「家事のコツ」に関する記事一覧
いろんな具材を肉で巻く【肉巻き】！「厚焼き玉子の肉巻き」等仰天アイデアレシピ12連発｜島本美由紀さん
くるくると巻くだけで、肉と具材のおいしさを無限に引き出す「肉巻き」。“そこに具材があるかぎり”、新たな味を生み出すポテンシャルの高さが魅力です。料理研究家の島本美由紀さんがアイデ…
2023.09.07 11:00
全卵＋卵黄が黄金色の決め手！お笑い芸人・別府ともひこさんが作る「ハムとねぎの卵炒飯」レシピ
「事務所の先輩・有働由美子さんにも手料理を振る舞った」と話すのは、お笑い芸人で調理師免許も持っているエイトブリッジ・別府ともひこさん。ホテルの中華レストランで働いていた経験もある…
2023.09.03 07:00
100円グッズで「介護のニオイ」対策！「おすすめはダイソーの消臭機能付きゴミ袋」家事アドバイザーが教えるニオイ対処法
使用済みのオムツから漂うニオイや部屋にこもる排泄臭…。介護のニオイ悩みは、多くの介護者が抱えているのではないだろうか。そこで家事＆節約アドバイザーの矢野きくのさんに、ニオイ対策に…
2023.08.26 16:00
夏こそ温かい鍋でパワーチャージ！“どんぐり”こと俳優・竹原芳子さんがレシピを伝授【鶏ときのこのトマト鍋】「材料を放り込むだけなのでラクチン」
暑～い夏の到来し、キンキンに冷えた飲み物や冷房で不調を感じている人も多いのでは？そんなとき、手軽に体を温められてパワーチャージできるのが鍋。映画『カメラを止めるな！』などでおな…
2023.08.17 16:00
猛暑で料理がイヤ！レンチン調理におすすめ3COINSの神アイテム＆時短レシピ【まとめ】
猛暑が続き、キッチンで調理をすると暑さでぐったり…。家の中の温度も上昇し、高齢者はとくに屋内での熱中症も心配だ。そこで、暑い夏におすすめの火を使わずに調理できるアイテムと、食材に…
2023.08.05 16:00
暑いときは、チンするだけで火を使わない！麺も主菜も副菜も「電子レンジ活用レシピ」
暑い日は火を使った調理はつらい…。今年のように酷暑が続くとなおさらです。でも家族のために栄養もあって美味しい食事を作りたいという人には電子レンジを使った料理がおすすめです。電子レ…
2023.08.03 07:00
冷凍餃子があの料理に劇的変身！チーズダッカルビもアヒージョも簡単にできちゃう
人気の冷凍餃子を使ったアレンジレシピを紹介します。「チーズダッカルビ」や「串カツ」など、手間のかかる料理も冷凍餃子なら簡単に劇的変身。フードコーディネーターの細野沙也加さんがレ…
2023.08.02 16:00
「ひじきの甘辛煮をピザトーストに」「ワカメのナムルをビビンバに」乾物で作る常備菜を簡単にアレンジする方法｜瀬尾幸子さん、重信初江さん
乾物で作る常備菜は1品でも冷蔵庫にあると安心するが、量を多く作ると食べ飽きることも…。そこで今回は常備菜の定番「ひじきの甘辛煮」と、日持ちする「わかめのナムル」この2つの基本の作り…
2023.06.29 16:00
部屋干しの洗濯物をニオわせない7つの秘策「洗うものを洗濯機の中に入れておくのはNG」
梅雨時は部屋に干した洗濯物がなかなか乾かず、ニオイが気になる…。さらに在宅介護では、汚れてしまったシーツや下着など、大量の洗濯物に悩まされることも。そこで、家事アドバイザーの矢野…
2023.06.28 07:00
目からウロコ！洗濯物を速く乾かす干し方の鉄則16選「じゃばら干しで約80分も短縮」
梅雨や花粉、急な豪雨などの影響や浴室に乾燥機能が付いている住宅も多くなり、洗濯物を部屋で干す人が増えている。しかし、「部屋干し」は乾きにくい、生乾きのようなイヤなニオイが衣服に…
2023.06.23 11:00
洗濯物のイヤなニオイを解決する「正しい洗剤の使い方＆選び方」｜その使い方間違っているかも…「洗剤と柔軟剤は同時に入れると効果が激減」
洗濯物が干しづらいジメジメとした季節がついに到来。気を抜くと生乾きのイヤなニオイが発生し、不快感も最高潮に。そんな悩みを解決するためにニオイの原因を徹底追求。専門家が厳選した洗…
2023.06.22 07:00
梅雨のジメジメに克つ！洗濯物のイヤなニオイ撃退法9選 専門家監修「洗い方チェックリスト付き」
近年はテレワークなどで働き方が変化したり、共働き世帯が増えたことで洗濯の回数が増えているという。梅雨の時期は洗濯物を部屋で干す機会が多くなり、乾きも遅くイヤなニオイも発生しがち…
2023.06.21 07:00
害虫、カビが心配…梅雨前に絶対やっておくべき家事10選「冬服は湿気を吸う前に衣替えを」家事アドバイザーが指南
梅雨を迎えた家の中では、「湿気を吸った冬服にカビが発生！」「捨てられないダンボールに虫が湧く…」など困ったことが発生しがち。湿気が多い梅雨どきにすっきり過ごすためには、「梅雨前家…
2023.05.16 07:00
西川ヘレン・かの子さん、これさえあればどんな料理も味が決まる「ヘレンだし」の秘伝レシピ
同じ料理でも、家庭ごとに少しずつ違いが出るのが「わが家の味」。食材や作り方を工夫したり、隠し味を加えたりと、試行錯誤しながらたどり着いた料理を囲むときは、家族の楽しいエピソード…
2023.05.06 11:00
GWは「大掃除」におすすめな時期！黄砂や梅雨前のカビ対策など5つのポイント
「大掃除をするなら、実はゴールデンウィークが最適なシーズンです」と語るのは、家事アドバイザーの矢野きくのさん。気温が上がるこの時期は汚れが緩み、落としやすい季節でもあるという。カ…
2023.05.02 07:00
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《「東京アプリ」と聞いて「何それ」という人も》68歳の現役ライターが区のスポーツセンターで感じたシニア世代の“情報格差”
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【2,784人調査】介護脱毛は必要？排泄介助の負担軽減と本人の意思の間で揺れる本音
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2000人以上看取ってきた在宅緩和ケア医・萬田緑平さんが語る「自宅で幸せな最期を迎えるために」まずやっておくべきこと
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「リンパ流し、デトックス等」セールストークに要注意！「皮膚を触っただけで血液の状態がわかることは医学的にはあり得ない」危険な腰痛施術に専門医が警鐘
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「もしも親に介護が必要になったら…」をマンガで描いた介護士で漫画家の吉田美紀子さん、「身近な事例で介護の制度をやさしく伝えたい」
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《2000人以上を看取る》在宅緩和ケア医・萬田緑平さん、病院での延命治療に「点滴や水分を入れられて…酸素チューブをつけて…果たしてそれは幸せな最期でしょうか？」
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兄がボケました～認知症と介護と老後と「第62回 兄のその後」
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