話題

今、世の中で起こっている気になるテーマを掘り下げます。知っておきたい「事柄」「言葉」「人」「モノ」に迫ります。

1位は審査員も大絶賛！冷凍“竜田揚げ”ベスト6「専門店にも劣らぬ味」

　日々進化を遂げているスーパーやコンビニの冷凍食品。その中でも人気の竜田揚げを今回食のプロたちに実食してもらいランキングを作成。片栗粉をまぶして揚げる竜田揚げは、カリッと香ばしいのが魅力。リアルな竜…

2022.04.27 11:00

コンビニの冷凍炒飯Best7発表　食のプロが選んだ1位は米粒のパラパラ感が絶妙！

　おうちご飯が急増するとともに、冷凍食品の需要が拡大している。特に、炒飯系の完成度は驚くほどの美味しさで人気が高い。味付け、具材、パラパラ食感…一度は食べてみる価値あり。いつでもサッと買えるコンビニの…

2022.04.26 16:00

『冷凍炒飯』本当に旨いベスト10「大手メーカー系1位はXO醤の風味が効いた五目炒飯」

　町中華の花形、炒飯。そのおいしさを閉じ込めた冷食は、想像以上にクオリティが高い！具材カット不要、焦げ付く心配もなし。大手メーカー系の『冷凍炒飯』を食のプロたちが実食して採点、ベスト10を発表します。…

2022.04.24 11:00

京都通が本当は教えたくない愛しの京グルメ店10選

　地元で暮らす人だからこそ知っている、何度も通いたくなる愛すべきお店。粒揃いの通好みの名店が、京都にはたくさんありました。そこで、本当は教えたくないお気に入りの名店を、京都通のみなさんがこっそりと教…

2022.04.24 11:00

「人にやさしくなるゲーム」が話題　どんな言葉をかけたら相手の心に響くのかを学べる

　コロナ禍において体調不良を他人に伝えるのはためらわれる。咳をする人が周囲にいたら思わず距離をとってしまう。心に余裕がなく、他人にやさしくできない……そんな空気に一石を投じるゲームが話題を集めている。 …

2022.04.24 07:00

妻から「隣の旦那、武将になった」ってどういうこと!?　春の不思議な誤変換LINE

　ある日妻から「隣の旦那、武将になった」というまるで戦国時代を彷彿とさせる誤変換LINEが届きました。高齢のおかんからは「尾新津杏、元気？」という謎解きのような不思議なメッセージが…。ぽかぽか陽気のせい!?…

2022.04.13 07:00

　チャレンジすることにタイムリミットはない。けれども、忙しさや置かれた立場によって、あきらめることもあっただろう。「夢を叶えたい！」そう思っているならば、一歩を踏み出してみませんか。何かに夢中になる…

2022.04.09 07:00

まだ間に合う京都”遅咲きの桜”｜仁和寺の御室桜、青龍殿の枝垂れ桜など絶景5選

　まだ間に合う、見頃はこれからの京都の桜。多数の桜スポットに恵まれ、桜の種類も豊富な京都だからこそ、少し遅めに見頃を迎える名所が実はたくさん。京都の写真を45年にわたって撮り続けているカメラマンの中田…

2022.04.09 07:00

BTSも大ファン！韓国カリスマ料理人“ペク先生”が作る本格韓国ごはん6選

日本は「第4次韓流ブーム」の真っ最中。少し前まで気軽に行けた韓国に行けないこともあいまって、家庭で韓国料理を楽しむ人が増えています。そこで本誌は、K-POPグループ「BTS」も大ファンと公言する韓国カリスマ…

2022.04.07 11:00

「年齢を重ねてもいきいきと輝いていたい」誰しもがそう思うことだろう。音楽に夢中になることで、新たな人生の楽しみを見つけた人たちがいる。大人になってから始めた楽器で、充実した生活を送るその様子と素晴ら…

2022.04.06 07:00

和風”冷凍パスタ”Best7｜審査員絶賛の1位は牡蠣がデリシャスなバター醤油味！

　日本ならではのしょうゆベースのパスタは、どこかホッとする味。手軽で美味しい冷凍パスタでも、さまざまな種類の商品が展開されている。そこで、食のプロたちが採点してランキング化。いろんな具材や風味がある…

2022.03.29 11:00

世界一の女性杜氏が作る“究極の食中酒”「JALファーストクラスに採用され、業界に新風を吹き込んだ」

　創業約150年の老舗酒蔵・新澤醸造店。人気の「伯楽星純米大吟醸桜」が日本航空のファーストクラスに搭載されるなど、世界中で愛される酒造りを続けている。世界一の称号を獲得した女性杜氏が丹精を込めてつくり…

2022.03.27 16:00

冷凍“クリームソースパスタ”ベスト7「1位は満場一致でズワイ蟹のトマトクリーム」

　クリームソースのパスタは、「お店じゃないとあの味は出せない…」そう思っていませんか。冷凍パスタなら、レンチンだけでできちゃいますよ。ホワイトソースやトマトクリームなど種類もたくさん。そこで、数ある冷…

2022.03.22 11:00

遠くのものが二重に見えるのは”サギングアイ症候群”かも　セルフチェック法と症状、治療法【医師解説】

　NHK『ガッテン！』の最終回で取り上げられた『サギングアイ症候群』という新しい病気をご存じだろうか。番組放送後、「症状がすべてあてはまる」というSNSの投稿が相次ぎ、「眼科に行ってみよう」という投稿も多…

2022.03.21 16:00

300店が立ち並ぶ高知市の「日曜市」の魅力発見｜フルーツトマト・名物いも天や刃物・植物などユニークな品々に出会う

　長い歴史を誇る伝統の朝市は訪れてみたい場所のひとつ。高知県・高知市で毎週開催されている「日曜市」は、なんと300年もの歴史を持つ街路市。約1kmも及ぶ道には、新鮮な野菜はもちろん、高知ならではの特産品、…

2022.03.20 07:00

シリーズ

【10周年特別企画】私の介護

介護ポストセブン開設から10年。多くの著名人が、自身の介護について語ってきました。それらの貴重な声をインタビュー集としてお届けします。

【10周年特別企画】想いよ届け！～挑戦者たちの声～

超高齢社会の課題に挑む人々の熱い想いに迫る人気インタビュー企画をまとめて紹介します。

新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス

老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！

【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！

うっかり物忘れが増えてきた…。そんなときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦！　介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。

介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて

神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。

市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も

介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。介護食の作り方を解説する動画も。

「老人ホーム・介護施設」ウォッチング

話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。

介護の「困った」を解決！介護の基本情報

介護保険制度の基本からサービスの利用方法を詳細解説。介護が始まったとき、知っておきたい基本的な情報をお届けします。

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異常すぎる正義「適正，公平な社会のためには、虚偽(詐害)は到底必要である」と判決を受けて敗訴しました。　　　どうやって生きれば良いですか私は、虚偽事由で侮辱されて提訴され、敗訴し、様々なものを失いました。これを提訴したところ、「適正，公平な裁判のためには、裁判では虚偽は必要である」として敗訴しました。（本人訴訟）弁護士会と日弁連は、当弁護士に対し、「噓をつくことは正当な弁護士行為」と議決して懲戒処分せずに、直後に当弁護士を会長・日弁連役職に就任させており、原告が提訴した時には、「当行為を処分しないからといって、原告（国民）に損害を与えていない」と主張しては、再び争いました。裁判官たちは、権利の濫用を許し、当理由で原告敗訴としました。国家賠償訴訟（福井地方裁判所.平成24年ワ第159号）を提起したところ、　国は「争う」とし、「適正，公平な裁判のためには、裁判では虚偽は到底必要である」と判決して、原告敗訴としました。　裁判官に深々と頭を下げて喜ぶ国家公務員の方々の姿がありました。　（控訴名古屋高等裁判所.金沢支部.平成24年(ネ)第267号で敗訴確定）その後に刑事告発したところ、詐欺罪として受理されました。（時効で不起訴）近年、再審請求しました。再審請求では当然に憲法違反を訴えたのですが、再び「憲法違反の記載がない」の決定を受けました。（第一小法廷）（日弁連経歴者所属）絶望と恐怖があるのみです。日本は、法による支配（人権擁護）していますか？　さて近年、元裁判官の樋口英明氏は、過去の立派な行動（？）を講演し、ドキュメンタリー映画をも作成したと聞きましたが、　当事件において、詐欺加害者に加担するかのように、「適正，公平な裁判のためには、裁判では虚偽は到底必要である」と法を無視して言い渡したのは、樋口英明　です。あなたは、詐欺被害で苦しむ人々に対して、このような卑劣な判決を言い渡して来たのですか？　この樋口英明を「正義の人」扱いするのは、妥当ですか。この判決と原発訴訟の判決の（人間）関係を知っていますか。この判決の後に原発訴訟の判決をしましたが、そこには共通する人物がいました。定年後は、承知の通り、この原発判決を執筆等し名声を得るに至っています。樋口英明は、当初よりこの定年後の構想を描いており、原発訴訟団の弁護士たちには、あとくされなく勝訴する（させる）ことを望んでいたと思われます。しかし、その前に目ざわりともいうべき国家賠償訴訟（福井地方裁判所.平成24年ワ第159号）が提起されたのです。　その原審の訴訟詐欺の被告とは、弁護士のTとM等であり、一方の原発訴訟の訴状を書いた弁護士もその弁護士T等だったからです。定年後を夢みる樋口英明は、当然「虚偽事実を主張して裁判所をだまし、本来ありうべからざる内容の確定判決を取得した」と批難すべきところ、逆に「適正，公平な裁判のためには、裁判では虚偽は到底必要である」と　ありうべからざる判決を言い渡したのです。それでも現在、樋口英明は国民を欺いて立派な人間として活動しています。

「紙パンツ」「ポータブルトイレ」「夜間訪問ヘルパー」といった対策が挙げられていますが、実際の介護では、そこに至るまで・その後の工程まで考えないと解決にはなりません。例えば、母は夜間でも自分でトイレまで歩いて行きます。ただし転倒リスクがあるため、付き添いが必要です。さらに、トイレに着けば終わりではありません。下着や紙パンツを十分に下げられているか、便座にきちんと座れているかを見守らなければ、濡らしてしまうことがあります。排泄後も、拭く、下着を上げる、手を洗って拭く、部屋に戻るところまで自立してできるわけではありません。紙パンツを履かせても、「そこに排泄する」とは限りません。本人が「トイレに行かなければ」と認識している以上、夜中に起きてトイレへ向かいます。ポータブルトイレも、本人が使わなければ意味がありませんし、使った場合は誰が排泄物を処理するのでしょうか。夜間訪問ヘルパーも、「必要なときに来てもらう」と簡単に書けますが、本人が起きて動き出した瞬間から、転倒を防ぎながら排泄を完了するまで見守る仕組みなのでしょうか。夜通し見守るサービスではありません。介護の対策は、用品やサービスを一つ提示して終わりではなく、本人の認知機能や行動特性を踏まえて、実際の生活プロセスを最後まで追って考える必要があります。「介護者が限界になる前に休む」という助言も同じです。介護者が病気や手術で離脱したとき、本当に安全に代替できる体制があるのか。そこまで含めて初めて、介護者を支える対策だと思います。

（「夜中に3度も母のトイレに付き添い睡眠不足…」夜の排泄介助、負担軽減3つの対策｜夜間専門の介護対策やレスパイトケアなどケアマネに相談を）

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