猫が母になつきません 第366話「びんづめ」
今年は梅を「全部拾って全部漬ける」そう決意したもののとにかく量が多い。昨年までは母が梅の実のままで人にあげることも多かったのですが、まさか全部がこんなに多いとは。ざっと計算してみると、食品保存袋1枚につき1キロづつ漬け全部で56袋になったので梅は最低でも56キロ、熟れすぎて捨てたり削ったりしたことを考えると確実に60キロ以上は収穫したことになります。1キロの梅は削らない状態でだいたい30個くらい(かなり大粒なので)。ということは56袋×30個=1680個。収穫は半月がかりの作業だったとはいえ、自分がこんなに拾ったことにも、一本の梅の木がこんなに実をつけたことにもびっくりです。木はかなり大きくてここ数年は特にたくさん実をつけている気がします。瓶詰めを今年は友人に手伝ってもらうことにして、ふたりで分担しながら分ける、アクを取る、瓶を煮沸する、瓶に入れるという作業をしていきました。当然ですがとっても早い。人数は2倍ですが作業が進む速さは3倍以上に感じます。お昼前に始めた作業は夕方には40本注文していた瓶をすべて使い果たして強制終了。実はこれでまだ半分も終わっていないのです(終わったのは24袋)。ビンを追加注文して、次の日曜には人員をもう1名追加することに。ジャムはもっと手間がかかるんですけど…。「始めればいつか終わる」このところ何かにつけこの言葉を念じつつがんばっています。
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作者プロフィール
nurarin(ぬらりん)/東京でデザイナーとして働いたのち、母とくらすため地元に帰る。典型的な介護離職。モノが堆積していた家を片付けたら居心地がよくなったせいかノラが縁の下で子どもを産んで置いていってしまい、猫二匹(わび♀、さび♀)も家族に。