冷凍「ワッフル&パンケーキ」ランキング発表|手軽で朝食やおやつに便利!
レンジやトースターで温めるだけで手軽に食べられる「冷凍ワッフル&パンケーキ」は朝食やおやつにぴったり。フルーツやクリームをトッピングすれば、カフェメニューのような仕上がりに。冷凍食品コーナーで販売されている「ワッフル&パンケーキ」を食のプロが実食してランキング化。まだ食べたことがない人は、ぜひ参考にしてみてはいかがですか。
私たちが食べ比べました!
■タケムラダイさん/冷凍食品マイスター
2万食以上の冷凍食品を食してきたマニア中のマニア。冷食&電子レンジ料理研究家としても活躍するほか、冷食の普及活動にも力を入れている。
■平岩理緒さん/スイーツジャーナリスト
スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰。月に200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、各種メディアで発信するほか、講師や審査員など幅広く活躍する。
■中村陽子さん/料理研究家
幼児食インストラクターの資格も活かし、育児雑誌や書籍、web、広告などで活躍。新著に『キッチンで頭がよくなる! 理系脳が育つレシピ』(飛鳥新社)。
■福本美樹さん/パティシエ
国内外で修業を重ねたのち、スイーツデザインスタジオ「MAPRIL」を主宰。繊細で美しく、おいしいスイーツはCMやイベントに引っ張りだこ。著書も多数。
●採点方法
各商品を識者4名と料理担当編集部員1名の計5名が各20点満点で採点し、合計点の100点満点で順位を出しています。商品は8月下旬に首都圏のスーパーおよびコンビニエンスストアで購入したもので、商品が終売したり、商品リニューアルなどによりパッケージが変更になったりする場合もあります。価格はすべて編集部調べの実勢価格です。
冷凍スイーツ「ワッフル&パンケーキ部門」ベスト7
応用範囲の広さが魅力だが、その分スイーツとしての評価は低めの結果に…。
【7位:62点】Smart Table! もちもち食感ミニパンケーキ/日清製粉ウェルナ
55g×10個/259kcal(1個あたり)/473円
「某ファストフードのホットケーキにそっくり!この量でこの値段はおトク」(福本さん)、「薄めのもちもち生地。大袋入りでコスパもよし」(中村さん)
【6位:65点】朝にGood!パンケーキ メープルクリーム/ニチレイ
26g×8個/64kcal(1個あたり)/359円
「健康を意識した材料選びはすばらしい。ただ、やや粉っぽい印象」(タケムラさん)、「手軽さが魅力。全粒粉が使われていて香ばしい」(平岩さん)
【5位:66点】ベルギー直輸入 ベルギーワッフル/業務スーパー
55g×20枚/259kcal(1枚あたり)/473円
「砂糖がかかっている部分がカリッとしておいしい」(中村さん)、「生地がしっかりしていてベルギーワッフルの主流・リエージュタイプ」(平岩さん)
【4位:67点】アメリカンワッフル/日本リッチ
80g×3枚/383kcal(1枚あたり)/527円
「甘さ控えめでアレンジしやすそう。カリカリに焼いて、メイプルシロップをかけても」(福本さん)
【3位:70点】ちっちゃなふわふわパンケーキ/日本ハム
標準20g×8枚/標準39kcal(1枚あたり)/324円
ダイエット中のおやつにも
「メレンゲ入りの軽い生地で、厚みがあってもふんわり」(平岩さん)、「味そのものは淡泊すぎて、ソースやクリームが必須」(タケムラさん)
【2位:71点】チーズワッフル/ニチレイ
35g×4個/121kcal(1個あたり)/246円
甘さと塩味のバランスが絶妙
「生地がふんわり、弾力があって食べごたえ抜群。チーズの塩けも効いていて美味」(中村さん)、「懐かしの“原宿ドッグ”が改名して現在名に」(編集部T)
【1位:73点】milcamps galettes(冷凍ワッフル)/コストコ
2枚50g×14袋 /486kcal(100gあたり)/1668円
長年愛され続ける理由はシンプルな素材と味
「ベルギーワッフルの中でもブリュッセル風の軽やかなタイプ。リベイクすると、よりサクッと香ばしく味わえる」(平岩さん)、「薄めで、何にでも合わせやすそう」(中村さん)、「バターの風味がしっかり感じられた」(タケムラさん)
撮影/田中宏幸
※女性セブン2024年10月10日号
https://josei7.com/
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