スーパー・コンビニで買える”PBのパックご飯”ベスト10|お米のプロが判定!
「ご飯がない!」と困ったときにすぐ食べられて、頼りになる『パックご飯』。スーパー&コンビニのプライベートブランドなら、手ごろな価格で買えるうえに、おいしいと大人気。そこで、『PB(プライベートブランド)のパックご飯』をお米のプロが食べ比べて、厳正にジャッジ。本当においしい『PBのパックご飯』ベスト10を紹介します!
※商品は撮影時(6/17時点)のもの。価格は編集部調べ(1食分で算出)です。
お米のプロがジャッジしました!
●おにぎり店「ぼんご」女将 右近由美子さん
東京・大塚の老舗おにぎり店の2代目。お米に合うおにぎりの具を、日夜研究中。
●お米のセレクト通販「ツナギ」ディレクター 小野寺理騎さん
稲の美しさに惚れ、高校・大学で稲作を専攻。現職では米の仕入れと生産者の発掘を担当。
●篠原ライス代表取締役 篠原秀久さん
創業70年以上、農家直送の米を店舗やオンラインショップで扱う。米・食味鑑定士。
●5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さん
家業の「米屋」を継いで以来、お米のおいしさを様々な方法で発信。ごはんソムリエ。
●ごはん同盟 しらいのりこさん シライジュンイチさん
炊飯系フードユニット。のりこさんが調理を担当、ジュンイチさんが企画、執筆を担当。
●その他のスタッフ フードコーディネーター2名 カメラマン2名 編集、ライター4名
※コメント・採点表の(右)は右近由美子さん、(小)は小野寺理騎さん、(篠)は篠原秀久さん、(澁)は澁谷梨絵さん、(ご)はごはん同盟さん、(ス)はスタッフを示します。
【採点方法】
1品を4人で審査。審査員1人あたり、甘さ、食感、香り、コスパ、炊き加減の5項目各10点、計50点満点で採点。ごはん同盟の評価は2人の点数を合計して平均点を算出、スタッフも平均点を表記しています。
【10位】西友 みなさまのお墨付き 新潟県産コシヒカリ
1食(200g)107.57円
「においがあるし、やわらかすぎ」(右)。「酸味を強く感じる」(小)。「食感がなく味が弱い」(澁)。
●お米のプロ評価 97.2点
【9位】イオン 新潟県産小盛りコシヒカリごはん
1食(150g)89.1円
「においが気になる」(右)。「粒割れがある」(小)。「かたまりがちなので、しっかりほぐすと○」(澁)。
●お米のプロ評価 97.4点
【8位】くらしモア たきたてご飯
1食(180g)94.6円
「粒感がとてもよい」(篠)。「冷めてもおいしいが、少しにおいが気になるかも」(ご)。
●お米のプロ評価 108.9点
【7位】ドン・キホーテ ふっくら仕立て おいしいご飯
1食(180g)85.67円
「甘みが強く、バランスがよい。安くて素晴らしい」(澁)。「カレーや丼によさそう」(ご)。
●お米のプロ評価 117.25点
【6位】ファミリーマート ごはん(低温製法米使用)
1食(180g)108円
「味がやさしくて、強い特徴がない」(澁)。「味のバランスがよいご飯」(ご)。
●お米のプロ評価 121.4点
【5位】マルエツ お手軽に炊きたてを味わえる 岩船産こしひかりごはん
1食(180g)107円
「やわらかく、もっちり。見た目もいい」(篠)。「つやがあり食感もいい。おこわのようなご飯」(ご)。
●お米のプロ評価 123.8点
【4位】コープ おいしいご飯(山形県産はえぬき)
1食(200g)116.64円
「粒がやわらかいので、やわらかいご飯が好きな人に」(篠)。「はえぬきのよさが出ている」(澁)。
●お米のプロ評価 124.55点
【3位】ライフ ウノトリ育むお米 農薬不使用ごはん
1食(180g)179.28円
「炊き加減が◎」(右)。「甘さがあるが、後味に酸味も」(小)。「ややかため。粒立ちがよく、見た目もきれい」(澁)。
●お米のプロ評価 124.6点:甘さ23.6、食感27.4、香り23.6、コスパ24.3、炊き加減25.7
【2位】イトーヨーカドー 宮城県産ひとめぼれ
1食(200g)138.24円
「つやもよく、食感もしっかりあって、ふっくらもちもち」(小)。「ひとめぼれらしい味わいで、食が進む」(澁)
●お米のプロ評価 138.85点:甘さ27.8、食感27、香り27.3、コスパ29.15、炊き加減27.6
【1位】ローソン 南魚沼産コシヒカリごはん
1食(200g)151円
「炊き方がいいですね。個人的に一番好き」(右)。「かためだけど、粒が非常にきれい。しっかり混ぜると味が均一になります」(澁)。
撮影/武井メグミ
※女性セブン2021年7月22日
https://josei7.com/
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