「食品」に関する記事一覧
介護が必要な人や、健康な人が、より健康でいられるために役立つ食品、フード、飲み物の情報や、その利用の仕方の情報を有識者や専門家に取材し、わかりやすくご紹介します。
ますますおいしく進化中『冷凍炒飯・ピラフ』でラクして節約＜全6部門＞本当に旨いランキング
いま米の価格が倍近くまで跳ね上がる高値が続いている。お米をたっぷり使った料理を食べたい人におすすめなのが、『冷凍食品』の“炒飯＆ピラフ”だ。価格の安さもさることながら、想像以上に…
2024.11.03 11:00
鎌田實医師考案！合言葉【あさはきたにぎやかだ】で低栄養に備えるための食習慣を 本当に摂りたい食品を紹介
年齢を重ねて怖いのは「低栄養」と「骨折」、そして「認知症」。これに対して、「筋肉」と「脳」に効く超優良たんぱく質が効率的に摂れる食材が「たまご」だ。 若い頃に比べて食欲が低下し…
2024.11.01 18:00
台・中・韓が上位を独占＜冷凍食品スイーツ＞アジアン部門ランキングBest5！
好きなタイミングで食べられると人気の「冷凍食品のスイーツ」。話題のアジア系のスイーツもおうちにいながら、プチ旅行気分で楽しめる。食のプロたちがさまざまな商品を実食して採点、「冷…
2024.10.15 11:00
冷凍「ワッフル＆パンケーキ」ランキング発表｜手軽で朝食やおやつに便利！
レンジやトースターで温めるだけで手軽に食べられる「冷凍ワッフル＆パンケーキ」は朝食やおやつにぴったり。フルーツやクリームをトッピングすれば、カフェメニューのような仕上がりに。冷…
2024.10.14 16:00
スイートポテト、焼きいも＜さついまいもの冷凍スイーツ＞ランキング「1位はカリカリ食感が絶妙な”大学いも”」
調理の手間なく、手軽に食べられる「冷凍食品」。じっくり火を通すことで甘みが増すお芋のスイーツも、冷凍食品なら手軽に味わえる。そこで、おさつ系の冷凍スイーツのランキングを紹介しま…
2024.10.12 11:00
冷凍「和スイーツ」ランキング｜たい焼き・大福・今川焼・おはぎ｜1位は最高得点獲得の薄皮たい焼き
好きな時にいつでも食べられる「冷凍食品」。最近はスイーツ系の品ぞろえが各社充実している。なかでも、あんこを使った「和スイーツ」はシニア世代にも大人気。たい焼き・大福・今川焼・お…
2024.10.10 11:00
世界的有名パティシエ監修が1位！ 濃厚チョコがたまらない「冷凍食品」ショコラ系スイーツ“本当に美味しいランキング”発表！
いま大人気の「スイーツ系の冷凍食品」はどんどん新商品が増えている。なかでも美味しい商品が多いという「ショコラ系部門」は各社力を注いでいるジャンルだ。そこで、食のプロの方々に商品…
2024.10.09 11:00
1位は「間違いなくお店レベル！」と大絶賛｜冷凍スイーツ「チーズケーキ」食べ比べランキングベスト6！
いつでも食べられて保存ができる「冷凍食品」はとっても便利ですよね。なかでも最近人気なのが、スイーツ系の冷凍食品。そこで、柔らかくシニア世代にも食べやすい「チーズケーキ系」のラン…
2024.10.07 11:00
冷凍スイーツ食べ比べ＜バラエティ部門＞Best10｜1位はローソンのシフォンケーキ「極上のふわふわ感に驚き」
昨今、冷凍食品売り場でグンと品数が増えたのが「冷凍スイーツ」。凍ったまま、半解凍、解凍して、アツアツで…と好みの食べ方が選べるのも魅力。コンビニやスーパーなどで人気の「バラエティ…
2024.10.05 11:00
地方テレビの局アナが推す＜激旨お取り寄せグルメ＞愛知「マツケンも唸るたまごプリン」広島「味わい深い肉うどん」ほか8選
いよいよ食欲の秋。「長期休みを取ったばかりで旅行に行けないけれど全国の美味しいものが食べたい！」という人も多いのではないのでしょうか。そこで、地方テレビの局アナが自信を持って教…
2024.09.21 11:00
激ウマ！ 地元アナ激推し 地域別「ご当地お取り寄せ」グルメ8選｜＜福島＞行列ができる濃厚アイス ＜山梨＞SNS映えと話題の富士山ケーキほか
「え？こんなものが流行っているの？」グルメ情報にアンテナを張っているつもりでも、なかなかローカルな話まで入ってこない。でもおいしいものは気になる！そんなかたのために、各地のグルメ…
2024.09.18 18:00
夏にこそ食欲をそそる＜バラエティ系冷凍ピラフランキング＞名店監修シリーズをおさえて1位になったのは「牛肉がっつりのピラフ」
暑くなるほど需要が伸びる炒飯やピラフなどの冷凍米飯。名店の味を再現したものから、魚介がたっぷり入ったえびピラフまでさまざまな商品が登場している。今回は、冷凍米飯の中でも少し変わ…
2024.08.18 11:00
「バターのコク、ブイヨンの香り」が最高と食のプロ絶賛＜冷凍えびピラフ＞ランキングBEST8を発表
暑い日が続くと、火を使って調理するのがつらい日もある。そんな時は、レンジでチンするだけで完成する冷凍炒飯がおすすめだ。冷凍炒飯の中でもプリプリのえびとソースの深い味わいがやみつ…
2024.08.16 11:00
最新＜コンビニ＆PB系冷凍炒飯ランキング＞ 1位は「プロが作ったものと引けを取らない完成度」と審査員も唸るおいしさ
冷凍食品の中でも、冷凍炒飯は本格的な味を食べられるとあって買い溜めする人もいるほど人気商品だという。最近では、コンビニエンスストアやスーパーマーケット各社も独自に冷凍炒飯を開発…
2024.08.14 11:00
70商品を食べて決定「納豆Best3」＆「200円以上贅沢納豆Best6」発表！納豆の賢人こだわり味変も紹介
毎日の食卓に欠かせない納豆。たまには200円を超える「贅沢納豆」を食べてみませんか。リッチな味わいに驚きますよ。「どんな商品を選べばいいのかわからない」という人のために、納豆の専門…
2024.06.23 07:00
最新記事
12月2日から紙の保険証の新規発行停止＜マイナ保険証＞移行による高齢者への影響は？【社会福祉士解説】
ニュース
「やさしいおかゆ」NO老いるLIFE ～母と娘のほんわか口福日誌～第37話
連載
介護問題解決の糸口はテクノロジーの活用？「“未来の介護”に関する調査」から見える介護の現状とは
暮らし
「孫娘の格好が乱れているのが気になります」心を痛める祖父に毒蝮三太夫が授けた不安を解消する方法｜「マムちゃんの毒入り相談室」第65回
ニュース
プライバシーに配慮した個室が魅力 寝たきりや認知症の人でも入居ができる老人ホーム「ベストライフ二俣川」オープンへ
サービス
薬に頼らず週3回の筋トレで血糖値を下げる！ 太ももの筋肉を刺激する「7秒スクワット」をイラスト付きで解説【医師考案】
健康
高齢者の感染対策に気になる冬家電の選び方「加湿器はスチーム式か気化式を、空気清浄機はフィルターの精度が鍵」【家電のプロが解説】
暮らし
ズボラでもできる“寝たきり”を予防する食事法「バランスのいい食事のための10品目をチェック」【管理栄養士解説】
健康
週刊脳トレ｜3つの文字を集めて熟語を作りましょう「3文字拾い」
連載
「夜中におむつ替えで何度も起きる」悩みの声が続々！「夜間に特化した紙パンツ選びの重要性と対策」を専門家が解説
暮らし
介護食＜きのこ＞活用時の注意ポイント「なめこのぬめりをとろみ剤がわりに」管理栄養士が教える簡単レシピ
食
「スーパーマンのポーズ」「つま先立ち」でこり固まった筋肉をほぐそう！寝たきりを予防する簡単エクササイズをリハビリの専門家が指南
健康
猫が母になつきません 第424話「母の服」
連載
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.56「最後の家族旅行」
ニュース
東京都調布市にサービス付き高齢者向け住宅「ココファン西調布」がオープン
サービス
＜夢占い＞一覧「歯が抜ける、白髪になる」はどんな暗示？昨夜の夢が示すあなたの心身の状態を「健康夢診断」でチェック
暮らし
全国的に水道料金が値上げ傾向！家計にじわっと効く節水習慣6選「食器の漬け置き洗い、残り湯洗濯」の間違いを家事アドバイザーが指南
暮らし
＜料理教室型デイサービス＞4店舗目が東京・杉並に新オープン「料理を通じて五感を刺激、高齢者の心身に活力を」
サービス
「寝たきりになる人・ならない人の」生活習慣5つのNG事例を専門家が解説
健康
「76才の頑固な母、何もやる気がしないと家にこもりきり」家族の悩みに91才料理研究家・小林まさるさんが回答｜まさるの人生相談＆お手軽レシピ・第5回
暮らし
加齢性難聴を改善 専門医が考案5つの体操とマッサージ方法
健康
「グループホーム」見学時のチェックポイント「入居後の生活をイメージしながら環境や雰囲気を確かめて」【専門家解説】
サービス
介護の負担を減らしたい”ねがい”が詰まった話題のアイテム5選＜注目のイベントレポート＞
ニュース
高齢期に住み替えたい人気の住まい「シニア向け分譲マンション」特徴や選ぶときの注意ポイントを社会福祉士が解説
暮らし
シリーズ
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます！
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します！
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。