食事
健康対策、介護予防に役立つ食品、食材、食べ方の最新情報を紹介します。
![paulcowan110400031.jpg - a bowl of kashmiri lamb curry on a table with lamb korma, chicken fry, chappatis and rice.](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/05/aflo_zgpa9232377-300x200.jpg)
認知症を予防!最強のカレー、納豆、うなぎなどボケないレシピ
現在の医学では進行した認知症を回復させる手段は存在しない。しかし、初期であれば完治の可能性はあるといわれている。記憶力を守るために、真っ先に取りかかれて、しかも効果的なのが「食事の見直し」だ。厳選…
2017.05.02 07:00
![認知症予防にいい栄養成分がたっぷり これからの季節に作りたい家庭料理レシピ3つ](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/07/asari-419x540.jpg)
認知症予防にいい栄養成分がたっぷり これからの季節に作りたい家庭料理レシピ3つ
認知症予防にいいとされる栄養成分、「オメガ3」「抗酸化成分」「葉酸」「トリプトファン」。これらをたっぷり盛り込み、脳に重要な油使いや減塩テク、素材の大きさをポイントに調理方法や食材の組み合わせを工夫…
2017.04.17 12:00
![ビールやワインと一緒も◎ 認知症予防にオススメのカマンベールチーズのおつまみレシピ](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/03/1713_byoukinikatsurecipe_sub-300x300.jpg)
ビールやワインと一緒も◎ 認知症予防にオススメのカマンベールチーズのおつまみレシピ
最新の日本人の平均寿命は、男性が80.75才、女性が86.99才と過去最高を更新。しかし、自立した生活を送れる健康寿命の延びは小さい。特に、高齢者の増加とともにますますの増加が懸念されるのが認知症。そこで、…
2017.04.12 07:00
![麻央さんもブログで紹介した やわらか食『あいーと』の秘密と味](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/04/IMG_23703-300x226.jpg)
麻央さんもブログで紹介した やわらか食『あいーと』の秘密と味
介護食といえば、やわらかくつぶしたりミキサーにかけたりした「流動食」が一般的だが、野菜も肉も食材の形がしっかりキープされた介護食『あいーと』シリーズに注目。故・小林麻央さんが闘病中に食べたことでも…
2017.04.04 12:00
![長生きするなら骨を丈夫に!「骨粗しょう症」を予防する食べ物、食べ方を解説](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/02/niboshi_fotoco_2-300x300.jpg)
長生きするなら骨を丈夫に!「骨粗しょう症」を予防する食べ物、食べ方を解説
現代は昔に比べて寿命が延びた分、ただ長生きを目指すのではなく、自立して健康に過ごせる「健康長寿」への関心が高まっている。そのためにも気にかけたいのは、体の中でも大事な器官のひとつである体を支える骨…
2017.03.01 07:00
![糖質制限は認知症のリスクが!? 納豆&卵は予防対策に最強](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/02/natto_tamago_2_fotoco-300x300.jpg)
糖質制限は認知症のリスクが!? 納豆&卵は予防対策に最強
高齢化が進み、今後もこれまで以上に増えていくことが予測されている認知症。親が、そして自分が将来そうならないためにも今から予防したい。40代を境に「からだ」も「食の常識」も変わると言う管理栄養士・日本…
2017.02.28 07:00
![認知症予防、抗がん、老化抑制の効果に期待が!「せり」を使った家庭料理](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/02/1708_catch_up_seri2-300x200.jpg)
認知症予防、抗がん、老化抑制の効果に期待が!「せり」を使った家庭料理
冬に旬を迎える「せり」は、セリ科の多年草で、水辺や湿地で自生する日本原産の代表的山野菜の1つ。奈良時代にはすでに食用とされていたことが『古事記』『万葉集』に記録されている。競り合うように葉が生えるそ…
2017.02.16 07:00
![「噛む力」が不安な人にはコレ!管理栄養士監修の美味しくて便利な宅配食](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/01/5e92bc139e3168dbce9a600a587abcb1-300x200.jpg)
「噛む力」が不安な人にはコレ!管理栄養士監修の美味しくて便利な宅配食
【PR】 「お父さん、だんだん食が細くなってきたわ。やっぱりトシなのね」。これが最近の母の決まり文句。電話のたびにこう言いながら「好物の筑前煮を作っても食べない」「料理に張り合いがない」とこぼすものだか…
2017.01.18 18:00
![paylessimages080606273.jpg - curry and rice](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2017/01/aflo_zgpa39743038-300x199.jpg)
認知症予防の食べ物|食材、メニューの選び方、食べ方を解説
食品に含まれる栄養成分の健康効果に関する研究が進んでいる。認知症においても、原因となる物質を阻害する成分など、予防効果が期待される発見は数多い。脳の若さを保つ食べ物、食べ方とは? 専門家が具体的な…
2017.01.02 12:00
![認知症の予防になる4つの栄養成分が入った家庭料理レシピ](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/07/eedcf3fabbe11c5557a2d365df02b473-360x540.jpg)
認知症の予防になる4つの栄養成分が入った家庭料理レシピ
認知症予防のキーワードとなるのは、脳の認知機能維持に欠かせない「オメガ3」、脳や体を錆びさせる活性酸素を除去する「抗酸化成分」、認知症の原因物質を抑制する「葉酸」、脳の神経細胞を作る必須アミノ酸であ…
2016.11.09 07:00
![新田恵利さんプロデュース。シニア向けの漆器の食器セット](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/09/erinitta_shikki02-300x300.jpg)
新田恵利さんプロデュース。シニア向けの漆器の食器セット
介護用の食器は、白いプラスチック製の食器がほとんど。そんな従来品とは異なり、色も素材も大人なデザインのシニア向け食器が登場。 創業122年の老舗フォーマルウェアメーカーの「カインドウェア」は、シニア…
2016.09.13 07:00
![高栄養飲料「メディミル」プチ ロイシン プラスがドラッグストアなどで販売開始](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/09/925377bc834b321d4d6ea3f1fc3d4b74-300x121.jpg)
高栄養飲料「メディミル」プチ ロイシン プラスがドラッグストアなどで販売開始
病院、調剤薬局や介護施設などの医療系ルートで販売されている「メディミル」プチ ロイシン プラス(味の素株式会社)。好評につき8月22日(月)からドラッグストアやスーパーマーケットなどの家庭用ルートでも販売…
2016.09.09 12:00
![ミルクプロテインが高齢者の筋肉量の維持・増大を助ける](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/07/milk01-300x182.jpg)
ミルクプロテインが高齢者の筋肉量の維持・増大を助ける
「ミルクプロテイン(乳たんぱく質)」の有用性の研究を推進している「明治」は、この物質が微量栄養素と組み合わせると、高齢者の筋肉量の維持・向上に効果的であることをつきとめた。東京都健康長寿医療センター…
2016.07.27 23:20
![高齢者も使いやすい。キユーピーがとろみ調整食品を新発売](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/07/toro02-289x300.jpg)
高齢者も使いやすい。キユーピーがとろみ調整食品を新発売
キユーピーは2016年8月16日(火)、市販用のやわらか食「やさしい献立」シリーズから、飲み物や食べ物に簡単にとろみづけができる、とろみ調整食品「とろみファイン」を新発売する。1回使いきりのスティックタイ…
2016.07.27 12:37
![うまく噛めない人でも楽しめる! 国産うな重を期間限定で](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2016/07/una01-300x300.jpg)
うまく噛めない人でも楽しめる! 国産うな重を期間限定で
イーエヌ大塚製薬株式会社は、愛知県三河産うなぎを使用した「愛知県三河産 うな重」を摂食回復支援食「あいーと」シリーズの限定商品として、2016年10月31日まで期間限定販売している。 「あいーと」は、通常の…
2016.07.27 00:28
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![「脊柱管狭窄症だが手術はしたくない…」痛みが長引くとき、自宅でできるストレッチ|理学療法士が写真でわかりやすく解説](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/09/179574b782543d1fcd0bf81f6ce64fce-442x460.png)
「脊柱管狭窄症だが手術はしたくない…」痛みが長引くとき、自宅でできるストレッチ|理学療法士が写真でわかりやすく解説
健康
![猫が母になつきません 第412話「ダイエット」](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/09/1504a0a8f391cb50477c4c2885a0e3f9-240x144.jpg)
猫が母になつきません 第412話「ダイエット」
連載
![倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.44「夫の死後、初めて泣かなかった日」](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/09/e499a45d48a923eb5d854d5f5f8dfb9f-644x460.jpg)
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.44「夫の死後、初めて泣かなかった日」
ニュース
![入居してから後悔しないために。有料老人ホームの見学ポイントを専門家が指南](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/09/afloimagemart_206955482-1-240x160.jpg)
「介護付有料老人ホーム」の見学時に確認すべきポイントと注意点 “契約を急がせる” “空室が多い”は要注意
サービス
![停電のイメージ写真](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/09/23654968_s-613x460.jpg)
シニア世代におすすめ災害時の<停電対策>8つの備え【防災&家事アドバイザー解説】
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![毎日の食事にちょい足しで手軽に健康習慣を](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/896687e4f4300d81b8854f532aa64fc5-e1724726554554-240x160.jpg)
食事で美味しく楽しくフレイル予防「母を想う気持ち」から生まれた冷凍スープ開発秘話
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要介護、96才の女性「防水タイプの補聴器でお風呂が楽しみに」【専門家が教える難聴対策Vol.9】
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禁止のはずの「転職者へのお祝い金」が横行…厚労省が医療・介護職業紹介業者への規制を強化
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高齢者世帯で「生活が苦しい」が6割 世帯平均所得は前年比4.2%減
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兄がボケました~若年性認知症の家族との暮らし【第266回 入所の日取りが決まりました!】
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シニア世代の“声ダメージ”に 声帯を大事にする3つの行動と喉を潤すオススメ食材4選【浜本千恵さん・専門医師監修】
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超カンタン&お手軽“冷製スープ”で暑さで疲れた体を元気に! あると便利「水だしスープ」の作り方も
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声が出しづらいと思ったら要チェック!“声枯れ”に潜む危険な病気8「あー、と10秒続けて言えなかったら何らかの異変」【医師解説】
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考察『家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった』6話|「どん底まで落ちたら、弟が輝いて見えた」にたった一晩で7000件「いいね」が
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介護施設入居者の不快感やネガティブな感情を見える化 AIを活用して感情を読み取る実証実験を実施
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シニアの危険な<声変わり>女性が中高年期に声変わりをする2つの理由を医師が解説
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介護職の平均月給は24万1000円、4年連続上昇 それでも「賃金が低い」との悩みも
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週刊脳トレ|見たままで計算しないで!「サイコロ裏目計算」
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![カッテージチーズと焼きバナナの生春巻き](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/09/harumaki_28-1-e1724304068760-610x460.jpg)
斬新で旨い“生春巻きアレンジ”レシピ|揚げて「パリッ」焼いて「サクッ」スイーツ「やみつき」に
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![社会福祉士など国家資格の手続がオンラインで可能に](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/afloimagemart_113115314-1-240x160.jpg)
国家資格のオンライン化が介護福祉士、社会福祉士などで開始 医師などに先駆け4資格から
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![猫が母になつきません 第411話「ごまかす」](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/3f3a355c60241b6b46b35295ebf6efb0-240x144.jpg)
猫が母になつきません 第411話「ごまかす」
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![石垣島での思い出](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/b3ea81979f860f5f066e28de25499cfe-644x460.jpg)
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.43「亡き夫を思い出す夏の風景」
ニュース
シリーズ
![最新介護ニュース](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/ffa3b358b8826387f0194b9a773a6b4e-690x414.jpg)
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます!
![介護中のニオイ悩み 対処法・解決法](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/46f3710a5b91462eebb7600f1a1509b8-690x414.jpg)
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
![介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2023/04/d0663b30a67687aed2c1ac28f928c7fa.jpg)
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
![「聞こえ」を考える](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/333717b244a9dbd85610db358891fbee-690x414.jpg)
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで!なぜ聞こえにくくなるのか?聞こえの悩みを解決する方法は?専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
![切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2024/08/14753c5995e5d7040cfb2e7a8c0c083a-690x414.jpg)
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!
![「老人ホーム・介護施設」ウォッチング](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2023/01/5dc3a7309920fbaf31b8f0cdcbf5b0f6.jpg)
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
![「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2023/01/53189f1340c24c518221b3577042e2d8.jpg)
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
![「芸能人・著名人」にまつわる介護の話](https://kaigo-postseven.com/wp-content/uploads/2023/01/328957a1543bb8eb88bf362c013220ab.jpg)
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。