乾麺タイプ焼きそばベスト7 アレンジしやすく進化したおいしさ、ストックにも最適！
乾麺タイプの焼きそばは、調理が簡単で保存がしやすいのでストックしておくと便利。焼きそばのプロが、乾麺焼きそばのベスト7を選出。食べたいときにサッとできる、お気に入りの乾麺焼きそばをおうちにキープしちゃいましょ！
焼きそばのプロがジャッジしました
●『日本コナモン協会』会長 熊谷真菜さん
各地を食べ歩く食文化研究家。コナモン文化の普及と継承のため協会を設立。焼きそばにも詳しい。
●『神保町やきそば 威風みかさ』代表 中田正人さん
東京・神保町で行列のできる焼きそば専門店の代表を務める。自家製麺と濃厚ソースが評判の名店。
●『焼きそばのまるしょう』社長 関口雄一さん
自家製生麺が人気の焼きそば専門店の社長兼店主。千葉・柏市豊四季に本店を構える。
●焼きそば研究家 塩崎省吾さん
訪れた焼きそば店は1000軒以上。ブログ『焼きそば名店探訪録』で焼きそば情報を発信。
●BBQ芸人 たけだバーベキューさん
日本で唯一のBBQ芸人。著書に『鉄板! バーベキュー焼きそば』（ヨシモトブックス）がある。
1品を7名（識者5名と編集2名）で審査。「麺のおいしさ」「付属のソース・あんのおいしさ」「全体のバランスのよさ」の3項目（各10点）を30点満点で採点。
※採点者全員の合計点を参加者の人数で割って総合点としています。3項目の内訳表の点数は、7名の平均点です。
※食べ比べは具材なしで行い、麺は付属のソースを基本的に１袋使用して味付けしています。
※コメントの（塩）は塩崎省吾さん、（関）は関口雄一さん、（た）はたけだバーベキューさん、（中）は中田正人さん、（熊）は熊谷真菜さんを示します。
※商品はすべて撮影時（8/27時点）のものです。価格は編集部調べです。
乾麺ベスト7
手軽な乾麺は具材なしで、スナック感覚で食べても。アレンジがしやすいのもポイント。
【7位】マルタイ 晩餐館焼肉のたれ味・焼きそば 5食
焼肉のたれとコラボ子供も好きな甘め系。
510g（麺84g×5） 538円
●焼きそばのプロ評価：19.0点
「淡白な印象。もう少しインパクトがほしい」（塩）。「オイリーですすりやすい。麺はいまひとつ」（中）。「旨みはあり。焦げ目をつければ、もっとおいしくなりそう」（熊）。
【6位】明星食品 明星 鉄板焼そば 5食パック
野菜と果実の旨みをギュギュッと凝縮！
545g（麺93g×5） 599円
●焼きそばのプロ評価：19.6点
「ほかにない味で、好みが分かれそう」（塩）。「深みのあるソースがよく絡んでおいしい」（た）。「ふりかけが強すぎて、喉ごしを邪魔してしまう」（熊）。
【5位】日清食品 日清焼そば 5食パック
スパイシーなおなじみの味。
500g（麺89g×5） 599円
●焼きそばのプロ評価：20.1点
「ソースの味が薄め」（関）。「ほのかなスパイス感が後を引きます」（た）。「麺の満足感が高い」（中）。「ソースの香りと青のりが効いている」（熊）。
【4位】サンヨー食品 サッポロ一番 ソースやきそば 5個パック
かつおの風味が香るふりかけでコクUP！
600g（麺95g×5） 599円
●焼きそばのプロ評価：20.6点
「酸味の後から旨みがきて、2度楽しめますね」（塩）。「風味豊かなソースに、ツルッとした麺がよく合う」（た）。「ソースも麺も、乾麺の域を超えていないかな」（中）。
【3位】東洋水産 マルちゃん正麺 焼そば 5食パック
乾麺の進化系麺を砕いてそば飯にも！
550g（麺80g×5） 599円
●焼きそばのプロ評価：20.9点 麺…6.7、ソース…7.1、バランス…7.1
「麺の喉ごしのよさに進化を感じます」（塩）。「麺の風味がとてもいい」（関）。「際立つスパイスが、ご飯ともベストマッチ」（た）。
【2位】サンヨー食品 アラビアン焼きそば 5個パック
エスニック風でどこか懐かしい。
550g（麺80g×5） 599円
焼きそばのプロ評価：22.5点 麺…7、ソース…7.6、バランス…7.9
「名前は個性的だが、味は意外と定番寄り」（塩）。「ソースと青のりが香り高い」（中）。「エスニックな風味が麺に絡んで、バランスがいい」（熊）。
【1位】日清食品 日清爆裂辛麺 韓国風 極太大盛激辛焼そば
強烈な辛さとコク！卵黄でまろやかに。
130g（麺120g） 162円
●焼きそばのプロ評価：23.6点 麺…7.9、ソース…7.7、バランス…8
「韓国の『プルダックポックンミョン』に近い味」（塩）。「随所にこだわりを感じます」（関）。「乾麺らしからぬ高完成度」（中）。「激辛好きにはたまらない一品」（熊）。
撮影／玉井幹郎
※女性セブン2021年9月30日・10月7日号
https://josei7.com/
●「おうち焼きそば」ベスト10発表！市販のソース焼きそばをプロが厳選採点
