東京・大塚の老舗おにぎり店「ぼんご」2代目女将が明かす1日1000個売れる味の秘密

■塩辛＋クリームチーズ

　いずれも、ぼんごでしか食べられないものばかり。左は、塩辛＋クリームチーズのトッピング。ゴロゴロ入ったクリームチーズが、塩辛の塩味をまろやかにしてくれる。おにぎりは、いずれも1個400円。

■新作・ペペロンチーノ

　にんにく、アンチョビ、玉ねぎ、ソーセージに唐辛子がピリリときいた、イタリアンな新メニュー。にんにくの風味がふわーっと広がるボリュームたっぷりの一品。400円。

■ままけは＋しらす

山形弁で「ご飯だよ」という意味の“ままけは”は、具がゆるいので、しらすを絡めて食べやすく。「温かいご飯にぴったり。テイクアウトには向いていません」（右近さん）。350円。

教えてくれた人

おにぎりぼんご 女将　右近由美子さん

■おにぎりぼんご

通常のセットメニュー（火～金）は昼11時30分～15時、夜22時～ラストまでだが、月曜日は一日中セットメニューが注文できる。内容は、2個セット（300円のおにぎり2個＋とうふ汁）通常800円が700円に、3個セットは通常1100円が1000円となる（いずれも税込）。持ち帰りも並ぶ必要があるが、前日の電話注文のみ時間指定が可能。

住所：東京都豊島区北大塚2-27-5 JR大塚駅北口徒歩2分
営業時間：11時30分～23時　日曜日（祝日は営業）定休
https://www.onigiribongo.info

取材・文／佐藤有栄　撮影／竹崎恵子

※女性セブン2022年12月1日号
https://josei7.com/

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