「白身魚のグラタン」のレシピ動画 【介護食】…
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 ふんわりやわらかな白身魚とクリーミーなソースが絶妙! 噛むこと、飲み込むことが難しい人でも安心して食べられる『Kamulier(カムリエ)』…
介護食、やわらか食のレシピを動画でわかりやすく紹介。他にも認知症や病気を予防する食べ物やレシピ、食事の摂りを専門家が解説します。
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 ふんわりやわらかな白身魚とクリーミーなソースが絶妙! 噛むこと、飲み込むことが難しい人でも安心して食べられる『Kamulier(カムリエ)』…
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 根菜なのに、舌でつぶせるやわらか食感! 噛むこと、飲むことが難しくても、家族みんなで食卓を囲める『Kamulier(カムリエ)』の介護食。 …
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 香り豊かなきのこと味噌のコクで濃厚クリーミー! 家族みんなで食べる食事が楽しみになる『Kamulier(カムリエ)』の介護食。 味や食感にこ…
認知症予防のキーワードとなるのは、脳の認知機能維持に欠かせない「オメガ3」、脳や体を錆びさせる活性酸素を除去する「抗酸化成分」、認知症の原因物質を抑制する「葉酸」、脳の神経細胞を…
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 ホロりと崩れるチキンに濃厚なカレーソースが絡む ふんわりやわらかで飲み込みやすい『Kamulier(カムリエ)』の介護食。 噛むこと飲むこと…
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 栗の甘みとタルトのバター風味がベストマッチ! 家族と一緒に食卓を囲むことで笑顔になれる『Kamulier(カムリエ)』の介護食。つるりとした…
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 とろみのあるチリソースと風味豊かなエビが絶品! 噛みやすさ、飲み込みやすさを追求した『Kamulier(カムリエ)』の介護食。やわらか食感で…
レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 さんまが舌で潰せる柔らか食感に! 噛みやすさ、飲み込みやすさにこだわった『Kamulier(カムリエ)』の介護食。家族みんなが一緒に食卓を囲…
介護用の食器は、白いプラスチック製の食器がほとんど。そんな従来品とは異なり、色も素材も大人なデザインのシニア向け食器が登場。 創業122年の老舗フォーマルウェアメーカーの「カイン…
病院、調剤薬局や介護施設などの医療系ルートで販売されている「メディミル」プチ ロイシン プラス(味の素株式会社)。好評につき8月22日(月)からドラッグストアやスーパーマーケットなどの…
お彼岸はいつ? おはぎは秋、春はぼた餅 お彼岸にお供えするおはぎ。春はぼた餅、秋はおはぎと呼ばれます。おはぎは、やわらかいご飯を使えば介護食にもぴったり。おはぎを食べるお彼岸は春分…
レシピ提供:『Kamulier』 お肉も生地も香ばしく、ふんわり軟らか 噛むこと、飲むことに配慮と工夫がされた『Kamulier(カムリエ)』の介護食は、「食べることに問題を抱えている人も、家族…
レシピ提供/『Kamulier』動画撮影/櫻井健司 暑い夏には見た目も口当たりも涼しく 「噛むこと、飲むことが難しくても、家族と一緒に食卓を囲み、笑顔になれる」そんな思いをこめて『Kamulier…
「ミルクプロテイン(乳たんぱく質)」の有用性の研究を推進している「明治」は、この物質が微量栄養素と組み合わせると、高齢者の筋肉量の維持・向上に効果的であることをつきとめた。東京都…
キユーピーは2016年8月16日(火)、市販用のやわらか食「やさしい献立」シリーズから、飲み物や食べ物に簡単にとろみづけができる、とろみ調整食品「とろみファイン」を新発売する。1回使い…
2023.10.02|食事
2023.10.02|予防法
2023.10.02|シリーズ
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2023.09.25|予防法
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお…
老人ホーム(高齢者施設)の種類や特徴、それぞれの施設の違いや選び方を解説。親や家族、自分にぴったりな施設探しをするヒント集。
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話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピック…
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