食
2023.07.13 11:00
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具だくさんめんつゆで脱マンネリそうめん！「トマト入り豚キムチ」など21レシピ
旬の薬味をたっぷりのせて
＜作り方＞
【1】なす100gは薄切りにし、塩小さじ1/4をまぶして置き、水気を絞る。しょうが10g、大葉2枚はせん切りに、みょうが1/2個は薄切りにする。
【2】【1】をめんつゆ3/4カップに加える。
アボカドわさびクリーミーだれ（沼）
とろっと濃厚な味わいも合う
＜作り方＞
【1】アボカド1個は細かく切り、ロースハム40gは粗みじん切りにする。
【2】【1】とめんつゆ大さじ6、市販のごまだれ大さじ3、わさび小さじ1を混ぜ合わせる。
ざく切りトマトとにらオニオン（沼）
香ばしい玉ねぎとにらで風味豊か
＜作り方＞
【1】トマト1個はざく切りに、にら20gはみじん切りにする。
【2】めんつゆ1カップに【1】、フライドオニオン大さじ2を加える。
