食

2020.05.30 09:00

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春巻きの基本の作り方、巻き方｜脇雅世さん直伝！アレンジ自在の絶品レシピ

おかずにもおつまみにもなる春巻きは簡単に作れる

具材をボウルで混ぜる

具材は巻き始め側に少し寄せて置く

手前側から巻く

左右を折る

ふんわり巻く

水をたっぷりつけて

隙間なく入れると型崩れしにくい

油を切ってカラリと仕上げる

はるさめも豚肉も下ごしらえなしで手間いらず

コチュジャンの辛みがオトナの味

鶏とキャベツの春巻きの具材

クリームコロッケのようななめらかさ

鮭クリーム春巻きの具材

脇雅世さん

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