【骨粗しょう症】毎日の食事でできる対策法とドクター考案の「強骨みそ汁」の作り方｜骨リスクチェックリスト付き

【1】朝食

「卵と納豆をかけたご飯を食べることが多いですね。これに、さば缶や野菜をたっぷり入れた『強骨みそ汁』をプラス。時間がないときは缶詰の魚や焼き鳥をそのまま食べることも」（大友さん）

【2】昼食

「外食の場合は月見そばを食べることが多いです。この場合、卵をもう1つプラスするか、冷奴、または納豆を加えることも。家なら朝の残りの『強骨みそ汁』を食べることもあります」（大友さん）

【3】間食

「3食で、充分にたんぱく質を摂れない場合は、補食としてプロテインを摂取します。チョコレート味や、豆腐、魚肉を主原料にしたものなど種類が豊富です」（矢吹さん）

【4】夕食

「肉や魚、豆腐などをバランスよく食べるために、春でも鍋を食べます。おすすめの紅鮭は、1切れで約18g程度のたんぱく質が摂れ、抗酸化作用もあるのでアンチエイジング効果も」（矢吹さん）

取材・文／廉屋友美乃　イラスト／早瀬あやき　写真／PIXTA

※女性セブン2026年4月30日号

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