業務スーパーの達人おすすめスイーツ・パンほか21選｜天然酵母食パンは絶対買い！
全国に900店舗超も展開している「業務スーパー」は、圧倒的な安さと品揃えの豊富さで今、人気急上昇中だ。何がお得なの？どれを買えばいいのか…。業務スーパー愛好主婦・業務田スー子さん、フードジャーナリスト・中田ぷぅさん、業務スーパーを愛用する漫画家・イラストレーター・モチコさん、3人の達人に本当においしくて使える商品を教えてもらった。
スイーツ4選「名物パックデザートが人気」
業務スーパーのスイーツと言えば名物のパックデザートは外せない。1kgと驚きのボリュームにも関わらず低価格で味も抜群。パックから出してそのまま食べるだけでなく、自己流にアレンジしている愛好家も多い。その他に、海外直輸入商品も数多く揃っているので、海外旅行気分も味わえる。
1.珈琲ゼリー／1kg 198円
「小さく切り分けてコップに入れて、牛乳を注ぎ、混ぜて食べるのが私流」（中田さん）
2.レアチーズ／1kg 298円
「電子レンジで加熱して液状にしてからタルト台に流し込んで焼けば、簡単チーズケーキにリメーク」（スー子さん）
3.とろけるパンナコッタ／1kg 275円
4.ベルギーワッフル／550g（10個入） 348円
「表面にグラニュー糖がまぶしてあり、シャリシャリした食感が楽しい。常温解凍でもトースターで焼いても」（スー子さん）
調味料11選「おすすめは生七味」
さすが業務スーパーだけあって、調味料もとにかく大容量。コスパがいいので、定番のものこそ業務スーパーで買うのがオススメだ。日本以外にも世界各国の調味料があるが、量が多いのでチャレンジしにくいという人も多いだろう。達人たちはいつもどんな商品を購入しているのか、使い方も合わせて教えてもらった。
1.唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味／120g 238円
「花椒が効いた本格派で、チャーハンやラーメン、餃子などにちょい足しします」（中田さん）
2.グラスフェッドポンドバター加塩／454g 698円
「牧草飼育牛のミルクから作られた希少価値の高いバターが驚きの安さ！」（スー子さん）
3.すりおろし玉ねぎドレッシング／1L 298円
「サラダはもちろん、ハンバーグやステーキにかけたり、鶏肉に揉み込んで下味をつけたりと、多方面で活躍」（スー子さん）
4.イチビキ赤だしみそ ／1kg 195円
「愛知県の老舗調味料メーカー・イチビキの品。クオリティーが高く、コスパ満点」（中田さん）
5.白みそ／500g 165円
「徳島県の有名調味料メーカー・かねこみその品。甘みとコクが楽しめます」（中田さん）
6.菊川の本みりん／2L 398円
「老舗酒造メーカー・菊川が作る本みりん。大容量なのに味がよく、みりんは絶対業スーで買います」（中田さん）
7.ねぎ油／270g 298円
「中華スープや炒め物にちょっと加えるだけで香りが出て、料理を格上げ」（中田さん）
8.粒あん／1kg 245円
「春巻きにしたり、小倉トーストにするなど、アレンジ自在。あんこ好きも納得のおいしさです」（スー子さん）
9.アマンディホイップ／1000ml 258円
「ホイップしたてのようなふんわりしたクリームを解凍して即使えるのがうれしい。甘さ控え目で、フルーツサンドを作るときに重宝します」（モチコさん）
10.レッドカレーペースト／400ｇ 295円
「約30皿分のカレーが作れるだけでなく、スープや炒め物など幅広い料理に使えます。ピリッと辛く、本場の味です！」（スー子さん）
11.姜葱醤（ジャンツォンジャン）／180g 228円
「業スーといえば！の人気商品。スープにもチャーハンにもナムルにも。しょうがとねぎ油の香りが裏切らない味です」（中田さん）
業スー【調味料】活用レシピ
業務スーパーを知り尽くすスー子さんが考案した、飽きずに食べられる活用レシピをご紹介。
★シンガポールラクサ
＜作り方＞ 2人分
【1】厚揚げ適量は油抜きし、もやし1/2袋はさっと湯がく。ささみ1本と卵1個は茹で、トマト1/4個は食べやすい大きさに切る。
【2】フライパンにレッドカレーペースト大さじ2と1/2と、カレー粉大さじ2、油大さじ1を入れ、弱火で炒めて香りを出す。ココナッツミルク1カップと水1～1.5カップ、チキンスープの素1個、砂糖大さじ1、ナンプラー大さじ1を加えて熱したら、えび6尾を入れる。
【3】ライスヌードル2人分を茹で、器に盛り、【1】を盛りつけたら【2】をかける。好みでパクチー適量を飾る。
★ワンタン
＜作り方＞ 作りやすい分量
【1】ボウルに豚ひき肉150gと姜葱醤大さじ3、紹興酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩・こしょう各少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
【2】ワンタンの皮1袋で【1】を包む。
【3】鍋に湯を沸かし、【2】を2～3分茹で、浮き上がったものから取り出す。
パン・乾物・レトルト6選「保存が利く物こそ大量買い！」
レトルトや乾物など、長期保存が利くものこそ賢く大量買い。さらに、身内や友人と分け合えばお得さ倍増だ。国内自社関連工場で製造した「天然酵母食パン」は、SNSから話題となり、1日に1万本も売れているんだとか。こちらも見逃せない！
1.おとなの大盛カレー 辛口／250g×5袋 275円
「1袋を大人2人で分け合ってちょうどいいくらいの大容量。本格的な辛さが気に入って、常備しています」（モチコさん）
2.天然酵母食パン／228円
「約2斤分のサイズで日持ちもする超人気商品。ふわふわ食感で甘みもあって、日持ちがするのにすぐ食べきってしまうほど」（スー子さん）
3.マカロニ（ペンネ）／500g 89円
「乾麺はおそらく業務スーパーがいちばん安い！ パスタやマカロニなど種類も豊富」（スー子さん）
4.いろいろミニパックふりかけ／30袋入 238円
「さけ、たらこ、鰹みりん焼など、6種の味のふりかけがセットに。お弁当のお供に最適です」（スー子さん）
5.オートミール／500g 148円
「低カロリー＆高栄養価でダイエットにおすすめ。スープに入れるだけでお腹が満たされます」（モチコさん）
6.即席はるさめ／100g 97円
「市販のはるさめスープに加えたり、スープジャーのお弁当に使うなど、汎用性が高いです」（中田さん）
“業スー”推しアイテムを選んでくれた3人の達人
業務田スー子さん／業務スーパー愛好主婦
業務スーパーの商品レビューを行うブログが人気で、幅広いメディアで活躍。著書に『業務スーパー120％活用法』（KADOKAWA）。
中田ぷぅさん ／フードジャーナリスト
数多くの料理本を手がける編集・ライター。2人の子供の母として、家庭で楽しめる食の情報を発信している。
モチコさん／漫画家・イラストレーター
子育てをテーマにした漫画をSNSで発信し、フォロワー多数。業務スーパーには、3年前から毎週通い続けている。
撮影／玉井幹郎
※女性セブン2021年5月20・27日号
