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介護ポストセブンの全記事をご紹介しております。介護に関する住まい、食、マネー、サービス、ヘルスなどの役に立つ情報を日々更新しています。
さんまの干物で作るみぞれ煮＆南蛮漬けレシピ｜藤野嘉子さん
秋の味覚のさんまですが、今年はちょっとお高めなので、お手頃価格の干物で味わうのがおすすめ。さんまは、干物なら小骨が気になりにいので高齢者の食事にも使いやすいですよ。 この季節に…
2020.11.15 11:00
食
長生きするための愚痴・悪口の作法…脳を傷つけないための6つのルール
長期化するコロナ禍でストレスがたまり、愚痴をこぼしたり、悪口を言ったり、ついつい毒を吐きたくなる。ところが、日々のうっぷんを晴らしているつもりでも、愚痴や悪口を繰り返すほど、あ…
2020.11.15 07:00
健康
猫が母になつきません 第227話「ふへいふまん」
最近母の口からでるのは不平不満ばかり。「こんな人生になるなんて…」そんな総括的な不満を言われても困ります。「〇〇さんはいいわねー、毎年旅行に連れて行ってもらって。私とは大違い」いや…
2020.11.15 06:00
連載
新感覚！さばをみそレモンソースで丼に…尾田衣子さんの時短レシピ
夕飯を作るのが面倒な日は、子供も大人もみんなが食べられるおかずを1品作って終わりにしたい…。そんな願いにぴったりなのは、料理家・尾田衣子さんが作る「さばのみそレモン丼」。家族に大…
2020.11.14 11:00
食
コロナ禍のいま【手帳】が売れている3つの理由｜達人の手帳術を大公開
2021年版の手帳の発売が始まったが、例年の1.5倍を売り上げる手帳もあるという。コロナ禍で自宅滞在時間が長く、起伏のない生活を変えてくれるかもしれないのが“手書きの手帳”。その魅力や効…
2020.11.14 06:00
暮らし
『立皇嗣の礼』秋篠宮さまの決意と天皇皇后両陛下のお言葉
秋篠宮さまが皇位継承順位1位になられたことを国内外に宣明する『立皇嗣の礼』が11月8日執り行われ、 皇族方が参列した。 皇嗣としての決意のお言葉 ｢文仁親王が皇嗣であることを、広く内外…
2020.11.14 06:00
ニュース
干物のおいしく焼くコツって？干物をおもてなし料理にするレシピ｜ 魚の伝道師・上田勝彦さん
秋の魚が高値のいま、活用したいのが、安定価格で手に入りやすい干物。でも朝から焼くのは面倒だし、夜のメインにはものたりない…。そんな悩みを丸ごと解決！ 干物がボリュームおかずやおも…
2020.11.13 11:00
食
認知症の母が料理に使うフライパンに謎の傷がつく不穏な話
作家でブロガーの工藤広伸さんのお母さんは、認知症で徐々にレパートリーは減ったものの、料理が得意。息子のためにラーメンや朝ご飯を作り続けている。しかし、よく使うフライパンに謎の傷…
2020.11.13 06:00
連載
10分でできる麻婆豆腐の時短レシピ…秘密は厚揚げ｜上島亜紀さん
短時間でササっと作れて、栄養面たっぷりの麻婆豆腐レシピを、料理研究家・上島亜紀さんに教えてもらった。厚揚げを使うことで10分もあれば完成！その秘密とは…。家庭にある調味料でできて、…
2020.11.12 11:00
食
悪口ばかり言う人は寿命が5年短い!? 悪口がもたらす6つのリスク
人はなぜ悪口を言うのか。悪口ばかり言う人は職場にも友人にもいるだろう。しかし、その悪口が、自分の脳を傷つけているという。悪口が引き起こす危険なリスクやメカニズムについて、脳科学…
2020.11.12 07:00
健康
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし「第67回 今日もつれづれなるままに」
介護のなかま会員限定記事です。記事を読むには小学館ID登録、介護のなかまユーザー情報登録が必要です。
2020.11.12 06:00
連載
小林まさみ＆まさるさんの時短レシピ｜豆腐の卵とじ丼・ツナもやしピーマン炒め
時間がない、作るのが面倒…。そんな時にパパっと作れて家族も大満足な一品とは？ 料理研究家・小林まさみさん、シニア料理研究家・小林まさるさんから、家にあるもので手軽に作れるレシピを…
2020.11.11 11:00
食
『半沢直樹』中野渡頭取が忘れられない。北大路欣也、挑戦の歴史【水曜だけど日曜劇場研究2】
TBS「日曜劇場」の歴史をさかのぼって紐解くシリーズを再開。ドラマ史に詳しいライター近藤正高氏の「水曜だけど日曜劇場研究」第2シーズン第1回は、大ヒットドラマ『半沢直樹』での演技も強…
2020.11.11 07:00
ニュース
【連載エッセイ】介護という旅の途中に「第19回 モノ盗られ妄想」
写真家でハーバリストとしても活躍する飯田裕子さんによるフォトエッセイ。 父亡き後、認知症の症状が出た母。同居も試みたが、結局母の希望もあり、近くの介護施設に入居。しかし、新型コ…
2020.11.11 06:00
連載
疲れた日の時短レシピ…鶏手羽とさつまいものハニーレモンしょうゆ煮｜武蔵裕子さん
「疲れて何も作りたくない…」料理のプロだってあるそんな日くらいあるはず。「忙しくてヘトヘトな日、実際に作っている夕食メニューを教えてください！」。そのリクエストに応えてくれたのは、…
2020.11.10 11:00
食
シリーズ
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます！
新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。