話題
今、世の中で起こっている気になるテーマを掘り下げます。知っておきたい「事柄」「言葉」「人」「モノ」に迫ります。
函館・輪島・飛騨高山 全国の朝市6選「おいしいものが絶対見つかる」
神奈川県・三崎、千葉県・勝浦、高知県・日曜市など、有名な朝市の他に、日本にはまだまだたくさんの朝市が各地に点在する。観光客に人気の大規模な朝市から、地元の人の生活に溶け込んだ地域密着型の朝市まで、…
2022.06.28 07:00
目のたるみを解消する最新「美容医療」その種類、手術の内容と料金
マスク生活は変わらないながらも外出の機会が増え、目の下のクマやたるみを気にする人が増えている。生活習慣に気をつけてケアすることもできるが、進行してしまったたるみは「美容医療」に頼るのも手かもしれな…
2022.06.19 07:00
食中毒に注意！意外と知らない身近な野菜・果物の天然毒やアレルギー物質【まとめ】
ジメジメとした梅雨、食中毒が気になる季節だ。時間が経過した食べ物や、肉類などにも注意が必要だが、意外と知られていないのが、野菜や果物の天然毒だ。実は毎年、野菜で食中毒が起きて起きているという。気を…
2022.06.15 13:00
沖縄定番料理「ゴーヤーチャンプルー」「タコライス」「ジューシー」を身近な食材で再現するレシピ｜人気沖縄料理店直伝
身近になってきた沖縄料理。でも家庭やお店で「これ、本当に正解？」と感じることも。そこで、うちなーんちゅも太鼓判を押す人気のお店『沖縄酒場みんさぁ』の與座健次さんに、おうちで再現できるレシピを教えて…
2022.06.15 11:00
忘れ得ぬ“私の恩人”エピソード｜見知らぬ人の親切で運命が変わった！「電車のものまね名人」ほか実話
コロナ禍で人との触れ合いが減って、人とのつながりが希薄になった人もいるかもしれない。それでも、街で、電車で、旅先で…思わぬ事態に見舞われたそのとき、優しく手を差し伸べてくれた人がいる。「名前も知らな…
2022.06.08 16:00
崎陽軒のシウマイ弁当が“冷めてもおいしい”理由「60年以上売れ続ける7つの工夫」
横浜の駅弁『崎陽軒』の“シウマイ弁当”は「冷めてもおいしい」と長年愛されている。60年以上もの間培ってきた、お弁当作りの秘訣7つを伝授してもらいました。家庭のお弁当作りにも応用できるので、参考にしてみて…
2022.06.04 11:00
プーチンの不都合すぎる真実が暴かれる『イカロス』に戦慄「スポーツは誰のものか」を考える作品3選
北京五輪での記憶も新しいドーピング問題、コロナ禍の深刻な影響、ウクライナ侵攻による「ロシア選手出場の是非問題」など、しばしば暗雲の立ち込めるスポーツの現場。焦点のぼやけていく真の「アスリートファー…
2022.05.31 11:00
人気デリが伝授！お弁当が華やかになるアイデア満載のコツ「仕切りはケールがオススメ」
行列ができる人気レストラン『オーガニックレストラン＆デリ みどりえ』は、こだわりの素材を使った彩り豊かなお弁当が人気。素材の味を生かす味つけは、毎日食べても飽きないと大評判だ。そこで、旬の食材を使っ…
2022.05.26 11:00
テレビのロケ弁で有名な「金兵衛 銀だら西京漬け焼き弁当」人気のおかずレシピを公開
作り置きができて、繰り返し食べても飽きないのが理想的なお弁当のおかず。人気のお弁当には、そんな欠かせない副菜があります。うちの定番になるのも確実な絶品レシピを公開します。テレビなどのロケ弁当として…
2022.05.22 11:00
ハシビロコウが動いた！踊った!? 希少カットだけを収めた写真集が話題「目が釘付けに」
じーっと“動かない”、そして独特な目つきと印象的な大きなクチバシをもつその特徴的な姿で多くの人を惹きつける鳥「ハシビロコウ」。このたび、この鳥の “動く”姿ばかりを集めた写真集が発売になった。 まるで踊…
2022.05.22 07:00
3万枚突破した安眠パジャマ 愛用者の「眠りの質が向上した」そのメカニズム
不眠や不定愁訴、肩こりなどに悩む高齢者を中心に支持されている「一般医療機器」（※）のパジャマをご存じだろうか。それがHLコーポレーションが開発したリカバリー（疲労回復）ウエア「リフランス」のパジャマだ…
2022.05.21 16:00
カップ焼きそば“ソース味”最新ランキング！プロがガチンコ採点！1位は 「食感とアイディアがいい」
カップ焼きそばはいま、袋麺に迫る勢いで進化中だという。それは本当なのか？ 3 人のプロに実際に食してもらい、さらにランキングを作成してもらった。今回試食してもらったのは、激戦の「ソース味」。一体どの商…
2022.05.19 11:00
『からあげグランプリ』6年連続金賞受賞名店の秘伝のから揚げレシピ「冷めてもおいしい秘密は粉」
慌ただしい朝に「手早く、おいしく作りたい！」でも、メニューがワンパターンになりがちだし、傷むのも心配――。悩みが尽きない毎日のお弁当づくり。そこで参考になるのが、何度もリピートされる人気店のお弁当。…
2022.05.18 11:00
「介護職賃上げ9000円」実際どうだった？金額に納得いかない現場のリアル
介護施設で働きながらブロガーとして活動する、たんたんさんこと深井竜次さんが、「介護職員の賃金アップ」について発信した記事に多くの反響が寄せられた。「給料はアップしてない」「金額に納得いかない」など…
2022.05.13 16:00
プロが実食 冷凍“骨付き”から揚げBEST3！｜1位は「こしょうが絶品！名店の冷凍食品」
大人も子供もみんな大好きな「から揚げ」は、普段の食卓からお弁当まで大活躍！ 店頭には数多くの商品が売られているけど、本当に美味しいのはどれなのか。そんな疑問を解決するべく、から揚げをこよなく愛する4…
2022.05.12 11:00
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認知症の母の排泄問題に不安を感じた息子がケアマネに相談した訪問介護のこと「新たに見直をしたケアプランの中身」
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数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します！
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