「うえだのぶ」に関する記事一覧
栄養士・イラストレーター・漫画家。山口県で母とふたり暮らし。ほのぼのとした作風で人気。
「母の膵炎、ついに原因が判明！天国と地獄の1日」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第13回
「お母さんの膵炎の原因は“石”かもしれません」。漫画家で栄養士の資格をもつうえだのぶさんの母は、大きな病院に転院することに。膵臓を労る脂質制限食を続け、一度は膵臓の数値が回復したも…
2024.01.03 16:00
母の膵臓ピンチ！「絶食の日々、なんでの嵐」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第12回
原因不明の「慢性膵炎」を抱える80代の母と暮らす漫画家で栄養士の資格をもつうえだのぶさん。母娘二人三脚で膵臓を労る食生活を送ってきた。2か月にわたるハードな脂質制限生活がいったん解…
2023.12.20 16:00
食事の支度が面倒に…そんな高齢者に「手抜きでOK」なレシピを紹介！慢性膵炎の母をサポートする栄養士が提案｜NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～【番外編】
慢性膵炎を抱える母と暮らす漫画家のうえだのぶさん。栄養士の資格をいかし、母の膵臓に優しい脂質控えめの食事「NOオイル」レシピを日々研究している。そんなのぶさんが、地元・山口県で開…
2023.12.16 16:00
「厳しい脂質制限の努力は報われるのか？」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第11回
漫画家で栄養士の資格をもつうえだのぶさんの母（81才）は原因不明の慢性膵炎。退院後は膵臓に負担をかけないための脂質制限生活を送ってきた。そして再検査の日を迎え――。「脂質1食5g」のハ…
2023.12.06 16:00
「豆腐はヘルシーだからNOオイル？」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～ 第10回
「慢性膵炎」という原因不明の病を抱える母をもつ漫画家のうえだのぶさん。膵炎の大敵は脂質の多い食生活。栄養士の資格をいかし、母のために脂質を抑える食事の工夫に励んできたが、なんとあ…
2023.11.22 16:00
「母の食生活に欠かせないスキムミルク」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第9回
漫画家で栄養士の資格をもつうえだのぶさんの母は、慢性膵炎で脂質を控える“NOオイル”な食生活が必須。母娘はときにはぶつかりながらも、日々の食事で工夫を重ねている。そんなうえだ家の食…
2023.11.08 16:00
「母の変わりゆく日常、NOオイルな目玉焼き」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第8回
栄養士の資格を持つイラストレーターうえだのぶさんの母は、原因不明の慢性膵炎を抱えている。対処法である食事の「脂質制限」に抵抗する母が起こした母の乱（第6回）。以降、ふたりの間には…
2023.10.25 16:00
「母爆発、その後。ふたりの雑炊」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第7回
漫画家＆栄養士のうえだのぶさんは、山口県で慢性膵炎を抱える母とふたり暮らし。のぶさんは、母のためを思って、慢性膵炎の対処法である「脂質制限」に奮闘。しかし、友人たちと脂質たっぷ…
2023.10.11 20:00
「慢性膵炎と戦う母の密かな抵抗」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第6回
慢性膵炎を抱える母のために、脂質制限食作りに張り切る漫画家で栄養士のうえだのぶさん。脂肪分の高いコンビニスイーツにダメ出しばかりしていたら、母の表情は暗くなる一方。そんなある日…
2023.09.27 16:00
「コンビニスイーツは脂肪分が高いからダメ! ダメ!!」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第5回
80才の母と山口県でふたり暮らしをする漫画家で栄養士のうえだのぶさん。原因不明の「慢性膵炎」を抱える母は、食事で脂質制限が必要に…。医師からの指示「1食・脂質5g以下」を目指し、”NOオ…
2023.09.13 16:00
母の膵臓に優しい脂質控えめナポリタン【レシピ付き】NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第4回
「慢性膵炎」の診断を受けた母（80才）と山口県で暮らす漫画家・のぶさん。母の病の対処法は、食事の脂質を抑えること。医師から「1食・脂質5g」というハードな目標を提示され…。栄養士の資格…
2023.08.30 16:00
NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～ 第3回「母は慢性膵炎、脂質5gの壁」
山口県で暮らす栄養士で漫画家のうえだのぶさんの母は「膵炎」で2度目の緊急入院。原因不明の「慢性膵炎」と診断され、食事で脂質を控える「NOオイル」生活が始まった。退院時の栄養指導で、…
2023.08.16 16:00
【コミックエッセイ】NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～ 第2回「母の病は原因不明」
栄養士の資格をもつ漫画家のうえだのぶさん。母が緊急搬送されて膵炎が発覚したのが4年前。以来、母と娘、二人三脚で膵臓に負担をかけないよう油控えめ「NO老いる（オイル）」な食生活を送っ…
2023.08.02 07:00
【新連載】NO老いるLIFE ～母と娘のほんわか口福日誌～ 第1回「母の膵臓が！救急搬送の夜」
漫画家で栄養士のうえだのぶさん（56才）は、山口県で80才の母とほんわかのんびりふたり暮らし。そんなある日、母が救急搬送されて――。食いしん坊な母とちょっと心配性のぶさんの口福な日々“…
2023.07.19 07:00
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