コンビニ・スーパーのPB食品ランキング｜納豆と牛乳の実力を食のプロが判定
自宅での食事が増える中、頼りになるのが、スーパーやコンビニの大手各社が展開するPB（プライベートブランド）。美味しくてお値段がお手頃なので、リピート買いする人も多いのでは。そこで、食のプロが実食して味を評価。毎日食卓に欠かせない「納豆」と「牛乳」のランキングをお届けする。
※価格は編集部調べ。
※試食した食品は撮影時（4月末）のもので、以降リニューアルしている可能性があります。
目次
食のプロがジャッジしました！
●料理研究家 ヤミーさん
世界の家庭料理を日本で作りやすいレシピにして情報発信。レシピの簡単さと面白さに定評が。
●イタリアンシェフ 原田慎次さん
ミシュラン1つ星に14年連続選出された銀座のイタリア料理店「アロマフレスカ」の敏腕シェフ。
●最強料理芸人 クック井上。さん
お笑いコンビ「ツインクル」の、ツッコミ担当。食に関するイベントや取材、プロデュースも多数行っている。
●和ごはん研究家 麻生怜菜さん
日本食の考えやレシピをもとにした「ゆる精進料理」など新しい食文化の情報やレシピを発信。
※採点は5点満点。コメントは（麻）は麻生怜菜さん、（ク）はクック井上。さん、（原）は原田慎次さん、（ヤ）はヤミーさんを示します。
【納豆】ランキング
健康効果が高く、毎日の食卓に欠かせない納豆。そのまま食べたり、料理に使ったり大活躍。豆やたれで大きな違いが！
※たれなしと、たれをかけて試食。
【5位】ファミリーマート 極小粒納豆
契約栽培大豆の食べやすさは抜群！
（45g×3パック）89円
●食のプロ評価 9点：（麻）3点、（ク）3点、（ヤ）3点
「粒が小さくクセがない」(麻）、「たれが甘い」（ク）、「たれが強い」（ヤ）
【5位】西友 極小粒納豆
タカノフーズと共同開発の安定の味。
（45g×3パック）80円
●食のプロ評価 9点：（麻）3点、（ク）3点、（ヤ）3点
「食べ慣れた味」（ヤ）、「粘り気が弱い」（ク）、「たれがしょっぱい」（麻）
【3位】イトーヨーカドー 北海道産小粒
特有のにおいが少なく万人が好む味。
（45g×3パック）116円
●食のプロ評価 10.5点：（麻）4点、（ク）3点、（ヤ）3.5点
「においが少なく粘りがある」（麻）、「豆の味が薄く、さっぱりしている」（ヤ）
【3位】ライフ 小粒納豆
かつおと昆布の合わせだれが小粒豆とマッチ
（45g×3パック）64円
●食のプロ評価 10.5点：（麻）2点、（ク）4点、（ヤ）4.5点
「豆とたれのバランスが◎」（ヤ）、「粘り気が強い。値段を考えると優秀」（ク）
【2位】成城石井 成城石井の納豆 小粒
北海道産の厳選大豆の旨みが凝縮。
（40ｇ×3パック）245円
●食のプロ評価 11点：（麻）5点、（ク）3点、（ヤ）3点
「粘り気が全然違う！」（麻）、「豆に味があるので、たれなしでも十分うまい」（ク）
【1位】ローソン 極小粒納豆
極小粒だから納豆嫌いも食べやすい。
（50g×3パック）89円
●食のプロ評価 11.5点：（麻）3点（ク）4.5点（ヤ）4点
「豆の味が濃く、たれも丁度いい」（ク）、「さっぱり！」（ヤ）、「やさしい味」（麻）
【牛乳】ランキング
冷蔵庫に常備しておきたい牛乳は、各社PBに力を入れている。実は、味の違いは僅差だった!?
※人肌温度に加熱して試飲。
【6位】ファミリーマート ファミマの牛乳
牛乳嫌いも飲みやすいすっきり味。
（1L）208円
●食のプロ評価 8.5点：（麻）2点、（ク）3.5点、（原）3点
「さっぱりして飲みやすい」（ク）、「一番すっきりしているかも」（麻）
【4位】イトーヨーカドー 酪農牛乳
乳脂肪分3.5％以上。毎日飲みたい定番の味。
（1L）203円
●食のプロ評価 9.5点：（麻）3点、（ク）3.5点、（原）3点
「意外とさっぱりしている」（ク）、「ナチュラル」（原）、「あっさり」（麻）
【4位】ローソン 成分無調整牛乳
シンプルな味わいで気軽に飲める。
（1L）208円
●食のプロ評価 9.5点：（麻）3点、（ク）3.5点、（原）3点
「ゴクゴク飲める」（ク）、「やや甘みあり」（麻）、「プレーンで使いやすい」（原）
【3位】イオン 北海道牛乳
原材料の生乳は北海道産にこだわった1本。
（1L）214円
●食のプロ評価 11点：（麻）3点、（ク）4点、（原）4点
「コクがあるのに飲みやすい」（ク）、「風味豊か。甘みがある」（原）
【2位】西友 牛乳成分無調整
生乳100％使用！ 手頃価格ながら飲みやすい。
（1L）181円
●食のプロ評価 11.5点：（麻）4点、（ク）4.5点、（原）3点
「お安いのにしっかり味」(ク）、「コクあり」（麻）、「後味すっきり」（原）
【1位】成城石井 成城石井牛乳
旨みを残したこだわりの低温殺菌。
（1L）297円
●食のプロ評価 14点：（麻）5点、（ク）4点、（原）5点
「ミルキー感があり、甘みと旨みが強い」（原）、「牧場で飲む味がする」（ク）
撮影／武井メグミ、鈴木江実子
※女性セブン2021年6月3日号
https://josei7.com/
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