健康

血管を若返らせる理想の食習慣「「大切なのは朝食」肉、大豆、高カカオチョコなどおすすめ食材をご紹介

【1】レモン果汁

 大さじ1杯を飲むと血圧が8.6mmHg下がる。

【2】ピーナッツ

 血管を強くする。渋皮を食べると血圧降下作用があるポリフェノールも摂れる。

【3】果汁100%ぶどうジュース

 ポリフェノールが血圧を下げる。

【4】ひじき

 含有するカリウムが血圧を上昇させる作用のあるナトリウムを排出する。

【5】昆布水

 カリウムが豊富なほか、食物繊維も多く含有するため便秘や肥満抑制にもつながる。 

【6】ほうれん草

 硝酸塩が血圧を下げる。

【7】お酢

 酸味成分の酢酸が血管拡張作用を持つアデノシンに働きかけ、血圧の上昇を抑える。

【8】チョコレート

 特に70%以上の高カカオ製品が効果的。

【9】いか・たこ

 タウリンが交感神経を抑制し、血圧の上昇を止める。

【10】納豆

 血栓を溶かし、血流が改善される。

【11】黒豆

 アントシアニンやサポニン、イソフラボンなど血管によい成分がたっぷり。

【12】お茶

 タンニンには血圧上昇抑制作用が。

【13】肉

 たんぱく質が筋肉や血管をしなやかに作り替える。特に豚肉がおすすめ。

【14】天然塩

 精製塩と比較して血圧を下げる作用を持つカリウムの含有量が多い。

教えてくれた人

秋津壽男さん/秋津医院院長、渡辺尚彦さん/日本歯科大学病院内科臨床教授、谷本哲也さん/ナビタスクリニック川崎・内科医、加藤雅俊さん/薬学研究者

※女性セブン2023年6月1日号
https://josei7.com/

●症状別 最強くすり野菜12|免疫力にパプリカ、更年期に枝豆、高血圧には…

ニックネーム可
入力されたメールアドレスは公開されません
編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。
寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。予めご了承ください。

最近のコメント

シリーズ

介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「老人ホーム・介護施設」の基本と選び方
「老人ホーム・介護施設」の基本と選び方
老人ホーム(高齢者施設)の種類や特徴、それぞれの施設の違いや選び方を解説。親や家族、自分にぴったりな施設探しをするヒント集。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
介護の悩み ニオイについて 対処法・解決法
介護の悩み ニオイについて 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。
介護の「困った」を解決!介護の基本情報
介護の「困った」を解決!介護の基本情報
介護保険制度の基本からサービスの利用方法を詳細解説。介護が始まったとき、知っておきたい基本的な情報をお届けします。
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!