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2023.01.07 16:00

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奈良のご当地鍋「飛鳥鍋」の作り方　白みそと牛乳のまろやかなスープがポイント！

飛鳥人も食べていた「飛鳥鍋」の作り方を公開！

牛乳の代わりに豆乳を使っても◎

牛乳と白みそ。春雨も奈良の名産品

強火で似るのはNG！

辛味を足して味にメリハリを出す

クリームパスタに変身！

キムチ＆ラー油の組み合わせも美味しい

別所史さん／あをによし・代表取締役

東京・中央区「あをによし」

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