話題
今、世の中で起こっている気になるテーマを掘り下げます。知っておきたい「事柄」「言葉」「人」「モノ」に迫ります。

冷凍のから揚げBest5をプロが判定 1位は濃厚な甘酢あんでご飯がどんどん進む!
しょうゆや塩のから揚げも美味しいが、たれをたっぷり吸ったから揚げもまた美味。だが実際に作るとなると“たれ”の塩梅が難しい…。レンチンで食べられる冷凍食品には“たれ味”も数多く販売されているのでどれが美味…
2022.04.29 11:00

あの味をそのまま堪能!『名店系冷凍炒飯』ベスト7「お店レベルのおいしさに選者も仰天」
グルメ旅をしたいけれど、コロナ禍でなかなか行くことができない今、冷凍食品で名店の味を楽しんでみませんか。スーパーなどの冷食コーナーで手に入る、名店系『冷凍炒飯』のランキングを食のプロが実食して決定…
2022.04.28 11:00

京都の暮らしに触れられるスポットをご紹介!銭湯や器、手拭い、日用品…絶対買い!のお土産も
日本の原点、古都の歴史が残る「京都」は、春真っ盛り。平安時代に貴族文化が花開いた京都には、伝統ある古きよき品々がある。はんなりした暮らしを彩る、おすすめスポットを京都を愛する人、京都通たちに教えて…
2022.04.28 11:00

1位は審査員も大絶賛!冷凍“竜田揚げ”ベスト6「専門店にも劣らぬ味」
日々進化を遂げているスーパーやコンビニの冷凍食品。その中でも人気の竜田揚げを今回食のプロたちに実食してもらいランキングを作成。片栗粉をまぶして揚げる竜田揚げは、カリッと香ばしいのが魅力。リアルな竜…
2022.04.27 11:00

コンビニの冷凍炒飯Best7発表 食のプロが選んだ1位は米粒のパラパラ感が絶妙!
おうちご飯が急増するとともに、冷凍食品の需要が拡大している。特に、炒飯系の完成度は驚くほどの美味しさで人気が高い。味付け、具材、パラパラ食感…一度は食べてみる価値あり。いつでもサッと買えるコンビニの…
2022.04.26 16:00

『冷凍炒飯』本当に旨いベスト10「大手メーカー系1位はXO醤の風味が効いた五目炒飯」
町中華の花形、炒飯。そのおいしさを閉じ込めた冷食は、想像以上にクオリティが高い!具材カット不要、焦げ付く心配もなし。大手メーカー系の『冷凍炒飯』を食のプロたちが実食して採点、ベスト10を発表します。…
2022.04.24 11:00

京都通が本当は教えたくない愛しの京グルメ店10選
地元で暮らす人だからこそ知っている、何度も通いたくなる愛すべきお店。粒揃いの通好みの名店が、京都にはたくさんありました。そこで、本当は教えたくないお気に入りの名店を、京都通のみなさんがこっそりと教…
2022.04.24 11:00

「人にやさしくなるゲーム」が話題 どんな言葉をかけたら相手の心に響くのかを学べる
コロナ禍において体調不良を他人に伝えるのはためらわれる。咳をする人が周囲にいたら思わず距離をとってしまう。心に余裕がなく、他人にやさしくできない……そんな空気に一石を投じるゲームが話題を集めている。 …
2022.04.24 07:00

妻から「隣の旦那、武将になった」ってどういうこと!? 春の不思議な誤変換LINE
ある日妻から「隣の旦那、武将になった」というまるで戦国時代を彷彿とさせる誤変換LINEが届きました。高齢のおかんからは「尾新津杏、元気?」という謎解きのような不思議なメッセージが…。ぽかぽか陽気のせい!?…
2022.04.13 07:00

在宅の習い事”金継ぎ”がシニアに人気!新しい趣味の探し方は「子供の頃がヒントに」
チャレンジすることにタイムリミットはない。けれども、忙しさや置かれた立場によって、あきらめることもあっただろう。「夢を叶えたい!」そう思っているならば、一歩を踏み出してみませんか。何かに夢中になる…
2022.04.09 07:00

まだ間に合う京都”遅咲きの桜”|仁和寺の御室桜、青龍殿の枝垂れ桜など絶景5選
まだ間に合う、見頃はこれからの京都の桜。多数の桜スポットに恵まれ、桜の種類も豊富な京都だからこそ、少し遅めに見頃を迎える名所が実はたくさん。京都の写真を45年にわたって撮り続けているカメラマンの中田…
2022.04.09 07:00

BTSも大ファン! 韓国カリスマ料理人“ペク先生”が作る本格韓国ごはん6選
日本は「第4次韓流ブーム」の真っ最中。少し前まで気軽に行けた韓国に行けないこともあいまって、家庭で韓国料理を楽しむ人が増えています。そこで本誌は、K-POPグループ「BTS」も大ファンと公言する韓国カリスマ…
2022.04.07 11:00

大人のミュージックレッスンが大人気!未経験でも大丈夫、ステージ演奏できるまでになれる
「年齢を重ねてもいきいきと輝いていたい」誰しもがそう思うことだろう。音楽に夢中になることで、新たな人生の楽しみを見つけた人たちがいる。大人になってから始めた楽器で、充実した生活を送るその様子と素晴ら…
2022.04.06 07:00

和風”冷凍パスタ”Best7|審査員絶賛の1位は牡蠣がデリシャスなバター醤油味!
日本ならではのしょうゆベースのパスタは、どこかホッとする味。手軽で美味しい冷凍パスタでも、さまざまな種類の商品が展開されている。そこで、食のプロたちが採点してランキング化。いろんな具材や風味がある…
2022.03.29 11:00

世界一の女性杜氏が作る“究極の食中酒”「JALファーストクラスに採用され、業界に新風を吹き込んだ」
創業約150年の老舗酒蔵・新澤醸造店。人気の「伯楽星 純米大吟醸 桜」が日本航空のファーストクラスに搭載されるなど、世界中で愛される酒造りを続けている。世界一の称号を獲得した女性杜氏が丹精を込めてつくり…
2022.03.27 16:00
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