食

2020.07.15 11:00

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旬の“きゅうり”を食べつくすレシピ｜冷たい麺やご飯に、煮物に｜瀬尾幸子さん

今が旬のきゅうりはみずみずしくて歯ごたえもシャキシャキ！

トロリ食感がベーコンのこってりにマッチ

粗くすりおろしたきゅうりの食感も楽しむ

凸凹のある断面に味がしっかりなじむ

たっぷりのきゅうりで炭水化物をおいしくオフ

冷たい豆腐がひんやり＆さっぱりのヒミツ

みそは焦げ目をつけるくらい焼くとコクがアップ！

瀬尾幸子さん

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