“小林まさる”の検索結果

　91才の料理研究家・小林まさるさんが、読者のリアルなお悩みに答える「まさるの人生相談」。第2回は「老後の不安」について寄せられた70代男性2名からの相談だ。90代のまさるさんから見た70代の悩みとは？　読んですっきり、心は晴々！ 答えてくれた人 料理研究家・小林まさるさん 昭和8年4月22日、樺太（現在はサハリン）生まれ。70才から長男の嫁で料理研究家の小林まさみさんのアシスタントを始め、料理研 […]

　91才の料理研究家として現役で活躍し続けている小林まさるさんに「相談したいこと」を募集したところ、800件を超える応募が集まった。老いや健康、親子関係のことなど、リアルな読者の悩みに答える「まさるの人生相談」。第1回は、まさるさんと同年代「90代にまつわるお悩み」。読んですっきり、心は晴々！ 答えてくれた人 料理研究家・小林まさるさん 昭和8年4月22日、樺太（現在はサハリン）生まれ。70才から […]

　終戦から79年目の夏、91才の料理研究家・小林まさるさんの戦争体験、食を巡るエピソードをお届けする。12才の時に樺太（現在のサハリン）で終戦を迎えたまさるさん。そこで待っていたのは、壮絶な飢えとの戦いだったという。 12才で迎えた終戦「食べ物のため、命がけの日々」 「終戦を迎えたのは俺が12才のとき。食べ物がなくてもうとにかく腹が減って腹が減って。食糧を求めて命がけだったんだ。兵士に銃を向けられ […]

　91才の料理研究家、小林まさるさんは糖尿病予備軍で血糖値が高いことが悩み。そこで嫁で人気料理研究家の小林まさみさんが一念発起。夫・のりさんも巻き込んで小林家一丸となって「血糖値を下げる」生活にチャレンジした。その記録を1か月の献立とともにまとめた著書が話題を呼んでいる。はたして血糖値は下がったのか！？ 実録「血糖値を下げる1か月生活」 「お義父（まさる）さんは昔からコーヒーにはお砂糖をドバドバ入 […]

　人気料理研究家の小林まさるさんが4月22日に91才の誕生日を迎えました。自身のYouTubeでは、新しいことにも挑戦する姿はとても90代とは思えないほど元気。まさるさんは「いまが一番忙しい！」と10時間を超える料理撮影も笑顔で乗り切っている。ハードスケジュールを支えている「朝食」のレシピと元気の秘訣を教えてもらいました。 ※特記のあるもの以外、レシピの材料は2人分です。 教えてくれた人 料理研究 […]

　料理研究家の小林まさるさん（91才）は、90代でもはつらつと台所に立ち続けている。健康の秘訣は「血糖値対策」と「歩く」ことにあるという。共演多数の小林まさみさんと一緒にこだわりの食事や運動について教えてもらった。 ※特記のあるもの以外、レシピの材料は2人分です。 教えてくれた人 料理研究家 小林まさるさん 1933年、樺太生まれ。戦後、北海道に引き上げ、炭鉱に就職。定年後、70才のときに息子の妻 […]

　まもなく91才になる料理研究家・小林まさるさんは、元気いっぱいに仕事を続けている。料理撮影のときは10時間以上もキッチンで立ちっぱなしということも。忙しい日々を送るまさるさんが、“疲れたときに食べる回復食”と“元気を支えるお風呂体操”を教えてくれました。パワフルなまさるさんとの共演で人気の小林まさみさんと一緒に伝授します！ ※特記のあるもの以外、レシピの材料は2人分です。 教えてくれた人 料理研 […]

　機敏な動きで料理を作り、休む間もなく家事もこなす小林まさるさんは、もうすぐ91才。年齢をまったく感じさせない元気の源は「やっぱり食」ということで、小林家で食べている簡単・おいしい・ヘルシーな料理を教えてもらいました！ ※特記のあるもの以外、材料は2人分です。 教えてくれた人 料理研究家 小林まさるさん 1933年、樺太生まれ。戦後、北海道に引き上げ、炭鉱に就職。定年後、70才のときに息子の妻で料 […]

　料理研究家・小林まさるさん（89才）は、70才のときに息子の妻で料理研究家の小林まさみさんのアシスタントとなり、78才で料理研究家デビュー。アラウンド90才ながら、長時間の立ち仕事もしっかりこなしている。そのパワーの源はどこからくるのだろうか。食・運動・趣味…など健康長寿のために習慣としていることや、おすすめのレシピも教えてくれました！ ※レシピの材料はすべて2人分です。 90才を目前にして食と […]

　料理家・小林まさるさんは、1933年4月生まれ、春の訪れと共に89才を迎えた。いつも元気でパワフルなまさるさんが、健康のために50年以上、毎日欠かさず続けている体操について教えてもらった。シニア世代におすすめ、たんぱく質たっぷりの海鮮あんかけ丼レシピも合わせてご紹介！ 「ながら」で習慣化に成功！　50年以上続けているお風呂体操 「4月で89才になったのだけど、走ったり筋トレしたりね、そういうちゃ […]

　いつも元気でパワフルな料理家、小林まさるさんに、健康の秘訣とお手軽レシピを教えてもらうシリーズ。88才にして現役を走り続けるまさるさんのボケない秘密は、独自の脳トレにありました。いったいどういうこと？ 買い物や犬の散歩中は「脳トレ」で頭を鍛える！ 　まさるさんは、食材の買い出しや犬の散歩で毎日1万歩を目標にしていると前回の記事で伝えたが、実はその最中に密かに行っていることがある。 「スーパーに行 […]

「特別な運動はしていないけれど、日によっては1万2000歩くらい歩いているよ」と、88才にして現役料理家の小林まさるさん。撮影現場でもいつも元気でパワフルなまさるさんの健康の秘訣と、シニアにおすすめのお手軽レシピを教えてもらった。 料理の心得3か条　誰でも「手軽に作れる」がモットー 　まさるさんが作る料理は、野菜の旨味や魚や肉のだしなど、素材のおいしさをしみじみと感じる。素朴な味わいでシニア世代に […]

　料理家としてテレビや雑誌で活躍する小林まさるさんは、現在88才。料理界の第一線で活躍するシニアの星だ。そんなまさるさんにシニアにおすすめの簡単レシピと、いきいきと暮らす健康・長生きの秘訣を聞きました。 小林まさるさん波瀾万丈　70才から第二の人生がスタート 「『もう年だから』『年寄りだから無理だよ』。そんな風に言う人もいるけど、年配の人にとっちゃ、それがいちばんの大病だよ。 　そんなことを言って […]

　うだるような暑さが続く夏。食欲がない、体がだるいなど、疲れが溜まりやすく、睡眠不足にもなりがちだが、それは「糖質」の摂り方に原因があるという。「疲れない体」をつくる最高の食事術をベストセラー医師が指南する。 教えてくれた人 牧田善二さん／AGE牧田クリニック院長。最新刊に『疲れない体をつくる最高の食事術』の著書がある。 「丼物」より「定食」？ 8つの食事術で「疲れない体」を作ろう！ 　病気でもな […]

　料理研究家として長年活躍する荻野恭子さんの母・ハルさんは、100才を超えるまで料理を続け、103才の最期まで自分の食べたいものを食べて過ごしました。「食べることは、生きること」を実践したハルさんと共に構築した「卓上クッキング」は、まさに人生100年時代の調理法。数々のアイディアには、長く、楽しく、ラクに料理を続ける工夫が詰まっています。 教えてくれた人 料理研究家・栄養士　荻野恭子さん 65か国 […]