介護食のことがよくわかる基礎知識、市販の商品、作り方 動画
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
介護食作りに役立つ最新注目アイテム「見た目を変えずに食材が柔らか！炭酸にとろみ!?」【イベントレポート】
90代の母を通いで介護している記者。食が細ってきた母においしいものを食べてもらいたくて日々工夫をしているが、自分たち家族の食事のほかに柔らかい食事を用意するのはなかなか骨が折れる。そこで活用したいの…
2023.10.20 20:00
国際福祉機器展でR60記者が注目した介護食アイテム3選「とろみ付き飲み物が身近に！」
介護や福祉に役立つ商品展示やセミナーが行われる『第50回国際福祉機器展H.C.R.2023＆フォーラム』（主催：全国社会福祉協議会、保健福祉広報協会）が9月27日から3日間、東京ビッグサイトで開催された。さまざま…
2023.10.13 16:00
特別な日に食べたい介護食「吉野家の牛丼」「うな重」「おせち」を実食！見た目も味も大満足
市販の介護食は、ご飯やおかず、野菜など普段の食事に手軽に取り入れられるもののほかに、「家族と記念日に食べたい」といった特別なニーズに応える商品も。中でも注目なのが「吉野家の牛丼」と見た目が通常食と…
2022.12.11 11:00
介護食レトルト「野菜」ジャンルを食べ比べ！どんな味？なめらかさは？実食レポートとアレンジレシピ【管理栄養士監修】
「介護食を作る時間がない」「もう一品欲しい」そんなときに便利な介護食だが、おかずやおかゆなどメインの食事のほかに、便利なのが「野菜」だ。どんな味がする？ なめらかさはどうなの？ 管理栄養士の清水加奈…
2022.11.22 11:00
市販の介護食「どんな味？見た目は？親に食べてほしいのはどれ？」”肉じゃが＆すき焼き”を実食検証
市販の介護食は便利そうだけど、実際どんな味がするの？かたさや食感、見た目はどうなの？ 気になる介護食を管理栄養士の清水加奈子さんと編集スタッフが実食して徹底検証。介護が始まった高齢の親に、自分に介護…
2022.11.09 11:00
介護食はどこで売っているの？売り場や種類、食べ方を徹底リサーチ【栄養士監修】
介護が必要な人にとって大切な栄養源となる「介護食」は、イチから作ろうとすると意外と手がかかるもの。そこで注目したいのが市販の介護食だ。どこで売っているのか、どんな種類があるのか、どんな風に活用する…
2022.11.02 07:00
介護食レシピ動画2選 夏におすすめ冷やして味わう「葛豆腐の梅あんかけ」「豆乳ブランマンジェ」
蒸し暑い季節には、つるりとのど越しがいい豆腐は、食べやすく介護食にもぴったり。寒天やくず粉を使って豆乳を冷やし固めて作る豆腐の介護食、おかずとデザートの2品のレシピ動画をまとめました。 豆乳×寒天を使…
2022.07.30 11:00
食の悩みを抱える人も楽しめるデザートが購入できるオンラインショップがオープン
「噛む力が弱くなってしまった」「食が細くなってしまった」「アレルギーがある」などの悩みを抱えている人に向けのオンラインデザートショップがオープンした。 トーニチ株式会社（代表取締役・岸秀樹）が開設し…
2022.07.28 07:00
京料理の職人が本気で作った介護食「京介食」が話題｜特別な日も家族と一緒においしい食事を
京料理のエッセンス採り入れた京都発の介護食「京介食（きょうかいしょく）」が話題を集めている。見た目に美しく季節感のある介護食を…。そんなコンセプトから生まれた京都の介護食とは？その開発背景をレポート…
2021.01.19 11:00
デイサービス閉鎖で困った…手軽にできる介護食の時短レシピ3選
新型コロナの影響でデイサービスが閉鎖になり、急きょ介護食作りに追われている人も…。そんな困った事態に手軽に作れる介護食レシピを管理栄養士に教えてもらった。安くて身近な材料を使った介護食【いもだんご】…
2020.03.23 11:00
最新記事
冷凍「ワッフル＆パンケーキ」ランキング発表｜手軽で朝食やおやつに便利！
食
＜老いを僻む人＞の6つの行動パターン なんでも自分が優先 被害妄想が強い など現役介護福祉士が解説
暮らし
介護事業所のマイナカードリーダー 導入に財政支援 厚労省
ニュース
週刊脳トレ｜複数の作業を同時に行う脳の機能を鍛える「色違い読み上げ」
連載
マヨネーズやドレッシングは高齢者の強い味方？乳化状調味料が「食材の飲み込みやすさ」をアップさせる研究成果を発表
暮らし
【連載エッセイ】介護という旅の途中に「第47回 悔いのなく、母も私も幸せを感じていたい」
連載
猫が母になつきません 第417話「こつこつ」
連載
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.49「妹と過ごした日」
ニュース
スイートポテト、焼きいも＜さついまいもの冷凍スイーツ＞ランキング「1位はカリカリ食感が絶妙な”大学いも”」
食
3人の介護福祉士が見た！老いを楽しめる人の4つの行動パターン「思いやり、推し活、感謝、使命感」理由を解説
暮らし
老舗アパレルメーカーが手がけたBEAMS JAPAN監修の介護パジャマ開発秘話「心が躍る介護服を」
ニュース
老後の幸福度が変わる！「老いを楽しめる人」と「老いを僻（ひが）む人」の決定的な違いとは？【専門家解説】
暮らし
介護職の賃上げ率2.52%にとどまる 「他産業に追いつかず」 介護事業所団体調査
ニュース
認知症の母が紙オムツを洗ってしまう！母の不穏な行動に困った息子がたどりついた究極の選択
連載
フィットネスクラブと大学が共同開発したゲーム感覚の脳活性化プログラム｜参加者の認知機能数値に変化が！
ニュース
冷凍「和スイーツ」ランキング｜たい焼き・大福・今川焼・おはぎ｜1位は最高得点獲得の薄皮たい焼き
食
高齢者の介護サービスはどこまで「公的」にすべき？ どこから自費？ 生活援助は6割の人が「公的サービスで」と回答
ニュース
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第271回 間もなく入所1か月】
連載
「慢性膵炎の母、フレイル克服の奇跡」新しい生活」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第33話
連載
世界的有名パティシエ監修が1位！ 濃厚チョコがたまらない「冷凍食品」ショコラ系スイーツ“本当に美味しいランキング”発表！
食
老人ホームからの高齢者の救急搬送が年間67万人との予測…2040年を見据え介護施設の医療対応力強化へ
ニュース
老人施設のトラブル実例「元エリートエンジニアが暴言」「トイレに異物を流す」等老人ホームのトラブル実例「家族も施設と一緒に対策を考えて」と識者
暮らし
「お金がなくて生活が苦しいの息子にも援助してもらえない」絶望する68歳の女性を毒蝮三太夫が励ます「幸せだから笑うんじゃない、笑うから幸せなんだ」｜「マムちゃんの毒入り相談室」第63回
ニュース
手相にあると危ないサイン8選｜人関係のこじれ ストレスによる不調ほか ベテラン手相刑事＜デカ＞が解説
暮らし
シリーズ
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます！
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します！
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。