「食品」に関する記事一覧
介護が必要な人や、健康な人が、より健康でいられるために役立つ食品、フード、飲み物の情報や、その利用の仕方の情報を有識者や専門家に取材し、わかりやすくご紹介します。
お湯を注ぐだけ！PB商品の「みそ汁」おいしさランキングを食のプロがジャッジ
毎日の食卓に欠かせない、豆腐とみそ汁。味にこだわりたいなら、スーパー・コンビニが手掛けているPB（プライベート・ブランド）がおすすめ。本当においしい商品を食のプロが実食してジャッ…
2021.06.08 11:00
「コーンスープ」おすすめランキング｜コンビニ・スーパーのPBを食のプロが判定
スーパーやコンビニでよく見かける、PB（プライベートブランド）の商品。「安いから」という理由で、いつも行きつけのお店で何となく買っていませんか。各社とも開発に力を注いでいるPB商品…
2021.06.06 11:00
本当においしいPBの“食パン”を食のプロが実食検証｜3位ローソン、2位イオン、1位は？
毎日の食卓に欠かせない食材こそ、コスパも味もこだわりたいもの。そんな願いを叶える、大手スーパーやコンビニが展開するPB（プライベートブランド）。各社、味もこだわりもそれぞれ。そこ…
2021.06.03 11:00
みその魅力を再発見 自分好みを選ぶコツ、パッケージの読み方、正しい保存法
昨春からの巣ごもり需要でみそ汁を手作りする家庭が増え、みそが持つ発酵食品としての免疫向上力や生活習慣病の予防などの健康効果に注目が集まっている。梅雨にかけて気温や気圧が変化しや…
2021.06.02 11:00
コンビニ・スーパーのPB食品ランキング｜納豆と牛乳の実力を食のプロが判定
自宅での食事が増える中、頼りになるのが、スーパーやコンビニの大手各社が展開するPB（プライベートブランド）。美味しくてお値段がお手頃なので、リピート買いする人も多いのでは。そこで…
2021.05.31 11:00
“ひと口目”を変えて「糖質」の摂り過ぎを防ぐ｜納豆はご飯より先に食べるべし
ご飯やパン、パスタなどついつい食べ過ぎてしまいがちな炭水化物。その中に含まれている「糖質」は摂取しすぎると様々な問題を引き起こすと言われている。とはいえ、大事な栄養素でもあるの…
2021.05.30 11:00
業務スーパーの達人おすすめスイーツ・パンほか21選｜天然酵母食パンは絶対買い！
全国に900店舗超も展開している「業務スーパー」は、圧倒的な安さと品揃えの豊富さで今、人気急上昇中だ。何がお得なの？どれを買えばいいのか…。業務スーパー愛好主婦・業務田スー子さん、…
2021.05.29 11:00
肉中心の食事の前に摂るべき食品 効率よく摂取するのに「ベジファースト」はもう古い
厚生労働省は昨年、フレイル予防のため65才以上のたんぱく質摂取量の目標値を引き上げた。たんぱく質が豊富な食材と言えば、やはり肉だ。だが、ただ単に肉を食べるだけでは栄養素を十分吸収…
2021.05.28 11:00
愛好家がリピートする“業務スーパー”人気商品大公開！利便性、時短も叶える食材
SNSやメディアで話題の業務スーパーだが、「商品数が多すぎて何を買えばいいのかわからい」。というのが率直な所じゃないだろうか。そこで業務スーパーの達人3人に自身もリピートしている商…
2021.05.27 07:00
高齢者におすすめのコンビニ食品｜缶詰やレトルトは添加物が少なく健康的な食生活に役立つ
変わらぬ感染拡大状況下、アクティブに過ごせないからといって、不健康になるのは避けたいところ。近所への散歩や、日頃の食事で健康な体を維持したい。 美容や健康の知識に富んだ専門家に…
2021.05.24 11:00
「業務スーパー」なぜ安い？愛好家が教える本当においしくてお得な商品11選
圧倒的な安さと品揃えの豊富さで人気上昇中の「業務スーパー」。しかし、一般的なスーパーでは見慣れない商品も多く、「なんでこんなに安いの？」「何を買うべき？」と悩む人も多いはず。そ…
2021.05.23 07:00
ミートボールで有名な企業の“筍まぜごはんの素”が昨年比300％超ヒットの理由
お弁当のおかずの定番・ミートボールでおなじみの石井食品は、従来から無添加調理の加工食品に力を入れている。旬のご当地食材にこだわった『筍まぜごはんの素』もその1つだ。その理由は何な…
2021.05.18 11:00
高齢者におすすめのコンビニ食品｜手のかかる煮物やサラダを賢く活用して食卓を華やかに
コロナに加え、一日の寒暖差も激しい時期は体調管理に気が抜けない。免疫力を高めるためにも毎日の食事は大切。そこで、身近なコンビニで健康維持に役立ちそうな食品をチェックしてみよう。 …
2021.05.17 11:00
「太りにくい」と注目の“低糖質ご飯”ランキング｜味で選ぶベスト5を発表
糖質制限をしていても、主食の“ご飯”はどうしても食べたくなるもの。それなら、低糖質“ご飯”がおすすめ。おいしさにこだわっているので、もはやお米との違いを感じることも少ないのがうれし…
2021.05.16 11:00
低糖質パンを食のプロが実食ランキング｜糖質12.5gのクロワッサンが堂々1位
今、低糖質“パン”が話題になっている。ブランや大豆粉などを使って糖質オフを実現して、健康を気遣う人に受けているのだ。そこで、人気商品を食のプロが食べ比べして、ランキングしました。…
2021.05.15 11:00
最新記事
最旬《介護用ベッド》「在宅介護生活を快適にする」ベッド選びのポイントを福祉用具専門相談員が指南
暮らし
猫が母になつきません 第478話「手術の日」
連載
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.104「ゆる〜い夢の叶え方」
ニュース
快適な介護に適したマットレスの選び方は？福祉用具の専門家が解説「体に合ったものを使えば本人も介助者もラクになる」
暮らし
YouTube登録者数75万人超の僧侶が説く、卑屈な人生を送らないために大切なこと「羨みではなく、憧れを持ちなさい」と考える理由
暮らし
介護する人・される人にやさしい「ベッド周りの環境づくりと便利アイテム」【福祉用具専門相談員解説】
暮らし
《YouTube登録者数75万人超》僧侶・大愚元勝さんが明かす、不安や恐怖から解放されるには“見える化”が有効「1日1回の瞑想で自分の理性を取り戻すことにつながる」
健康
ケアラーの悲しき性？母の施設入居後、祖父母の心配も…「病院嫌いのじいちゃん」老々介護の困った問題に社会福祉士がアドバイス
暮らし
《いつの間にか高齢者に…》「総理大臣が自分より年下」に愕然とした68歳ライター、高市総理を目の前にして“年齢”を実感した出来事
ニュース
YouTube登録者数75万人超の僧侶が教える、怒りから解放されるための方法「嫉妬には喜びを」「後悔には反省を」とは？
暮らし
兄がボケました～認知症と介護と老後と「第58回 兄とおやつのひととき」
連載
《YouTube登録者数75万人超の僧侶が説く》「欲が大きくなるほど苦しみも大きくなる」悩みや苦しみを減らして穏やかに生きる方法
暮らし
フランスベッド、ものづくりの根底にあるのは「介護を楽にしたい」新たな施設向けサービスも【想いよ届け！～挑戦者たちの声～Vol.6後編】
ニュース
話題の《おこめ券》誰がもらえる？どこで使える？金額は？米高騰による支援策の疑問をFPが解説
暮らし
豪華な西洋料理と演奏会の宴は「まるでホテルのおもてなし」介護付有料老人ホーム『ウイーザス九段』のスペシャルイベントに密着
サービス
「お客様の笑顔に救われた」フランスベッド、レンタル事業の拡大を支えたのは地道な訪問活動だった【想いよ届け！～挑戦者たちの声～Vol.6中編】
ニュース
運転免許認知機能検査に備える問題【2】（目標時間40秒）｜介護のなかま会員限定ダウンロードコンテンツ
健康
《終末期の生き方・死に方》元気なうちに家族で話し合っておきたい4つのこと 余命は告げてほしいか、延命治療を望むか
暮らし
観光や街歩き、買い物を楽しむ「シン・ノルディックウォーキング」にアクティブシニアがハマる理由
ニュース
末期がんの母と向き合ったコラムニストが“非日常”の渦中で危うく陥りそうになった罠とは｜「147日目に死んだ母――がん告知から自宅で看取るまでの幸せな日々」vol.7
暮らし
フランスベッド、日本初の介護用ベッドのレンタル事業を始めた理由と歴史「12年目に逆境からの挑戦【想いよ届け！～挑戦者たちの声～Vol.6前編】
ニュース
アクティブシニアの美と健康に《ノルディックウォーキング》ブーム再燃「20才若く見える」歩き方を専門家が解説
健康
週刊脳トレ｜一部が隠れてバラバラになった言葉は何？「カット熟語」
連載
日本初「薬やめる科」外来の断薬専門医が教える降圧剤のやめ方・減らし方
健康
シリーズ
新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します！
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します