食

2021.12.17 11:00

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さつまいもとりんごのドライフルーツでお手軽スイーツ！干し野菜研究家・澤井香予さん

あなた好みにカットして、食感を楽しんで！

3cm程度の間隔を空けて干すのがコツ

フルドライにするとこんな感じに

ちょい干しさつまいものおつまみスティック

自家製干しいもは甘くてやみつきに！

ちょい干しりんごのチョコがけスイーツ

ちょい干しかぼちゃのポタージュ

かぼちゃのちょい干しの目安。余った皮はさいの目状に切ってフルドライにし、炊き込みご飯などに使おう

干し野菜研究家　澤井香予さん

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