「知恵」に関する記事一覧
新しい葬儀の形「ドライブスルー葬儀」ほか注目のエンディングビジネスを専門家が解説
コロナの影響で最近の葬儀は親・きょうだいなどの少人数で行う「小さな葬儀」が増えている。葬儀の縮小化が進む今、見直されているのが「自宅葬」だ。さまざまな事情で自宅で看取ることが難…
2022.12.07 07:00
「小さな葬儀」が急増！コンビニ跡地に立つ小規模の葬儀場のメリットを専門家が解説
葬式といえば親・きょうだいに加え、故人に縁（ゆかり）のある人々が集まるのが一般的だったが、コロナの影響で家族葬のニーズが増えている。”小さな葬儀”が主流になる中で、家族葬専門の葬…
2022.12.05 07:00
カチンとくる夫のひと言にどう返す？「幸せな夫婦になる会話術10選」【専門家監修】
結婚生活も長くなると、夫の一言にカチンときたこともあるはず。言いたいことをがまんし続けていると、とっさに返答できないかもしれない。しかし、会話も筋トレと同じ。最初は難しくとも、…
2022.11.28 07:00
「シニアの性生活」最新事情 女性の8割が抱える悩みと解決策を婦人科医が解説
「シニアの恋愛にはセックスは不要」と女性は思うかもしれないが、男性はそうもいかない事情もあるらしい。また「女性は50代から性欲が増す」ともいわれる。そこで、年齢を重ねた女性が抱える…
2022.10.24 16:00
米・麺・豆腐の味を格上げする裏技6選「玄米をおいしく炊くにはヨーグルトが鍵」
酢飯を作るといつもベチャっとする、麻婆豆腐は味が締まらない…など、普段の料理でモヤっとすることありませんか？ そこでそんな悩みを解消する裏ワザを食の達人が大公開！ 知っていれば毎日…
2022.10.23 11:00
野菜や乾物の素材の味を引き出す裏ワザ6選「干ししいたけは砂糖水で戻すとふっくら！」
「ほんの少しの手間で野菜も乾物も味がグッとおいしくなりますよ」。そう教えてくれたのは、料理家の本多さん理恵子さん。食のプロが野菜と乾物の下処理法を教わった。ほんのひと手間でアクや…
2022.10.21 11:00
加藤登紀子さん（78才）が実践する洋服のリメーク「すべてのモノはよみがえる、小さな達成感も」
近年は新型コロナによる巣ごもり生活もあり、不要なモノをできるだけ処分したという人も多かったはず。モノを持たない生き方は自分らしい生活が見えてくるというが、そんな中、「捨てる」と…
2022.10.20 07:00
野菜の味を格上げする裏ワザ6選「なすは塩と砂糖をもみ込んで油の吸いすぎを防止」
野菜はほんのひと手間でアクやえぐみが取れておいしくなる。素材の味を最大限に引き出す下処理方法を食のプロに教えてもらいました。「なすは塩と砂糖をもみ込んで油の吸い過ぎを防止する」…
2022.10.18 11:00
魚介類の旨みをアップする裏技5選「貝の砂抜きに”はちみつ”」「魚の臭み取りに”砂糖”」
魚介料理は、ちょっとしたひと手間で料理の味が格段にアップする。刺身の旨みを凝縮させる方法や、あさりやしじみなど貝類をふっくら旨みをアップさせるテクニックなど、3人の料理家に魚介の…
2022.10.17 11:00
今夜試したい！肉料理を美味しくするプロの裏技5選「牛、豚、鶏胸肉もジューシーに！」
調理前のちょっとした下処理で肉料理をワンランク上の味にすることができるんです！ こんなことで味が変わるの？ と思う前に、まずは一度試してみて。おいしさの違いに驚くはず。料理の達人…
2022.10.15 11:00
料理の味を格上げするプロの裏ワザ5選「唐揚げは鶏肉にかつお節をまぶして旨みUP」
いつも食べている定番料理がこれ以上美味しくならない、上手く作れないと諦めていませんか？「ほんの一味加えるだけで、料理のおいしさが格段にアップしますよ！」と、料理系YouTuber・食事…
2022.10.14 07:00
プロが教える料理の裏ワザ4選！いつもの味が激うまにするアイデア「ブロッコリーは水＋油で蒸す」
味が決まる、旨みが増すなど、いつもの料理が驚くほどおいしく仕上がる裏ワザを食の達人が大公開！ 知っていれば絶対に得する裏ワザ、今日の晩ご飯から役に立つこと間違いなしです！ ※コメン…
2022.10.10 11:00
健康管理に欠かせない「体組成計」の正しい見方｜タニタとオムロン担当者が見るべきポイントを解説
体組成を知ることは、ダイエットや健康管理の第一歩。家庭でもずいぶん普及してきた体組成計だが、果たして充分に活用できているだろうか？ 体重、体脂肪率、筋肉量、内臓脂肪、基礎代謝量……
2022.10.06 07:00
「日本は今、超高齢化社会」は言葉の使い方が違います！社会の高齢化の定義をプロが解説
「日本は今、高齢化社会だ」「超高齢化社会を迎えている」「高齢社会の現在の問題点は…」。社会の高齢化についてさまざまな表現があるが、実はWHOが定めた3つの定義がある。この定義では、「超…
2022.09.23 16:00
比叡山大阿闍梨が説く”乱れた家”の正体「ものには置くべきふさわしい場所がある」
ただ暮らしているだけで積もるほこり、生活をしていれば必ず出る汚れ物やゴミ、そのひとつひとつの掃除を「苦手」「やる気が出ない」と感じる人は少なくない。毎日の掃除が少しでも楽になる…
2022.09.16 11:00
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【10周年特別企画】私の介護
介護ポストセブン開設から10年。多くの著名人が、自身の介護について語ってきました。それらの貴重な声をインタビュー集としてお届けします。
【10周年特別企画】想いよ届け！～挑戦者たちの声～
超高齢社会の課題に挑む人々の熱い想いに迫る人気インタビュー企画をまとめて紹介します。
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