京都の最新パン事情「水・金にしか出合えない幻のパン」京都人おすすめの名物パン3選
<京都人の声 vol.1>コーディネーター・車戸さん
「社寺仏閣で仕事をすることが多くあるのですが、その際、小僧さんやスタッフさんの差し入れとしてあんパンや、バターを使っていないパンを持っていくことも。大変に喜んでいただけて、心和むひと時です」
<車戸さんオススメのパン>進々堂の『五色豆ぱん』
【店舗情報】
進々堂
住所:【寺町店】京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町674
営業時間:7時30分~19時
定休日:なし
<京都人の声 vol.2>西陣たくみ人形・槙野巧雲(まきのこううん)さん
「人口のわりにパン屋さんの数が多く、パン好きな京都人は多いんだと思います。実際、私も大のパン好きです。先日は志津屋のカルネを差し入れにいただいたり、意外と洋の食文化が浸透している感覚はあります」
<槙野さんオススメのパン>Tom Sawyerの『ピーナッツクリームパン』
【店舗情報】
Tom Sawyer
住所:京都市北区紫野南舟岡町72−17
営業時間:7~19時
定休日:月・火曜日
<京都人の声 vol.3>宮川町の芸妓・小扇さん
「朝はお稽古、夕方からはお座敷があり、あまり外に出かけるタイミングがないので、お稽古場に買ったパンを持って行くことも。お座敷の前はにおいの強い大好きなカレーパンは控えます(笑い)」
<小扇さんオススメのパン>BAKEHOUSE Mére 阪急洛西口店の『カレーパン』
【店舗情報】
BAKEHOUSE Mére 阪急洛西口
住所:京都市西京区川島六ノ坪町 阪急洛西口高架下
営業時間:8時30分~20時30分(土・日・祝は20時まで)
定休日:水曜日
撮影/白木努(PEACE MONKEY) 取材・文/佐藤彩花
※女性セブン2024年6月6日号
https://josei7.com/
●春爛漫の京都へ!源氏物語の世界「宇治十帖」を味わい尽くす話題のスポット&抹茶スイーツ