猫が母になつきません　第207話「うめしごと-その2-」

本当に処理が無理なら庭に埋めて土に還すのも有りだと思う。 食物だかこそ捨てるではなく、土の肥料という方便を使えばそこまで心的ストレスもない上、 実際、土や生物の栄養になる訳で、食物連鎖としては間違っていないはず。

我が家には、季節毎に親戚宅から色々な農作物が送られて来ます。かなり大量なので(柿がダンボール二箱とか!)、ご近所の介護施設にお譲りしています。とても喜んで下さいますよ。 "梅仕事"も、リハビリがてら施設でやるには良いかも！お聞きになってみてはいかがでしょう？

今回のお話読んで思ったのですが、梅の量ざっと7～8キロはありそうですね。 だとしたら、ご自宅でなんとかしようとしないで、近くの野菜直売所に相談してみるのもいいかと思います。 生でも、直売所の方で漬けてくれた状態で販売してくれると思いますよ。 ご自宅で無理だと思うことは、誰かに頼ってもいいと思います。