愛好家がリピートする“業務スーパー”人気商品大公開！利便性、時短も叶える食材
SNSやメディアで話題の業務スーパーだが、「商品数が多すぎて何を買えばいいのかわからい」。というのが率直な所じゃないだろうか。そこで業務スーパーの達人3人に自身もリピートしている商品も含め、本当においしくて使える商品を教えてもらった。
→「業務スーパー」なぜ安い？愛好家が教える本当においしくてお得な商品11選
【野菜・果物編】安定した価格と利便性で手放せない！
「業務スーパーの冷凍野菜は野菜を旬の時期に収穫し、新鮮なうちに急速冷凍しているので、栄養価が落ちません。面倒な皮むきなどの下処理をしたものが多いので、調理の時短にもなります。（業務スーパー愛好主婦 業務田スー子さん・以下スー子さん）
芽ひじき／500g 648円
「大容量で驚きの安さ。煮物はもちろん、サラダのトッピングにしたり、ハンバーグに練り込むなどアレンジもきくので、家に常備しておくと便利です」（スー子さん）
冷凍かぼちゃ／500g 138円
「硬くて切りにくく、種とりの下処理も面倒なかぼちゃが一口サイズに。煮物やケーキが手軽に作れます」（スー子さん）
とろろ／1kg 798円
「そばやご飯に好きなだけとろろをかけられるのがうれしく、何度もリピートしている商品。国産なのも安心」（フードジャーナリスト中田ぷぅさん・以下 田中さん）
大根おろし／1kg 198円
「自然解凍するだけで手間がかからず、みぞれ鍋やそば、天ぷらの付け合わせなど、使い勝手もよし」（中田さん）
揚げなす乱切り／500g 128円
「食べやすいサイズにカットして素揚げした人気商品。煮込み料理に使うと味に深みが出ます」（中田さん）
冷凍いちご／500g 228円
「酸味が強めなのでジャムやジュースにして食べますが、お高いジャムと同じくらいの味になりますよ！」（中田さん）
飽きずに食べられる活用レシピ【1】
業務スーパーを知り尽くすスー子さんが考案した、飽きずに食べられる活用レシピをご紹介。
★ぶっかけ揚げなすうどん
＜作り方＞ 2人分
【1】鍋に冷凍の揚げなす125gと好みの濃さのめんつゆ適量を入れ、味が染み込むまで煮て、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
【2】鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ用豚肉160～200gとうどん2玉を茹で、水で冷やす。
【3】皿に【2】を盛り付け、【1】をかける。
【総菜編】アレンジ自在で時短を叶えるお助けアイテム
「総菜はそのまま食べるよりも、具材を加えたり炒めるなど、ちょっとアレンジを加えるのがコツです！」（スー子さん）
ビビンバ／1kg 398円
「ご飯と混ぜるだけで簡単にビビンバが出来上がり！ 味付けした肉を加えたり、ホットプレートで豪快に炒めて石焼ビビンバにしても」（スー子さん）
ポテトサラダ／1kg 370円
「きゅうりやハムを加えたり、チーズをかけて焼いたりとアレンジが効くので、常備しています」（漫画家・イラストレーターモチコさん・以下 モチコさん）
カクテキ／400g 158円
「辛みと甘み、酸味のバランスが絶妙。おかゆにトッピングして食べると◎」（中田さん）
【冷凍食品編】一人ランチ、おやつ、お弁当に大活躍！
お弁当にも大活躍！ 家族が喜ぶ美味しいものがたくさん
たこ焼き／1㎏（40個入） 528円
「冷凍のまま揚げるのがおすすめ。外はカリカリ、中はとろとろになります」（スー子さん）
薄焼き餅（青ねぎ入り）／600g（5枚入） 360円
「すでに話題の台湾ローカルフードですがこれは買い。小麦粉の生地に青ねぎやごまを練り込んだ本場の味です」（中田さん）
野菜コロッケ カレーコロッケ ミートコロッケ／各60g×10個 各185円
「1個約19円とコスパ抜群。おかずとしてはもちろん、パンに挟んでも」（スー子さん）
ハッシュドポテト／630g 258円
「アメリカ直輸入の品で、じゃがいもの旨みとカリカリ食感が美味。子供も喜びます」（中田さん）
お弁当用あじフライ／500g 258円
「小さいので揚げやすく、お弁当に最適。同じシリーズの白身フライもおすすめ」（モチコさん）
ホットク／320g（4枚入） 298円
「韓国で定番のおやつ。モチモチした生地の中に、黒糖とピーナッツのソースがたっぷり入っていて、育児のご褒美に食べています」（モチコさん）
※価格はすべて編集部調べ。価格・商品は4月15日時点のもので、店舗によっては取扱いのない物もあります。
教えてくれた人
■業務田スー子さん／業務スーパー愛好主婦
約5年間通い続けていますが、最近は自社製品の開発が進み、高品質で便利な食品が増えました。輸入食品もよりバリエーション豊かになって、安さはもちろんですが、新しい商品に出会える“ワクワク感”がたまりません。店舗数が多く、年会費も必要ないので、行かなきゃ損ですよ！
■中田ぷぅさん ／フードジャーナリスト
食べ盛りの子供たちの食費に悩んでいたとき、ママ友がすすめてくれたのをきっかけにハマりました。大容量の調味料や、豆腐や納豆などの日配品が激安で手に入るのがうれしいですね。輸入食品は正直当たり外れがあるので、気になったらまず1つだけ買ってみるのがおすすめです！
数多くの料理本を手がける編集・ライター。2人の子供の母として、家庭で楽しめる食の情報を発信している。
■モチコさん／漫画家・イラストレーター
大容量の総菜やスイーツ、調理が大幅に時短できる冷凍食品などが豊富に揃っているので、子育て中のわが家は大助かり！ また、店によって野菜や果物が充実していたり、高品質な肉が売っていたりと品揃えが異なるため、目的に応じて複数の店舗を使い分けると便利ですよ。
子育てをテーマにした漫画をSNSで発信し、フォロワー多数。業務スーパーには、3年前から毎週通い続けている。
撮影／玉井幹郎 料理／植田有香子
※女性セブン2021年5月20・27日号
https://josei7.com/
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