円
●食のプロ評価 14点:(山)5点、(松)4点、(上)5点
「ニンニクの風味がGOOD。特製タレもおいしくてお得感アリ」(山)、「皮がおいしくて、パリパリの羽根が簡単に作れるのがいい」(上)
【1位】イオン ギョーザ
餡がずっしり!皮も美味。
324g 170円
●食のプロ評価 14.5点:(山)4.5点、(松)5点、(上)5点
「大ぶりで、具に素材感もたっぷり」(山)、「羽根がパリパリ! 皮が薄くて野菜の食感も残ってる」(松)
撮影/鈴木江実子
※女性セブン2021年7月1・8日号
https://josei7.com/
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