2019.01.11｜レシピ
子供からお年寄りまで！家族みんなで楽しめる料理…
見た目も美しく、美味しい！これが介護食!?と驚きの声が上がる、そんな料理のレシピをわかりやすい動画でご紹介。家族みんなで楽しめるメニューばかりです。 【紹介するレシピ動画】 1：やわ…
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みんなで考える、家族のこと、自分のこと
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介護食の基礎知識、作り方 動画
「介護食」の動画レシピ・便利グッズ
介護食の作り方を動画で解説。介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピを紹介。最新版！市販の介護食や便利グッズも必見です。
2018.12.14｜レシピ
魔法のようにとろける！絶品スイーツレシピ動画5選
クリスマス、年末年始と楽しいイベントが続く季節がやってきました。家族揃って食卓を囲む機会も増えるはず。 噛むことや飲み込むことに不安のある人にも安心できて、見た目も味も◎なスイ…
2018.10.12｜レシピ
介護食レシピ｜10分でできる介護食｜すき焼き、グ…
レトルト介護食など、便利な市販品をうまく活用して、見た目も栄養価もグレードアップし、味も◎。日々の介護食作りを時短&ラクにするアレンジレシピを、介護食の料理教室やカフェの運営…
2018.09.05｜レシピ
食材をやわらかくする基本の調理法・コツ｜介護食…
今まで食べられたものが噛めない、飲み込めない──食べる力は加齢によって衰えていくもの。おかゆや流動食にして“食べさせる”方法もあるけれど、食べることは“楽しみ”でもある。その幸せを奪…
2018.08.24｜レシピ
たんぱく質豊富でなめらかな食感！「枝豆豆腐」【…
レシピ提供／『Kamulier』 動画撮影／櫻井健司 ふんわり枝豆が香るなめらか豆腐 舌でつぶせるやわらかさで、口の中でほろりと崩れて飲み込みやすい――。嚥下機能が低下してきた人でも食べ…
2018.08.10｜食事
誤嚥しにくい“かき氷”で夏を楽しむ おいしい介護…
夏の暑い日、かき氷でひんやり涼をとりたい――。介護食のデザートといえば、ゼリーやムース状のものを思い浮かべるが、かき氷も介護食流にアレンジできます。 今回は、誤嚥しにくい“かき氷”…
2018.08.07｜レシピ
おいしい【介護食】を！注意が必要な食材の調理法…
今まで食べられたものが噛めない、飲み込めない―食べる力は加齢によって衰えていくもの。おかゆや流動食にして“食べさせる”方法もあるけれど、食べることは“楽しみ”でもありますよね。その幸…
2018.07.27｜レシピ
レトルト介護食が大変身！夏バテに「うなたま丼」…
誤嚥しないように、野菜もお肉もすべてミキサーで撹拌して、とろみをつけて…。イチからやろうと思うと、意外と大変な介護食作り。そんなとき、頼れるのが市販品。冷蔵庫にある食材を…
2018.07.13｜レシピ
【介護食】【やわらか食】金沢の郷土料理「鶏肉の…
レシピ提供／『Kamulier』 動画撮影／櫻井健司 ほどよいとろみでお肉も野菜も飲み込みやすい 舌でつぶせるやわらかさ、口の中でほろりと崩れて飲み込みやすい――。嚥下機能が低下してきた人…
2018.06.15｜レシピ
【10分でパパッと介護食】食欲も栄養素もアップ！…
蒸し暑い季節はさっぱりとしたデザートがおすすめ。今回は、市販の本葛粉を使用したゼリーを使った「あんみつ」をご紹介。 市販品にちょこっと手を加えてカロリーや栄養素をアップ！ そん…
2023.10.02｜食事
発酵食品はダブルで摂取が◎食べ合わせランキング「かつお…
2023.10.02｜予防法
死ぬ間際まで元気でいたい！ホルモンを制する者が老化を…
2023.10.02｜シリーズ
週刊脳トレ｜この四字熟語は何？「カット熟語」に挑戦し…
2023.10.01｜レシピ
不調対策に！野菜を発酵食品＆調味料で簡単浅漬けに｜「…
2023.10.01｜知恵
高齢者の「できない」を「できる！」に変える自立支援の…
2023.10.01｜シリーズ
猫が母になつきません 第375話「民間救急」
2023.09.30｜知恵
猫＆犬の性格がわかる！肉球占い「ハート側はかまってち…
2023.09.30｜介護施設
“視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚”五感の刺激で心も体も元…
2023.09.30｜食事
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2023.09.30｜生き方
92才介護職員、91才海女文化伝承者 90代で働き続ける女…
2023.09.29｜知恵
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2023.09.29｜知恵
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2023.09.29｜シリーズ
認知症の母の“推し”は舟木一夫 息子がコンサートに連れ…
2023.09.28｜レシピ
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2023.09.28｜生き方
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2023.09.28｜シリーズ
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第217回…
2023.09.27｜知恵
「ますかけ線=成功者」「生命線が長い=長寿」のウソ・ホ…
2023.09.27｜シリーズ
「慢性膵炎と戦う母の密かな抵抗」NO老いるLIFE～母と娘…
2023.09.27｜レシピ
レンチン3分「自家製なめたけ」の作り方＆アレンジレシピ…
2023.09.26｜知恵
介護帰省の交通費は工夫次第で節約できる！「飛行機は介…
2023.09.26｜レシピ
京都の老舗漬けもの店が教える「ゆず入り大根千枚漬け」…
2023.09.26｜知恵
介護しやすい部屋とは？暮らしの中で「やめるべき」8つの…
2023.09.25｜レシピ
”きのこ”の作り置き＆時短レシピ「みそやぽん酢漬、オリ…
2023.09.25｜予防法
「毎朝5分の新習慣、3か月で体重3kg減！」掃除×筋トレで…
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお…
老人ホーム（高齢者施設）の種類や特徴、それぞれの施設の違いや選び方を解説。親や家族、自分にぴったりな施設探しをするヒント集。
女性セブンムック『ハッピーに100歳を迎える100のヒント』に掲載した注目の記事から、介護＆健康長寿に役立つ情報を集めました！
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話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピック…
介護食の作り方を動画で解説。介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピを紹介。最新版！市販の介護食や便利グッズも必見です。
