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冷凍「和スイーツ」ランキング|たい焼き・大福・今川焼・おはぎ|1位は最高得点獲得の薄皮たい焼き

 好きな時にいつでも食べられる「冷凍食品」。最近はスイーツ系の品ぞろえが各社充実している。なかでも、あんこを使った「和スイーツ」はシニア世代にも大人気。たい焼き・大福・今川焼・おはぎなど、食のプロが実食してランキング化しました。おやつの参考にしてみてくださいね。

私たちが食べ比べました!

■タケムラダイさん/冷凍食品マイスター

2万食以上の冷凍食品を食してきたマニア中のマニア。冷食&電子レンジ料理研究家としても活躍するほか、冷食の普及活動にも力を入れている。

■平岩理緒さん/スイーツジャーナリスト

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰。月に200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、各種メディアで発信するほか、講師や審査員など幅広く活躍する。

■中村陽子さん/料理研究家

幼児食インストラクターの資格も活かし、育児雑誌や書籍、web、広告などで活躍。新著に『キッチンで頭がよくなる! 理系脳が育つレシピ』(飛鳥新社)。

■福本美樹さん/パティシエ

国内外で修業を重ねたのち、スイーツデザインスタジオ「MAPRIL」を主宰。繊細で美しく、おいしいスイーツはCMやイベントに引っ張りだこ。著書も多数。

採点方法

各商品を識者4名と料理担当編集部員1名の計5名が各20点満点で採点し、合計点の100点満点で順位を出しています。商品は8月下旬に首都圏のスーパーおよびコンビニエンスストアで購入したもので、商品が終売したり、商品リニューアルなどによりパッケージが変更になったりする場合もあります。価格はすべて編集部調べの実勢価格です。

冷凍スイーツ「あんこ部門」ベスト7

 日本が誇るあんこ菓子も、冷凍なら作り立ての味が楽しめる!井村屋の「謹製シリーズ」が独走する結果に。

【7位:69点】つぶあんを極めたたいやき/ニチレイ

80g×5個/184kcal(1個あたり)/322円

「値段も手ごろで子供のおやつにピッタリ」(福本さん)、「生地が薄めでしっとりしている。全体的にもの足りなさを感じる」(中村さん)、「あんこが甘く、生地も柔らかめ」(平岩さん)

【6位:71点】クリーム大福/ローソン

標準41.5g×4個/標準99kcal(1個あたり)/397円

「クリームが少なく、もの足りない。冷凍のカチコチ状態で食べるほうがおいしい」(タケムラさん)、「生地はもっちりしている」(平岩さん)

【5位:76点】ファミマルKITCHEN 北海道あずきのつぶあん 今川焼/ファミリーマート

70g×4個/約163kcal(1個)/378円

「生地が厚くてもちもち感もかなり強めなので、人によって好き嫌いがありそう」(福本さん)、「生地はもちもちしているが、べたつきも感じる。あんこの塩けも強め」(中村さん)

【4位:88点】クリーム大福 つぶあん/井村屋謹製

40g×4個/100kcal(1個あたり)/300円

大福の新たなおいしさに開眼!

「生地、あんこ、クリームがまとまっていておいしい。形もきれい」(中村さん)、「クリームの量も多く、もちの味、食感もよし」三位一体とはまさにこのこと!」(タケムラさん)、「もちの弾力がしっかりとあり、中の粒あん、クリームとのバランスもいい」(平岩さん)

【3位:89点】今川焼 あずきあん/ニチレイ

80g×5個/184kcal(1個あたり)/405円

後にも先にも今川焼のベスト1

「焼き戻すと表面がサックリとして、中はしっとり。つぶあんの優しい味わいとマッチしてホッとします」(平岩さん)、「食べ慣れた味だけれど、やっぱりおいしい。レンチンだけでなく、トースターでカリカリに焼くのが好み」(福本さん)

【2位:92点】井村屋謹製 きなこおはぎ つぶあん/井村屋

標準51g×4個/標準115kcal(1個あたり)/405円

完璧な味に加え、きなこの粉感までしっかり再現

「きなこの香ばしさ、もち米の食感、あんこのおいしさ…さすがとしか言いようがない」(タケムラさん)、「冷凍とは思えないほど、もち米がもちもちしている!」(中村さん)

【1位:97点】井村屋謹製 本格薄皮鯛焼 たい焼き/井村屋

100g×3個/227kcal(1個あたり)/397円

本企画の最高得点獲得!これぞ、冷凍たい焼きの完成形

「井村屋のプライドを感じる商品。パッケージも高級感あり」(福本さん)、「あんこの甘さもちょうどよい。添加物も少なく、子供のおやつにも安心」(中村さん)、「ほくほくしっとりのつぶあんは、さすがの貫禄」(平岩さん)

井村屋謹製のたい焼きは令和最強!

「皮もあんこもすべてがパーフェクト!しっぽまであんこが詰まっていて、最後まで楽しめます。鯛のシルエットの美しさや、うろこの形がしっかり浮き出ているところも、職人魂を感じますね」(タケムラさん)

撮影/田中宏幸 調理・スタイリング/柳瀬真澄 調理協力/野村美由紀(M’s) 取材・文/川口ユウ

※女性セブン2024年10月10日号
https://josei7.com/

●冷凍スイーツ食べ比べ<バラエティ部門>Best10|1位はローソンのシフォンケーキ「極上のふわふわ感に驚き」

●1位は「間違いなくお店レベル!」と大絶賛|冷凍スイーツ「チーズケーキ」食べ比べランキングベスト6!

●春爛漫の京都へ!源氏物語の世界「宇治十帖」を味わい尽くす話題のスポット&抹茶スイーツ

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