台・中・韓が上位を独占<冷凍食品スイーツ>アジアン部門ランキングBest5!
好きなタイミングで食べられると人気の「冷凍食品のスイーツ」。話題のアジア系のスイーツもおうちにいながら、プチ旅行気分で楽しめる。食のプロたちがさまざまな商品を実食して採点、「冷凍スイーツのアジアン部門」のランキングを発表します。
私たちが食べ比べました!
■タケムラダイさん/冷凍食品マイスター
2万食以上の冷凍食品を食してきたマニア中のマニア。冷食&電子レンジ料理研究家としても活躍するほか、冷食の普及活動にも力を入れている。
■平岩理緒さん/スイーツジャーナリスト
スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰。月に200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、各種メディアで発信するほか、講師や審査員など幅広く活躍する。
■中村陽子さん/料理研究家
幼児食インストラクターの資格も活かし、育児雑誌や書籍、web、広告などで活躍。新著に『キッチンで頭がよくなる! 理系脳が育つレシピ』(飛鳥新社)。
■福本美樹さん/パティシエ
国内外で修業を重ねたのち、スイーツデザインスタジオ「MAPRIL」を主宰。繊細で美しく、おいしいスイーツはCMやイベントに引っ張りだこ。著書も多数。
●採点方法
各商品を識者4名と料理担当編集部員1名の計5名が各20点満点で採点し、合計点の100点満点で順位を出しています。商品は8月下旬に首都圏のスーパーおよびコンビニエンスストアで購入したもので、商品が終売したり、商品リニューアルなどによりパッケージが変更になったりする場合もあります。価格はすべて編集部調べの実勢価格です。
冷凍スイーツ「アジアン部門」ベスト5
台・中・韓の魅惑のスイーツも、売り場面積を多く占める存在に。新たな出会いを探すのも楽しみ。
【5位:69点】ちっちゃなチーズハットグ/日本ハム
30g×6個/88kcal(1個あたり)/397円
「小ぶりサイズで食べやすい。ケチャップやマスタードをかけても」(タケムラさん)、「チーズがとろとろ~」(福本さん)
【4位:70点】プルムウォン モッツァレラチーズボール/アサヒコ
31g×8個/371kcal(100gあたり)/755円
「チーズがびよーんと伸びて楽しい!」(中村さん)、「ほの甘い生地とチーズの塩味との対比がいい」(平岩さん)
【3位:70点】ホットク とろ~りはちみつ味/ジョンノ
110g×3枚/245kcal(100gあたり)/626円
韓国屋台の味をおうちで満喫
「シナモンの香りが個性的。もちもち食感も好み」(タケムラさん)、「添加物が少なめで安心。なのにパンチの効いた味」(中村さん)
【2位:77点】おべんとうごまだんご♪/ケイエス冷凍食品
平均20g×5個/平均63kcal(1個あたり)/237円
本格的な味わいの隠れた名品
「ごまの香りもよく、温かくても冷たくてもおいしい」(中村さん)、「もっちり柔らかな生地と、ごまの香り、ごまのプチプチ感が印象的。こしあんの上品な甘さともマッチしている」(平岩さん)
【1位:84点】台湾カステラ/業務スーパー
130g/286kcal(100gあたり)/203円
きめ細かな舌触りが際立つ
「しっとりとふわふわの中間くらいの、独特の食感がGood!」(タケムラさん)、「しっとりふわふわを見事に再現。解凍方法によっては水っぽくなりがちなので注意」(中村さん)
撮影/田中宏幸
※女性セブン2024年10月10日号
https://josei7.com/
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