食のプロが判定！冷凍”炒飯”と“中華丼”最新ランキング 味の素かニチレイか…頂上対決
一皿で満足できる、ご飯ものはランチにも夕食にもぴったり。炒飯と中華丼は栄養価も満点で言うことなし。忙しいときや暑くてキッチンに立ちたくないときは、冷凍食品がおすすめ。食のプロが数ある『冷凍炒飯』と『中華丼』を実食して、ランキング。コメントを参考にして、お気に入りを冷凍庫に常備してみてはいかがですか？
※価格は編集部調べ。※試食した商品は撮影時（5月31日）のもので、以降リニューアルしている可能性があります。
食のプロがジャッジしました！
●冷凍食品ジャーナリスト 山本純子さん
「冷凍食品エフエフプレス」編集長。長年、多数の冷凍食品を食べ、データから分析。
●料理研究家 松本有美さん
カフェオーナー。冷凍レシピ本3冊が35万部突破！ 企業の冷蔵庫開発アドバイザーでもある。
●料理家 上島亜紀さん
簡単に作れる家庭料理に定評がある。料理教室「A’s Table」主宰。レシピ著書多数。
●MASA’S KITCHEN 恵比寿 副料理長 高瀬浩史さん
中華に洋の要素を融合させたネオ中華を堪能できる「MASA’S KITCHEN恵比寿」にて、2017年より勤務。
※採点は5点満点。採点・コメントの（山）は山本純子さん、（松）は松本有美さん、（上）は上島亜紀さん、（高）は高瀬浩史さんを示します。
冷凍炒飯Best5
昼夜問わず腹ペコの味方『冷凍炒飯』。パラッパラの炒飯は専門店以上の味！
【同率4位】ファミリーマート 極うまチャーシュー炒飯
油っぽさが課題。
300g 300円
●食のプロ評価 10.5点：（山）4.5点、（上）3点、（高）3点
「バランスのよい旨みを表現しています」（山）、「ややベタっとした感じが、油っぽい印象」（上）、「味が薄いですね」（高）
【同率4位】コープ パラッと炒めた本格炒飯
ほかより味が薄めの、いたって普通の炒飯。
450g 300円
●食のプロ評価 10.5点：（山）4.5点、（上）3点、（高）3点
「ソフトな味わい」（山）「ベタッとした感じが。コープにしては濃いめの味」（上）
【3位】ローソン 焼豚たっぷり 炒飯
まさに“肉＆飯”のシンプル・イズ・ベスト。
250g 138円
●食のプロ評価 12.5点：（山）4.5点、（上）3点、（高）5点
「“あおり炒め”が生かされていておいしい」（山）、「具材は多いですが、肉の臭みがある。少しベタッとした感じ」（上）
【2位】ニチレイ 本格炒め炒飯
子供もよろこぶ定番。
450g 300円
●食のプロ評価 13点：（山）5点、（上）4点、（高）4点
「塩気が控えめなので、子供のお昼にもいいと思います」（上）、「味つけのバランスがすごくいいです」（高）
【1位】味の素 ザ★チャーハン
ガッツリおいしい!!
600g 510円
●食のプロ評価 14点：（山）5点、（上）5点、（高）4点
「一口めでひきつけて、あとを引くおいしさです。コクがあるんですね」（山）、「漂うネギの香りがいいですね」（高）
冷凍中華丼Best4
白いご飯の頼もしい相棒『中華丼』。ご飯がセットになっているものもある。
【4位】コープ 中華丼の具
無難なファミリー向け。
200g×2 354円
●食のプロ評価 9点：（山）3点、（松）3点、（高）3点
「やさしい味だけど、特徴がないのがちょっぴり残念」（山）、「お子さんたちが好きな味つけですね」（高）
【3位】ファミリーマート 8品目具材の中華丼
ご飯もついたお手軽丼。
335g 430円
●食のプロ評価 10.5点：（山）4.5点、（松）3点、（高）3点
「具が大きくて味が濃く、ご飯もセットで調理がラク」（山）、「オイスターソース風味でおいしいけど、味に中華丼らしさが少ない」（松）
【2位】マルハニチロ 中華丼の具
ごま油がきいて甘さ控えめ。
180g×2 440円
●食のプロ評価 12.5点：（山）3.5点、（松）5点、（高）4点
「野菜のシャキシャキ感がいいですね」（山）、「ごま油がきいている。味もサッパリしていて食べやすい」（高）
【1位】ニチレイ 中華丼の具
ホッとする、いつもの味。
220g×2 429円
●食のプロ評価 14点、（山）4点、（松）5点、（高）4点
「日本人になじみのある味。安心できるおいしさです」（松）、「具がたっぷりでいいですね。味は少しぼやけているかな」（高）
撮影／鈴木江実子
※女性セブン2021年7月1・8日号
●家ごもりにイチオシ冷凍食品｜人気3位は揚げ物、2位は餃子、1位は?
