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2023.04.09 11:00

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この時期だけの楽しみ新玉ねぎの絶品レシピ7選｜名産地・淡路島の人気レストラン考案！淡路島の観光スポットもご紹介

　絶景レストランがある「うずの丘大鳴門橋記念館」は見どころ満載のエンタメスポット！

◆顔出しパネル

　淡路市「潮音寺」の住職、書家の南岳杲雲（こううん）さんの迫力ある作品。「玉」の「、」と「ね」の丸部分で顔ハメができる。

顔出しパネル

◆おっ玉葱

　淡路島の玉ねぎ愛を表した（？）巨大な玉ねぎオブジェは、高さ2.8m、直径2.5m。バックには大鳴門橋と鳴門海峡が。

おっ玉葱

◆たまねぎカツラ

　たまねぎカツラをかぶって、おっ玉チェアに座ってパチリ！　赤ちゃん用、ペット用もあり、老若男女に大人気。

たまねぎカツラ

◆たまねぎキャッチャー

　1回100円。たまねぎ1個をゲットできたら、淡路島産玉ねぎ約1.2kgと交換してくれる。行列が途切れない人気スポット。

たまねぎキャッチャー

撮影／中田アツシ、玉井幹郎　調理協力／植田有香子　スタイリング／片野坂圭子　取材・文／近藤鈴佳

※女性セブン2023年4月13日号
https://josei7.com/

●名産地・淡路島の農家が伝授！玉ねぎの種類や選び方・保存法！常備菜にしたい作り置きレシピも

●YouTube登録者67万人の料理家が教える“新玉ねぎ”のアイデア料理！甘み旨みたっぷりで調味料を控えめレシピ

●“新玉ねぎ”の栄養＆健康効果をまるごと！いますぐ作りたいレシピ8品｜料理研究家・舘野真知子さん

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