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2023.04.09 11:00

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この時期だけの楽しみ新玉ねぎの絶品レシピ7選｜名産地・淡路島の人気レストラン考案！淡路島の観光スポットもご紹介

新玉ねぎ

新玉ねぎとたけのこのピリ辛ナムル

新玉ねぎと柑橘のマスタードマリネ

新玉ねぎの天ぷら＆天汁

cuisine cafe 椛～Momiji～

料理研究家　照山美希さん

淡路産真鯛と菜の花を詰めた新玉ねぎのファルシー

フランス料理カドー・ドゥ・ラ・メール

料理長島岡雄一さん

新玉ねぎのブランマンジェ

玉ねぎのローストバーニャカウダソースがけ

農園レストラン「夢蔵」（右から）シェフ堀井孟さん・奈津さん

島のうま玉～淡路牛の肉みそ添え～

家庭で作るなら輪切りにして！

絶景レストランうずの丘

総料理長・藤見泰之さん「島のうま玉は年間通じて人気の一品！完熟・新玉ねぎどちらもおいしい」

顔出しパネル

おっ玉葱

たまねぎカツラ

たまねぎキャッチャー

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