《長生きの秘訣》世界最高齢102歳の現役薬剤師・幡本圭左さんが続ける習慣「朝食に干しぶどう入りヨーグルト」「毎朝ベッドで10分の体操」

　肌つやもよく、足腰もしっかり、かくしゃくとした姿が印象的な幡本圭左（はたもと・けさ）さんは、世界最高齢・102歳の現役薬剤師だ。3年前に世界最高齢の薬剤師としてギネスブックに認定された。昭和27年に区内に「安全薬局」を開業し、現在も週に6日働くが、そんな幡本さんに長生きの秘訣を聞いた。

睡眠時間はたっぷり取らないと健康にはなれない

――毎日のルーティンや習慣について教えてください。

幡本さん：朝7時に起きて、夜は11時半ぐらいに寝ているので、睡眠は7時間半ぐらい。たっぷり寝ないと健康になれないと思ってるの。それから脳細胞の働きも、睡眠をたっぷりとらないとね。

　6時間ぐらいしか寝ないと、頭がしびれるみたいになるので、お昼寝しています。1時間も2時間も寝るもんじゃなくてね、30分。30分くらいソファーで横になる。だから、ほんとに寝てるのは15分か20分。そうすると頭がスッキリする。

　お昼寝は決まった時間じゃなくて、いま寝なくちゃいけないって体が求めていたら。なんとなく頭がしびれるような、頭が休みたいっていう感じするのね。

毎朝10分、ベッドの上で自分流の体操

――ほか、意識されている健康法はありますか？

幡本さん：毎朝10分、ベッドの上で自分流の体操をしています。朝、目が覚めたら、寝たまま足を10回バタバタやって、その次は体を真っすぐにして、足を少し浮かせて、足を交互にクロスする、これも10回。その次は、両足で自転車こぎの動きをする。

　それから、ベッドに背中を付けたまま、右腕をできるだけ左に伸ばして、背中のストレッチ。それから左腕も右側に伸ばす。そういう体操を最低10分かけてやっています。

　こういう体操をしてから起きるのと、しないで起きるのとでは、起きた時の体の調子がぜんぜん違うの。

　若い時は起きてすぐスッと動けるじゃないですか。でも、この歳になると、起きてよいしょって立つのもね、体操してからだと割合に楽に立てる。ただ、転ばないように注意はしますけどね。

　寝室は3階だから、20段の階段の上り下りもいい運動かもしれませんね。いちばん弱いのが膝なんです。若い時に何かにぶつけたんだったか、お皿にひびが入っちゃってね。若かったもんで、30代だから、医者に行って痛い注射をしてもらって、もう治ったって行かなくなっちゃったの。

　それが、だんだん、年を取ってきたら痛くなって。病院に行ったら「手術した方がいいよ」って言われても、そのままにしてて。90近い時に「もう限界だから手術しなさい」って言われたんだけれど、ここまで生きると思わないから。で、痛い思いして2、3年生きててもしょうがないからやらなかった。そしたら、今になって痛くなってきた。

　商品がそれなりに重さがあるので、梱包もいい運動になります。宅配業者が毎日集めてきますのでね。それに間に合うように手紙を書いて、納品書を書いたり、参考資料も入れて、落ち度がないように。

自家製のヨーグルトはフルーツを入れてたっぷり食べる

――食生活で意識していることありますか？

幡本さん：私は、お客様、特に高齢者には「たんぱく質をしっかり食べなさい」って言っていて。

　娘も薬剤師なんだけども、家のことは彼女がやっていて、しっかり食べさせられます。意識しているのは、出してもらったものは全部食べること。

　娘たちも70歳過ぎているので、そんなにこってりしたものはなくて、お肉やお魚が多いです。たんぱく質ですね。
　
　お味噌汁は普通、お豆腐とかお揚げとかワカメみたいなもんでしょうけど、うちはそうじゃないの。ごった煮なの。なんでもあるもの入れてある。味噌汁の中に、こんにゃくが入ってたり、かぼちゃが入ってたり、さつまいもがあったり、にんじんも、ちくわも入ってる。ごぼうも入ってるし。「これ、味噌汁？　おかずね」って笑うんだけど（笑い）。

朝はパンだけど、いろんなもの食べます。パンは自分の好きなものを食べるけど、普通は食パン。それとサラダ。今朝はにんじん、キャベツ、キュウリ、それから自家製の蒸した豆、ゆで卵を半分。ドレッシングは自分の好きなの。

　それから自家製のヨーグルト。ヨーグルトにはレーズンを入れてる。ブランデーに干しブドウを浸したもので。20粒以上ヨーグルトに入れて。ついでに小さいスプーンでブランデーもかけて。お母さん酒飲みですね、なんて娘の夫に言われる（笑い）。

　それと、バナナを半分。この間はりんご。いまは必ずバナナの他に、りんごかみかんが出てますね。